晚上 8 點整,整條路趨近一片漆黑。
在只有幾盞路燈的忠孝路上,每到了這時就會有一塊木頭立牌擺在路旁,上面掛著聖誕節會出現的 LED 燈,一閃一閃的,但若不仔細看的話,真的會就此忽略掉這間小店。
準時於剛開門時報到,換來的是看似一臉疑惑的老闆。
「欸......你們是來喝酒的嗎?」(感覺一臉困惑)
「嗯......對的?」(不知為何也就跟著一臉困惑)
嗯,敵不動,我不動。
那種感覺就像是初次見面,正在試探彼此的底線,
不過用不到 5 秒的對話,與短短僵持 2 秒的尷尬......
「噢!你們等我一下哈哈哈哈哈(餘音繚繞),
我店才剛開啦,你們先找位子坐 ~ 」
老闆就以她豪放的笑聲打破了這不超過 10 秒的僵局(笑)
礁溪的夜比想像中還要安靜的多,在這樣寧靜的小鄉鎮,總會不自覺地想找間可以喝酒聊天聊是非的地方。但我不要大飯店裡的高級酒吧,也不要那種偽日本(欸?)日式居酒屋,硬要說的話...... 我想去的,是那種只有「在地人」才會去的小店。
不過酒吧在礁溪的選項並不多,就算用搜尋引擎拚了老命找,也只會看見寥寥可數的特定選項,但那些卻沒辦法滿足我的任性啊(堅持總是會用在奇妙的地方 by 本人),最後!讓我感恩一下 Google 大神,讚嘆 Google 地圖,終於在地圖上找到了萬綠叢中一點紅,隱身在一堆溫泉旅店中的小酒吧--75 號行動吧。
說實在,這裡還蠻神奇的。
用鐵皮屋搭建的小空間,座位僅僅一個小吧檯及後方的四人桌,放眼望去,牆面上擺滿了無數整齊的空酒瓶,聰明地運用了數大便是美的道理(笑),而掛在草皮牆面上方的台灣在地酒瓶,瓶身內中置入了 LED 燈光,微微的光線從玻璃中透出,微暗的氣氛,手工感恰到好處的裝潢,再加上在地老闆豪放的笑聲,嗯,很好!夠 Local!完全 打 中 我 的 心!
老闆說,這裡原為自家的車庫,因為要開這間店就拿來用了。
想到西方電影裡,車庫給我的印象大多被改為當作小型工作空間,或是小時候的秘密基地,總覺得老闆是不是蘊藏著宏大的夢想在這座車庫裏頭,便好奇地問了開店的緣由。
「啊就找不到地方喝酒,所以只好自己開了啊哈哈哈」
吼唷,太可愛又太ㄎㄧㄤ的理由,
這麼隨性又不失個性的老闆怎會讓人不喜歡呢(笑)
經典的調酒雖吸引人,不過更吸引我目光的是菜單上的 75 號特調。
並沒有經過百般掙扎,三杯都給他點下去了(os:這樣對嗎)
每個時節的季節特調不同,像過去有香柚風味的調酒,而 11 月的季節特調則是用蘭姆酒做為基底,外加新鮮金棗汁和蝶豆花所製成。新鮮金棗的香氣很舒服,不過由於蘭姆酒稍微濃烈了點,建議各位客棺放慢腳步享用,別喝太快啊~
若平常喜歡喝甜味較重的雞尾酒,可以來杯菜單上的「蘭陽特調」,這是以紅露酒外加蜂蜜,剛開始有點擔心紅露酒的味道會不會很衝,不過與蜂蜜融合起來意外的甜順,不會有令人害怕的苦味出現(笑)
如果你還對季節特調的金棗念念不忘,又想來點更為清爽的版本,那杯「金喜氣」就給他點下去吧!這次不用新鮮金棗,是以金棗蜜餞加上伏特加與蜂蜜,甜而不膩的滋味,很快就會不小心喝完一杯了(笑)
在這小小 5 坪左右的空間,讓素不相識的陌生人有了連繫。
也許是來自酒精的催動,抑或是這間小酒吧的氣氛使然,抹掉了初次見面的那層羞澀,他東聊一句,你西聊一句,自然而然對話產生了串連。
聽著此起彼落的笑聲,看來今晚大家都成了一夜限定的好朋友。
「人生只有一次,想行動就行動吧」
店簡介上寫的正是這家店的縮影,看著老闆豪放的笑著說真的是因為沒地方喝酒而開店,誰說這理由不正當呢,想做就去做吧,管他理由是甚麼?
總之,人生才短短幾個秋,別猶豫了,來礁溪喝杯酒吧(笑)
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