[ 市府站美食 ] 溫野菜(信義誠品店)~全時段新鮮食材肉片吃到飽日式鍋物

By 淺藍 on
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那天看到温野菜誠品信義店開幕優惠的消息,

轉貼給朋友看,我們就行動力超強的趕緊訂位等著吃

雖然價格算中價位,不過物有所值,而且吃飽之後還是很舒服,

不會覺得湯頭太鹹想猛喝水,或者覺得用餐時間不夠,

反而覺得自己吃到好多蔬菜跟肉,很開心呢!

温野菜誠品信義店在四樓,這一層我很少上來,原來早有不少餐廳進駐

先決定用餐方式,這裡都是吃到飽的模式,

不過有分兩種價位,549元是豬肉和雞肉吃到飽,

649元是多了牛肉(牛五花、菲力),牛肉單點一盤就99元,所以是有小小划算一點,

就看是不是特別愛吃牛囉

自助區有飲料,店家也會幫忙各桌倒熱茶或開水,所以不一定要點飲料,

但覺得要喝酒比較過癮的人就要另外付費,也可以搭299元酒精飲料任喝的方案,

湯底有七種可以選,上頭六種任挑,黃金高湯要加價,

昆布、番茄和膠原鹽味是相對比較清淡的口味,另外三種比較重,

所以我們選擇一個清淡搭一個重口味的組合

桌上還會有一瓶魔法白湯,不過因為菜色實在太豐盛,

我們光是要解決完就已經很飽了,沒肚子再試試看這湯的味道

我們最後選的是左方膠原鹽味和右邊壽喜燒

膠原鹽味帶有柚子風味,所以吃起來比較強烈感受到的是柚子味,

女生應該都會喜歡這樣淡淡的果香味,不管是肉還是菜都會很清爽,也比昆布來得更有趣些

當然是請服務生先把所有的肉都來一輪啊!

結果我們戰力好弱,這樣一輪結束都沒力再追加了

選壽喜燒是因為覺得會跟牛肉很搭,這個會附一人一顆生雞蛋,

旁邊這一瓶就是魔法白湯

桌上有好多道具,大湯匙一人有一個,另外還有方便撈食材的小篩網

肉片都很薄,所以涮幾下就會熟了,不必等太久

雖然一盤看來量不多,但是全部吃一輪再加上去自助區拿的菜,

我們很快就把肚子塞滿了

這邊選的豬肉都不會吃起來很油,但也不會覺得太瘦而咬起來乾乾柴柴,

當然是沒有肉腥味,所以吃了好幾盤也不膩

菜單上原本寫是雞腿肉,不過當天供應的還是肉片,

但是也很軟嫩,尤其跟膠原湯底的柚子味和柑橘沾醬超搭

豬肉、雞肉我都很推薦選清淡一點的湯頭,才可以吃到很鮮甜的原味,

一同用餐的人若有很愛重口味的人可以在另一種湯頭涮,或者用沾醬補足,

兩個湯頭都選重口味就可惜了

牛肉不用說,當然和壽喜燒口味很搭,而且這裡的壽喜燒不會死鹹,也不會過甜讓人生膩

這油花分布好漂亮啊~~~

膠原湯底煮開就會融化,而且不會油膩,感覺吃完這一鍋就變美了

光拍桌上的東西就拍好久,總算可以來自助區看看有什麼新鮮貨,

這裡提供的食材不算太多,但是看來都很新鮮乾淨,

應該有的火鍋料有提供外,蝦子、蛤蜊、魚片也都有,

還有特別的福袋麻糬、韓國年糕、玉子燒,而且用腐皮代替油炸的豆皮覺得很貼心

還有好幾種涼拌小菜,已經一盅一盅分裝好,直接拿回桌上就可以了,

有毛豆、泡菜、鵪鶉蛋、小黃瓜、黃豆芽等

另一邊則是滿滿的蔬菜!菇類就有好幾種,當然葉菜類也很有得選

白菜也貼心切成小塊,紅蘿蔔更是削成薄片,處理得很細緻

這邊是甜點、飲料跟霜淇淋,最後我有吃一點點霜淇淋當結束,

牛奶口味很濃郁,略微有一點偏甜,但還可接受

甜點是紅豆紫米,但我一樣最後沒有戰鬥力就沒吃了

大推薦他們家的蛤蜊,新鮮飽滿又肥大,吃個兩盤就很划算

朋友的菜盤排得好漂亮

涼拌菜我們有拿泡菜跟這個明太子小黃瓜,

都很好吃喔,泡菜微辣但不會讓人受不了,是剛好開味的程度,

明太子跟美乃滋拌開後,馬上讓小黃瓜身價和味道都翻倍

再來是【開幕特別優惠】:
①用餐打卡即可獲得『黑牛』乙份。
②女生用餐打卡特別再贈送『晶瑩膠原球』乙份。

這一球就是晶瑩膠原球,其實就跟我們點的湯頭是一樣的,

只是我們沒特別想選別的口味湯底,所以就不管有重覆,

這就拿來照相,最後也有加進去

這是贈送的黑牛,光是盒子看來就有更高級一點,在菜單上可以單點,記得還不便宜呢

剛剛吃牛肉已經覺得很軟嫩了,但是吃到和牛就會覺得完全打敗方才的那幾盤,超好吃 !

請一定要記得打卡換這盤來吃~~~而且要先把吃到飽的牛肉吃完再品嘗這一盤

你看,瞬間就擺滿一大桌,忙得哩

上方是柑橘醬,非常清爽,可以去油解膩,跟雞肉很搭,

下方是鵝肝醬,比較重口味

看到有提供咖哩飯,我實在抑制不住好奇,去舀了一小碗,

是很日式口味甜甜的咖哩,不過沒什麼料,不管是肉還是蘿蔔都很小一塊

因為食材新鮮、高級,所以不會煮一煮就浮出肉末來要一直撈,

可以很開心的吃,不過煮到最後還是多少要撈一下

麻糬福袋雖然明知會很占胃,不過就是很想夾,實際上真的很不錯喔,

煮好的麻糬軟軟熱熱的,又不會太黏牙

因為我一直忙著要把桌上的東西解決,所以很忙,涮好的肉只記得拍這一張就收工了

整體而言我還挺推薦的喔~口味上應該女生都會喜歡

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