新北淡水美食:淺藍 × 山波 Simple~山坡上的甜點店

By 淺藍 on
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這家甜點店已經在IG上紅很久了,可是淡水離我太遠,還好在上次的淡水小旅行終於讓我吃到啦!

這家店真的在小山坡上,我們將車子停在停車場,然後散步走過來。

門口這張手繪菜單好吸引人啊!

室外的座位感覺也很不賴。

裡頭座位不算多。

這位子光線最好,不過桌子比較小。

低消一杯飲料,看別人點的泰式西米露奶茶、百香果氣泡、小山園拿鐵都好喝好拍的樣子,覺得飲料有用心。

甜點直接看櫃上。

每一種我都好想吃喔!

這杯是大黃玫瑰,大黃其實經常被拿來做甜點,我倒是第一次看到他被拿來做飲料,所以就想點來喝喝看!

喝起來有一點熱帶水果的味道,有鮮明的酸味,像是荔枝跟山竹、羅望子之類,還以玫瑰裝飾!

黑鹽烏龍奶茶,只提供熱飲,黑色的一排便是黑鹽,覺得讓這杯飲料看起來很酷~

會先喝到奶茶味,甜度不會太高,牛奶香氣溫和,烏龍茶香醇,最後是黑鹽的鹹味和顆粒感,覺得比海鹽奶霜來得好喝。

猶豫很久要不要點抹茶塔,最後還是點了這款隱藏版抹茶愛玉,因為「隱藏版」這三個字太誘人啦!

既然稱為抹茶愛玉,吃起來口感當然不同於布丁,更加水潤,還加了枸杞和楓糖漿!

不過還是有抹茶粉的粉粉口感,我個人是不那麼喜歡~

另一款我選了鐵觀音生乳酪,小小一塊但是味道很豐富。

以自製可可餅乾為基底,加入了店家自己蜜漬的荔枝汁與鐵觀音茶,茶香與荔枝香氣讓生乳酪清爽沒負擔!

而且還真的吃得到荔枝果粒喔,是女生都會喜歡的味道!

有機會到淡水我還會想試試看他們家其他款甜點。

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