捷運美食~精緻、嶄新創意湘菜料理♪♪一陣湘♪♪

By 饅頭弟 on
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內湖區,其實也有很多美食餐廳

這回同事聚餐,選擇了湘菜料理

與現代飲食講求的變化性融合為一體,開創出湘菜嶄新的風貌

這一道菜是涼拌類,翡翠白玉&海哲捲(拼盤)

一上桌,擺盤真的是挺美麗的

我們六個人,剛好一人一種開胃菜

翡翠白玉吃起來很清脆,口感比較清淡

海哲捲吃起來很有味道,整個就是很開胃

假如嫌清淡些,可以加這芝麻醬,會更有味道

我超愛這一道芙蓉煲仔,裡面有多種的蔬菜

最重點是裡面有加了鹹蛋,整個超下飯的

光一碗白飯配這芙蓉煲仔,都可以吃半碗飯了

這道冬筍煨肉,肥瘦的比率我是覺得剛剛好

就算是底層的肥肉,讓人吃在嘴裡也不會有油膩感

冬筍吸滿了醬汁,吃起來超鮮甜的

醬汁喝起來也不死鹹,剛好拿來淋白飯又可以吃上半碗飯了

重口味的冰U,因該會愛上這一道乾鍋雞

以朝天椒等三種辣椒和香料調味,和魚丸、地瓜乾鍋快炒

真的是又麻痺又辣的,越吃越過癮

麻辣等級三顆星,喜歡吃辣的朋友真的可以嘗試

太辣的話,吃一塊地瓜乾可以解麻辣

這一鍋海鮮米粉,真的是物超所值

裡面有螃蟹+魚肉等等,湯頭喝起很鮮甜

米粉吸滿了湯汁,吃起來很濕潤入口

真的不輸我常常吃的米粉湯,害我一次吃了三碗XD

喜歡吃牛肉的的冰U,真的要嘗嘗這麻辣牛三件鍋

有牛腩、牛肚、牛筋做成的「麻辣牛三件」

湯汁喝起來不死鹹,又是一道可以淋飯吃的醬汁

刻版印象中,牛腩、牛肚、牛筋吃起來都要咀嚼很久

但是店家花費不少工夫在料理這一道佳餚

吃起來很軟嫩,咬個兩三下都可以下肚了

這樣年紀大的阿公阿嬤都可以嘗到美味佳餚

白玉鮑魚底層鋪上菜頭跟杏鮑菇當底

鮑魚吃起來一點腥味也沒有,肉質很Q彈

菜頭很軟,是入口即化的程度且吸滿湯汁很入味

這道菜我個人也很滿意,湯汁喝起來甜甜的

最後一道壓軸白菜燉雞鍋

可以吃到滿滿的白菜跟杏鮑菇蔬菜

湯頭喝起來很清淡,不會油膩

輕輕一撥雞肉就輕鬆的撥下來,雞肉肉質很嫩

飯後甜點南瓜湯圓,拿出整顆南瓜來

整個就是超吸睛的,溫溫的南瓜湯圓

喝起來濃郁的南瓜味,Q彈的湯圓真的是好吃

真的是畫下完美的END

一陣湘的座位,大約是圓桌居然

每一桌大約可以容下10人,真的是超適合家族或朋友聚餐的好場所

2F有包廂座位,可以悠閒的吃飯,不受外界的干擾

也有2-4人的座位,看起來很不錯

整體感:一頓飯吃下來,餐點我們很滿意

8道菜+1甜點,我們六個人吃得很滿足

其實我覺得要8個人吃剛剛好,因為我們還吃不完勒

服務很親切,都會定時收盤子及換新盤

環境很明亮,讓人用起餐來很愉快

搭捷運或是自行開車都很方便

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一陣湘

電話:02-2659-6766

店址:台北市內湖區洲子街83號

營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:00~21:00

捷運西湖站2號出口,步行約5分鐘抵達

FB:一陣湘食家

作者介紹

作者:饅頭弟

工作之餘..就是愛旅遊 吃遍美食及玩樂!!喜歡分享事物給大家知道

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