敘敘苑這間燒肉店放在我心裡已久,不過一直到 2018 年的秋季東京 / 清里 / 上高地之旅,我才真的付諸實行的吃到敘敘苑呀!只能說跟敘敘苑燒肉真是相見恨晚,怎麼會有這麼好吃的、這麼美味、服務這麼貼心的燒肉,加上又是到晴空塔分店用餐,邊吃燒肉可以邊從 30 層高的位置俯看東京市區景觀,真是幸せ~~
敘敘苑是日本非常有名的燒肉店,特別是它的午間套餐,因為太過划算,熱門的分店甚至會從一開店的早上 10 點半就有人排隊等著吃燒肉,說划算到底有多划算呢?先讓大家認識一下敘敘苑的燒肉價位,敘敘苑的晚間套餐價格一人份約莫是一萬日元起,幾乎可以算是高價的燒肉店了,不過午間套餐最平價的只要 2,500 日圓,也就是可以用四分之一的價格就品嘗到高級的好吃燒肉,雖然說午間的燒肉套餐和晚間的燒肉套餐肉的種類會不太一樣,但好吃的口感相近,這也難怪旅人們總是對敘敘苑的午間套餐趨之若鶩啦!
最推薦大家來的晴空塔分店(東京 Skytreetown Solamachi 店)午間時段為 10:30 至 16:00,建議可以在 11 點左右來這樣才容易坐到靠窗邊位,也不用等待,像我們大概 11:30 來就排隊排了 20 分鐘左右。
敘敘苑晴空塔分店在帶位時會特別問是否需要窗邊位,強力推薦大家一定一定要選窗邊座位,雖然等待時間可能會長一點,不過看著 30 樓高的東京市區景觀吃燒肉可是很難得有的享受呀!
敘敘苑的午間套餐分成四種等級,四種等級都是套餐,可以選擇要大 / 中 / 小份量的飯(價格都一樣)、也都會有泡菜、沙拉、韓式拌菜、湯、甜點、飲料(果汁/咖啡/烏龍茶),套餐的差異主要在肉的種類、份量和品質:
店員會提供日文菜單和中/英/韓文菜單,因此點餐時比手畫腳就可以了,我個人覺得 C/P 值最高的是 B 套餐,那個肉那個蝦真是超級無敵好吃的,A 套餐的肉會比較乾、比較沒那麼嫩一些,C 套餐則是適合愛吃牛舌的人點(但我剛好不是很喜歡,所以最推薦 B 套餐)。
點完餐後服務人員會先送上熱毛巾,並且用一條方巾幫你把包包或外套蓋上,減少包包或外套沾染烤肉氣味的機會,真是太貼心了,事實上敘敘苑的排煙做得還滿好的,吃完並不會滿身烤肉味,不過他們還是很貼心的這麼做了,真是讓人大加分。
大概點完餐三分鐘就會端上套餐的配菜,也就是超好吃的白飯、超好吃的沙拉、超好吃的泡菜、超好吃的韓式拌菜以及超好吃的湯,不是我在說,每一樣真的都超~好~吃!白飯就是標準日式軟硬適中香噴噴的白米飯,可以依照食量挑選大中小碗,我是迷你胃的人所以吃了小碗,不過老公可以吃掉大碗,覺得飽足感十足,他非常滿意。
沙拉已經事先拌好神奇的沙拉醬,這沙拉醬有點和風醬加油醋醬的感覺,沒什麼酸味,微微鹹鹹、微微甜甜,然後有很香的香油味,夾著烤肉吃超合適;泡菜則是韓式泡菜口味,比較沒那麼辣沒那麼酸的版本,吃多了肉覺得膩的話,來一口泡菜很能解膩。
然後四種韓式料理常見的小菜都超好吃的,口味都比較偏重一些些,鹹鹹的很下飯,而且幾乎都拌了芝麻和香油,因此香氣十足,會不知不覺吃光光的那種。
A / B / C 套餐會有泡菜、辣蘿蔔、小黃瓜,S 套餐只有泡菜。
接下來就是重頭戲了,肉肉!
以下這個是 B 套餐的肉盤,總共有七片肉,四片牛五花肉、三片精選和牛脊肉薄片、兩尾鮮蝦,強力推薦大家,從精選和牛脊肉薄片開始吃,那個肉超軟、超嫩、超香,烤完放入口裡就可以感受到牛肉的那個油脂在齒頰間散開,每咬一口更是增強香氣的遠佈,吃完一塊整個人都昇華了,超~好~吃。
牛五花肉我就覺得稍油了些,要搭配泡菜比較好吃,但肉質也是超級棒棒,軟嫩但又不會入口即化什麼都沒吃到的感覺。蝦子也滿新鮮的,但相較於肉的讓人驚艷,蝦子就是個配角這樣XD
這是朋友的 C 套餐,有牛舌,好吃到它吃完了整份肉才開始跟我聊天,不然都一直專心在烤肉吃肉品嚐肉 XDDD
雖然說敘敘苑有附烤肉醬但我覺得它肉本身就醃得極為好吃,不加烤肉醬反而更美味。
燒肉 x 美景,人生一大樂事。
吃完還有草莓優格(隔天跟 L 去六本木分店吃到的是奶凍)。
以上,我覺得來日本玩真的真的一定要試試看午餐時間的敘敘苑,以這個價位有這樣高品質的燒肉和服務,真是太划算了!而且敘敘苑在日本有好多分店,對外國人也很友善,不吃太可惜,大推特推。
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