京都三条美食:淺藍 × grains de vanille~京都第三名的甜點店

By 淺藍 on
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上次來京都吃到了京都排名第一的甜點店,這次到訪的grains de vanille則是京都排名第三,想要比較一下到底哪個比較合我胃口。

grains de vanille位於三条,店面頗為低調。

才開店不久,蛋糕櫃就馬上空空,在兩點半時才又再補了幾款甜點,因為當天是2/14,所以人潮一直很多,我也不方便拍蛋糕櫃,一旁的常溫蛋糕種類也不少。

甜點大約都600日圓左右,不過內用僅限定某幾款,不供外帶,有些僅提供外帶無內用。外帶的人比較多,才剛上架的甜點一下子就又被買完了,可是後來人潮較少的時候,我看外帶的人又可以選擇原本僅供內用的甜點,但服務人員也沒解釋為什麼,讓我滿肚子疑問。

在選擇不多的狀況下,我挑了這款草莓覆盆子蛋糕,580日元,有一點酒味,以草莓蛋糕來講,沒有令人驚喜的幸福感。

果香紅茶600元,熱茶的表現倒是不錯,完全沒有苦味澀味,香氣也不人工。

紅茶聖多諾黑 600 日元

俯視擠花很美

巧克力鮮奶油很香醇

最底下紅茶鮮奶油因為太甜,不太能馬上吃出來,和莓果醬一起吃味道比較平衡,底座巧克力餅乾香酥好吃。

泡芙裡頭的卡士達醬很香,甜度有控制得不會太高。

這次吃到兩款都屬於味道比較濃郁,再加上對於內用外帶甜點挑款的疑問未解,我個人是比較喜歡patisserie.S

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