越南富國島|來去富國島迺夜市!看看台灣人開的冰店如何擄獲越南人的心作者:Tzu發佈時間:SEP 25, 2018小吃東南亞料理夜市來到富國島旅遊,夜生活就只有兩個選擇其一:賴在飯店裡好好享受飯店的完美設施其二:來吧,讓我們到富國島鬧區去逛夜市!好的,那麼這次就讓大家來看看我們第 2 個選項,出發去夜市晃晃囉!延伸閱讀:越南富國島|拋開工作到天涯海角發呆,來「Nam Nghi 富國島渡假村」度假吧!(房間篇)請飯店幫我們叫了計程車,從 Nam Nghi Phu Quoc Island 飯店出發至富國島的夜市,總共耗時將近 50 分鐘(驚?!等等,先別急著抱怨 「 夜市怎麼這麼遠!」跟你們說啊~不是夜市的錯,是因為富國島的高級飯店都位在極其偏僻的地方,還得穿越一些未開發的道路(2018 年的情況),雖然中間的路況沒有很好,也需要花一段時間才能抵達,不過所謂的秘境就是這樣吧,愈難獲得的東西就愈是有去的價值囉(笑)所以在這裡強烈建議大家先考慮一下自己飯店所在的位置,如果真的車程太遠的話,建議乾脆待在飯店裡好好享受一整套的度假行程唷!小叮嚀:記得先拿一張飯店的名片,以防回程搭計程車時司機不知道飯店在哪裡唷!司機載我們抵達夜市的其中一個入口富國島夜市,麻雀雖小五臟俱全夜市不大,短短的 500 公尺,在這裡簡單吃個小吃或是找間熱炒店點幾道菜,邊看著人來人往的街道,這裡的晚上並無想像中的熱,還蠻舒服的。雖然夜市不大,但人潮還是蠻多可以坐在夜市街邊吃個熱炒,晚風吹拂還蠻涼快的來富國島就該來品嘗便宜的海鮮,圖為蒜炒血蛤跟用油蔥醬特製的扇貝讓人有點後悔沒點兩盤的扇貝這裡有好幾間東南亞風靡的炒冰賣富國島特產珍珠的攤販也很多夜市外圍的小亮點,台灣人開的冰店--雪霸 Snow Bar走到夜市外圍,過了條馬路左轉繼續往上走,在接近當地知名的餐廳 Crab House(地圖)上方有一間台灣老闆開的冰店。「在富國島有台灣人開的冰店?」 知道的當下覺得蠻疑惑的,如果今天是在河內、胡志明市等大城市就算了,居然選擇開在這樣的小島上?要不是有勇無謀,不然老闆一定是個很有想法的人。雪霸冰店的招牌「 嗨你們好,想要吃甚麼? 」 如此親切的口吻讓人覺得好溫暖,終於在越南聽到了熟悉的中文(笑)來到異國遇到同鄉總是特別有感覺。不知道是不是因為台灣人生性好客,老闆先是遞上了招待的綠茶,又熱情地向我們介紹了特色品項,最後我們點了一碗仙草冰搭配 5 種配料,坐在店裡吃冰消個暑。不得不佩服就算到這裡開店,老闆也完全不馬虎,在這裡所吃到的芋圓、地瓜圓和紫芯地瓜圓都是真材實料,咬下去可以感受到芋頭與地瓜的香氣,上頭的奶酪的口感也是十分綿密又濃郁,真的是把台灣的芋圓忠實呈現給來這裡吃冰的遊客。至於冰品的部分,可能為了配合當地人的口味撒上了巧克力米,個人覺得味道上有點偏甜,倒是冰弄成細砂的口感還蠻好入口的。招牌的仙草冰與招待的綠茶,剉冰的口感比起台灣的再更綿密細緻一點三種口味的圓,吃下去就知道是非常真材實料的製作因為愛上了,所以遠赴來這裡創業冰店的外觀,分為室內與室外的座位區說到老闆為甚麼會來這裡開店,其實也是透過朋友的引薦,因緣際會下在短時間內來富國島數次,最後愛上了這塊美麗的小島,於是收拾好家當,一路騎車從河內出發至富國島定居(os:這距離超過環台灣本島一圈,老闆實在是太瘋狂了……),選擇留在這裡用台灣冰品擄獲當地人的心。除了推廣台灣冰品外,老闆也想藉由這個吃冰休憩的場所,作為一個另類的旅遊資訊站。若來這裡旅遊想知道有甚麼推薦的行程,或是在語言上碰到了溝通的問題,歡迎來找老闆,老闆都很樂意幫忙唷!文中提及景點資訊Phu Quoc Night Market地址:Khu 1, tt. Dương Đông, Phu Quoc, 建江越南雪霸 Snow Bar地址:41 Trần Hưng Đạo, Khu 1, tt. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, 越南電話:+84 168 880 5427推薦閱讀臺北・臨江街夜市|入圍臺北夜市打牙祭排行榜五選!中山站・美食|「哇吉拿棒」溫馨可愛,螞蟻人最愛「奶霜吉拿棒」沾阿薩姆紅茶奶霜!【台灣好行】屏東・神山線|神山、霧台、禮納里部落,原住民文化深度之旅