來去花蓮剪頭髮-歡迎來到「英倫紳士髮廊」

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發佈於 2015-06-07 | 更新於 2020-07-14 231.15k 4
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「喂,你好,請問你們還有可以打工換宿的機會嗎?」
「你好,Do you speak English please?」

沒有想太多,也沒有先準備好履歷,只是覺得這個打工換宿的機會很有趣,就撥了通電話過去。

這是跟老闆Daniel第一次接觸。

很幸運的,可以就這樣抓起背包,跳上前往花蓮的火車,對!你沒看錯,這間英倫紳士髮廊開在花蓮。

有時候會思考,是什麼樣的當下,會讓你有一種說走就走的衝動?
「如果我現在錯過,以後可能就都沒有機會了。」
Photo from Wesley

從椅子開始說起

走進店裡,映入眼簾的是擺著兩張風格截然不同的理髮椅,一張看起來舒適典雅,另外一張就顯得別具韻味。

典雅舒適這張理髮椅,英國當地男士髮廊專用,但你知道這張椅子是出自台灣南投工廠製造的嗎?

別具韻味這張理髮椅,台灣六七十年前傳統理髮廳專用,同樣也是完完全全土生土長的Made in Taiwan。

如果前者代表的是新時代的嶄新工藝,那後者代表的就是舊時代的傳承堅持。Daniel準備這兩張椅子的用意,除了代表台灣英國這兩個國家意外的共通點,彼此交流成長與承先啟後的意義也格外令人深省。

左椅英國髮廊專用、右椅台灣傳統理髮廳使用    Photo from Wesley

13歲開始在英國當地的男士理髮實習,17歲在波蘭渡過了兩個月的街友義剪,取得專業證照「NVQ Level 2 in Barbering」,獲得「Apprentice of The Year」,結業於英國專業的美髮學校。

Daniel認為理髮是一門藝術,也是一項不受地形、空間、時間的技術。

三年半的時間他環遊世界,共27個國家,背起背包,帶著剪刀,走到哪裡剪到哪裡。最後在台灣,他認識了一位來自花蓮的女生,就因為這樣,結婚定居在花蓮一起生活打拼。

Photo from Wesley
Photo from Wesley

男生頭髮不論長短,洗加剪在這間店平均就要讓你坐上四十五分鐘。使用的剪髮器具、造型產品一律都是英國那邊怎麼運用台灣這邊就怎麼使用,一絲不苟的完全移植是Daniel的堅持。

咖啡、啤酒與威士忌,還有英式刮鬍

但希望你別錯過了另一個服務項目:「英國傳統刮鬍設計。」用最簡單的文字來描述親身體驗過程,獻給就算只是想刮乾淨不設計的你:

「刮鬍沫溶熱水,熱毛巾熱敷軟化鬍子,刮鬍,清潔,冷毛巾冰鎮毛孔,抹上收斂水最後再加上一點CK牌香水。」

沒有完全結束現正服務的這一位客人,Daniel是不會讓下一位客人坐上理髮椅的。

茶、手沖單品咖啡、啤酒還有威士忌,都是你可以選擇的飲品,但這家店更在意的是,這裡不只是一間標榜英國傳統男士理髮服務的髮廊,而是一間讓你感覺自在像Bar一般的工作室。

Photo from Wesley

對比台灣高級髮廊給人的印象,燈光明亮、潔白無瑕,有點冰冷、又有一點不自在。

Cutting Edge Barber 是一間很小的店,黑色天花板與外露的管線,現代工業風搭配木質傢俱,這裡隨時歡迎客人可以隨性的走進來,路過經過打聲招呼也好,噓寒問暖一下也可以。就像是以前小時候街頭巷尾都有的台灣家庭式理髮廳,只不過這裡是道道地地的英國服務。

但一樣的是,那份溫度感與人情味。

店外掛著巨幅英國國旗,開店的初期大家走過路過經過,都會伸長脖子往店內一探究竟,但就是很難推開門走進來。受限於語言,有點膽怯的不知道怎麼溝通髮型,但Daniel其實更怕中文不夠好,剪完頭髮後,舉起鏡子和客人確認,客人的臉上露出失望困惑之情,那才是最令人覺得沮喪的事。

Photo from Wesley

小朋友的髮型這邊也有受理,一般來說剪童的頭髮就是一場戰鬥,

一哭二鬧三亂跑。

比起一般成人全黑色的剪髮袍,Daniel會拿出難得一見的鎮童法寶,配上幾句英文,就算他們聽得似懂非懂,就像魔法一樣,他們往往就不哭不鬧。

「你準備好要披上這件前往外太空的衣服了嗎?」

「你準備好要坐上地球的頂端了嗎?」

Photo from Wesley

在這裡生活的理由

「Daniel,你為什麼會選擇留在花蓮?」

「因為我老婆呀。」

一個很簡單但也很重要的原因。

先天的既成事實無法改變,像是一個來自英國一個來自台灣,後天的選擇決定可以努力,重新展開生活在台灣美麗東海岸。對Daniel來說,花蓮不是好山好水好無聊的地方,而是要山有山、要海有海的好生活。

英格蘭南北大縱走與東西大橫越、喜馬拉雅山下的尼泊爾登山基地、台灣雪山攀爬都在他完成清單內。準備一個背包、一份到哪裡都隨遇而安的心態,環遊世界是這樣,相信在花蓮生活也是一樣的道理。(在花蓮開餐廳的那些外國人們

給英國人剪髮價格會不會比較貴?

答案請見以下小故事:

「Daniel,有些客人說你的收費就算再提高一點,依你的服務品質他們還是一樣會來,你覺得怎樣?」

「我想不用了吧。我只是想提供一個大家都能負擔得起的價格,讓大家都能享受到。」

來到花蓮,歡迎來享受英倫紳士髮廊服務的匠心獨具。

(時隔兩個多月後的再訪:再去花蓮剪頭髮,爆紅之後的英倫紳士髮廊

Photo from Wesley



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景點資訊

  • 景點名稱:英倫紳士髮廊 Cutting Edge Barber Shop
  • 地址:花蓮市博愛街239之1號
  • 電話:03-8311819
  • 營業時間:禮拜一至星期五:10:00-20:00,星期六:10:00-18:00
  • 官網:https://www.facebook.com/Cuttingedgebarberhualien

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