PLAY Hotel × 海味上岸:春遊宜蘭不只賞景,還有私廚海味等著你!
- 作者:時刻管理員
- 發佈時間:APR 14, 2025

PLAY Hotel 全新海味上岸:打開宜蘭海岸的味蕾之旅
每當微涼海風吹拂,PLAY Hotel 海景窗前的浪潮聲就像是替旅人奏起的序曲。這裡曾經只想做一個安靜的海邊度假空間,如今卻又有了新的驚喜:私廚料理「海味上岸」。或許有人會問,海鮮在宜蘭遍地都是,有何特別?但當我們看著廚師在廚房裡仔細處理剛上岸的魚貨,感受那股拼命保留食材原味的用心,才曉得一頓飯也能如此撼動人心。
海味上岸:把整片海帶進你的味蕾
「海味上岸」主打在地漁港直送的生鮮魚蝦貝類。廚師細細檢視每一道料理的火侯,以求將現撈海產的鮮美完全保留。熱愛日本料理的旅人,也能在海味上岸中找到些許精緻和食的影子。再加上宜蘭在地的調味香草,結合出令人驚豔的口感。最棒的是,這樣的私廚料理只要 1,500 元/人,就能在 PLAY Hotel 的空間裡獨享。無論是想晚餐後從容北返,或是在此留宿一晚感受海浪輕拍,都能搭配出最適合自己的行程。
一日遊 or 兩天一夜:隨心所欲的宜蘭度假法
如果只有短短幾個小時,從臺北抵達頭城也不過四十分鐘,白天逛逛海邊,看完日落後,就能到 PLAY Hotel 體驗私廚海味。吃飽喝足,再回程也不顯疲累,這樣的一日遊已足夠舒心。
但若想徹底放慢腳步,不妨安排兩天一夜:早晨在海天交界的柔光中醒來,午后散步到附近的漁港、老街,感受在地人文。晚餐時回到民宿品嚐「海味上岸」,夜深則聽著海潮聲入眠。隔日一早還可以去看龜山島周邊的晨曦,把整個身心都浸潤在大海的寧靜裡。
將海洋的故事帶回心中
PLAY Hotel 一直以來都想讓旅人感受海岸之美,從寬闊的落地窗、潔淨的浪花,到如今的每一道海味。這是把「海」融入日常的方式,不只看海,也要吃海、聽海,讓每一回來到宜蘭的人,都能帶走一份獨特記憶。
對於喜歡自行開車的旅客,PLAY Hotel 的地理位置堪稱完美:不過短短四十分鐘車程,就能從都會穿梭到海岸。可以短暫一日遊,也能選擇住下,發現更多宜蘭的內涵風情。
春日雙享海味活動
為了迎接春天的到來,現推出雙人同行預約只要 NT$2,000(原價 NT$3,000),4/21-4/25 這段時間回饋給喜愛宜蘭海味的旅人。快約好另一半、好友或家人,一同享受這場獨特的海洋風味。
小提醒
私廚料理預約:建議至少提前三天聯絡,確保能品嚐到當季最新鮮漁獲。
住宿建議:若想完整體驗晨昏交替的海岸風景,建議預訂晚間留宿,隔日再悠閒返回。
「海味上岸」不僅是一頓豐盛料理,更像是宜蘭海洋文化的一次縮影。PLAY Hotel 期盼每位旅人都能在這裡尋得暫時的安歇,讓海風、海味與海浪聲,共同勾勒出一幅美好的度假畫面。