日本・福岡大川市｜小保・榎津藩境之街巡禮，抹茶體驗、醋窖參訪，深度旅遊行程推薦

這次受到樂吃購！日本的邀請擔任福岡大川市的觀光大使，初訪有家具之都美名的大川，讓我印象最深刻的行程卻是這「一邊一國」的藩境城鎮「小保・榎津」古老街道巡禮，雖然城鎮不大步行約 20 分鐘即可繞完，但這裡保有從江戶時代、昭和時代傳承至今的傳統建築，光是走在街道上就有拍不完的美景，每棟民宅、神社、工廠中更藏著珍貴的故事，非常推薦大家參加導覽團深度認識，花上一整天的時間細細遊逛品味。

以江湖為界的一邊一國：小保與榎津

大川市位於福岡的西南部，筑後川與有明海的匯流處，乘著地利之便作為航運重鎮，造船、木工、組子、雕刻等技術日積月累，帶動了城鎮的繁榮；這塊地區以江湖（水路）為界，西側的小保隸屬於柳川藩，東部的榎津則為久留米藩，即使只隔著一條像小水溝般的國界，卻講著不同的語言、使用不同的貨幣、隸屬不同的國家，有趣的是，雖然產業不盡相同，但肉眼可見世世代代富足的蛛絲馬跡，尤其是小保（柳川藩）這一側，從建具、寺廟到官邸，建築都是屬於那個年代的富麗堂皇，很有看頭！

位於兩國交界、城鎮中心：中村紙店

地理位置相當特殊的中村家住宅，處於城鎮的中心點，不過地址是寫在久留米藩的領地內，也就是東側榎津本町筋，從家具、雜貨演變到紙專門店，傳承好多代的老闆熱情地拿出歷史悠久的記帳本，展示當年都是如何讓人賒帳記錄的，還有各式彩繪和紙以及珍貨幣變遷，由於地緣關係，住在這幢建築裡的都是擔任村長、理事長這樣的角色，確實老闆給人一種很會調解的感覺，格外親切。

舊吉原家住宅：國家重要文化財，還可以體驗抹茶 DIY

小保（柳川藩）沿途可見許多神社和寺廟，但最指標性的建築非舊吉原家住宅莫屬了，畢竟是當官的家，以「別當職」代代相傳，類似藩主的基地進行徵稅收米之處，住商混合一半自住、一半迎賓之用，因此可見地上鋪設的榻榻米也有用顏色區分內外，保存 200 年的細緻工藝，因此被指定為國家重要文化財，光是靜靜的待著就會肅然起敬；在這樣美的空間裡，除了免費參觀，也可以體驗「組子」或「抹茶」，重點是因為由公家機關在維護，DIY 超便宜！傳統木工組子只要 1500 日圓、抹茶體驗也只要 500 日圓，大力推薦一定要試試。

御堺江湖：跨過就出國了！

這條小小的水道可是昔日區分兩藩的重要國界，走過它其實有挺魔幻的感覺，當然是無法體會當年兩國人民的異地感，但經過歲月洗禮的歷史痕跡賦予了這不起眼的水路難以言喻的意義。

庄分醋：百年釀醋老店，深入醋窖探險

跨越國境，來到榎津（久留米藩）絕對不能錯過高橋家住宅，也就是庄分醋，擁有 300 年歷史，堅持古法釀製的傳統老店，有幸在釀醋期間走進醋窖，迎面撲鼻而來的是刺激的酸味，忍不住分泌唾液，再看到一座座木桶、塑膠桶、陶瓷甕分別釀造不同的醋，區分之細、鑽研之深，方能理解它為何能聞名於全日本，你知道醋的前身是酒嗎？同樣以米為原料，透過不同的發酵與程序，造就不同的成品，我真的是很愛聽這種文化知識，但更愛的當然是，店舖有直飲的醋可以試喝、用醋醃漬的小菜可以試吃（喂）我個人最喜歡柚子醋飲，酸甜適中、清爽不膩，一不小心就失手買了三瓶。

木下家藏：陶器專賣還有不定期古物展

職人小店再一間，以陶器專賣傳承的木下家藏，建築散發著濃厚的昭和懷舊氣息，從碗盤杯碟到裝飾擺設應有盡有，印象最深刻的是做成河童的清酒壺具組，杯子就是河童的帽子，組合起來超可愛！手腳並用爬上超陡峭的階梯上到二樓，也有古文物的展覽，古董收藏像是大正、昭和時代的電話和電扇，那天老闆還特地把電插上讓風扇運轉給我們看，保存良好的雜貨真的很珍貴。