【中山國小站.鐵板燒】百家樂,頂級食材新鮮美味吃得到

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七月底新開幕的百家樂鐵板燒,以超優惠的價格供應頂級鐵板燒料理,外面稍有知名度的鐵板燒在晚餐時段,海陸套餐基本上都是三千起跳,在百家樂卻能以不到兩千的價格,享受到頂級的海陸食材,超高CP值,身為老饕(很敢講)豈能放過XD百家樂鐵板燒的位置靠近捷運中山國小站,從三號出口出來往後走,過個紅綠燈就到。挑高的空間,座位寬敞,桌下還有格子可置放包包,店家為顧及品質,位置又不多,建議先行電話訂位比較保險喔!看著門口的這缸波士頓龍蝦,嘿嘿嘿~待會就要進我肚子裡了!晚餐時段必點百家樂龍鮑海陸套餐,超值價位雙重享受,有深海魚有龍蝦更有鮑魚,不想吃鮑魚的話還有超美味鴨肝,主食肉的選擇非常多種,價位則是依此而不同,從一千七到兩千三都有,食材通通是最高級the best,A9和牛、Prime等級美國牛、紐西蘭小羔羊等等….若是午餐時段的話,CP值更高,海陸只要$1280啊!

龍鮑海陸套餐有個VIP限定優惠,原本半隻龍蝦升級為一整隻,結果店長很阿莎力的說只要看奇奇一起玩樂趣文章來的人,通通不論是否VIP,點龍鮑海陸套餐都直接升級為一整隻龍蝦,大家千萬不要忘記點餐時出示畫面啊!!!熱茶是桂花決明子,無咖啡因,可以去油解膩。開胃前菜

前菜有三樣,燻鮭魚非常好吃,搭配小巧的番茄魚子醬,但我個人覺得醃製黃瓜在鐵板燒餐廳出現有點違和。手工特製麵包

香蒜麵包香氣四溢,表層油酥,喔~我好愛百家樂的香蒜麵包啊!!!玉米濃湯松露菌菇濃湯

湯品的部份有三種選擇,兩款濃湯跟一款清湯,因為店長強力推薦它們家的濃湯,所以兩款都點了,玉米濃湯偏甜,玉米味道非常非常濃郁,我個人比較推薦松露蕈菇濃湯!滿滿的蕈菇丁~ 深海鱈魚佐白醬

鱈魚表層煎的好酥,肉質當然就不用說了,搭佐的白醬很清爽,帶有洋蔥的輕甜,沒有過多的調味,一些些胡椒提味,食材的鮮不言而喻。南非鮑魚佐日式和風醬

鮑魚超級新鮮!軟Q軟Q,建議搭配上頭的蔥蒜一起吃,超讚!!至於底下的日式和風醬,不適合搭鮑魚但是跟蕈菇很搭,酸酸甜甜的比較像是水果和風醬。水果香煎鵝肝佐紅酒醬

本來想說不敢吃鮑魚的話還有鵝肝可以選真貼心,不過想想其實不敢吃鵝肝的反而居多吧!XDD

我強烈建議敢吃鵝肝的點這個,鮑魚也很好吃真令人掙扎,但是百家樂的鵝肝真的處理的很棒,當然兩個人的話就像我們各點一個通通都吃得到最好~鵝肝表面煎得恰恰,極度酥香,入口軟綿細緻,奇異果跟蘋果的酸會去中和鵝肝的膩,整體搭配起來真的非常好吃啊>///<

鵝肝跟鮑魚的表現一點都不輸給主餐,優秀,優秀啊!野生大明蝦

明蝦海陸套餐跟龍鮑海陸套餐差別只在澎湖大明蝦,我們各點了一份,龍蝦跟明蝦通通都吃到,蜂蜜芥末醬的口味有點重,建議適量沾佐就好,倒是一旁的香菇跟綠花椰菜是意外的搶鋒頭,好吃啊!!吃鐵板燒最棒的就是可以近距離欣賞料理的過程,我們一人是半隻龍蝦,憑文章可以直接升級為一整隻活龍蝦喔! 極品活龍蝦

我只能說新鮮活龍蝦直接料理,那個肉汁的鮮度跟肉質的彈性真的沒話說,我也很喜歡它上頭加點起司的,鹹香加分,龍蝦的原汁原味,彈牙的口感,一人一隻是恰恰好啊!!!五行蔬果佐柳橙醬汁

我個人不太愛吃生菜,柳橙醬剛好也不是我的菜zzz

這時附上了一杯蔓越莓冰沙去去嘴巴的味道,才能以最佳味覺來迎接主餐上桌。紐西蘭小羊排 $1780(龍鮑海陸套餐)

我個人一向偏好海鮮,但論肉的話,羊肉則是我的最愛,這頭小羔羊羊騷味是屬於清淡,夾齒留香的,入口肉汁噴發,肉質扎實卻嫩,私心推薦百家樂的羊排,非常好吃啊!!!美國Prime無骨牛小排 $1580(明蝦海陸套餐)

百家樂採用美國Prime等級的"冷藏"牛肉,熟度可依客人喜好調整,像我們則是依主廚推薦享用最佳五分熟,肉汁飽滿,肉質軟嫩帶牛肉的甜,吃到這邊真的已經飽到天靈蓋了啊orz.時令炒鮮蔬

我很喜歡這道炒大陸妹,蒜香足,青菜翠綠,肉吃多了剛好來份蔬菜中和一下。銀耳蓮子湯/巧克力蛋糕

附餐有咖啡/紅茶/烏梅汁可選,熱紅茶使用Twinings的茶包,完全不苦澀蠻好喝的。龍鮑海陸及明蝦海陸套餐整套下來總共12品,不到兩千的價格享用頂級的鐵板燒,每一道皆以食材的原味為主,在調味上加分點綴而不搶鋒頭,充分展現食材的新鮮美味,百家樂這樣的價位在台北真的很有競爭力,不愧為主打全台CP值第一的頂級鐵板燒啊~

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