發佈於2019-03-14更新於2019-03-14

台南排隊名店「文章牛肉湯」,軟嫩鮮香好味道

4分2人評價

如果說到台南安平的牛肉湯,最出名的肯定就是文章牛肉湯了。店家的櫃檯還因為人潮實在太多,乾脆直接擺到外面來XD

該區域其實相當好停車,所以許多觀光客慕名而來,並且願意等候,店家的上菜速度非常快速,所以只要有位子,馬上就可以來上一碗熱騰騰的牛肉湯。如果你鮮少來台南,又到安平剛好想吃一下牛肉湯的話,非常適合朝聖一下這排隊相當多人的安平牛肉湯哦!

台南人的假日排隊日常!!!!!!這人潮不知道要排到哪裡去!!!!!

不要懷疑只要一到假日,排隊就是這麼多人,不過平日就還好囉,不想排隊的朋友們不彷平日來這裡用餐,也是不錯的選擇呢!

延伸閱讀:制霸台南早餐/關於台南牛肉湯兩三事:哪間牛肉湯最好喝?為什麼要在早上喝?為什麼台南牛肉湯百家爭鳴?

牛肉湯搭配肉燥飯,就是簡單又好吃的日常小吃

文章的牛肉湯有招牌牛肉湯及綜合湯(肉、內臟等)可以選擇,

肉燥飯則是有豬肉肉燥飯以及牛肉肉燥飯二種,端看朋友們的喜好,選擇自己喜歡吃的囉!

這次附上豬肉肉燥飯,簡單的白飯淋上肉汁及肉燥,口味偏甜(台南嘛)但卻不會太過油膩,搭配清爽的牛肉湯,其實是相當潤口的呢!

溫體牛肉直接切片丟入熱湯,半生半熟之間馬上送到妳桌前

牛肉湯就是要吃溫體的牛肉片簡單川燙後直接吃的口感,所以可以看到剛端來的湯當中,牛肉還是紅白相間的顏色,要趁熱快快吃,才不會老掉柴掉喔!

軟嫩的口感,再搭配清淡、無過多調味的牛肉湯,讓妳可以喝到真實的牛肉湯口感。

以上菜單提供給大家參考囉,牛肉湯小的 100 元,大的則是 150 元,大概都是牛肉湯的平均價位哦。

如果是較多朋友們來,也可以點點其他的牛肉餐點系列,

歡迎大家來體會囉!

本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。 

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台南排隊名店「文章牛肉湯」,軟嫩鮮香好味道

發佈於2019-03-14更新於2019-03-14

如果說到台南安平的牛肉湯,最出名的肯定就是文章牛肉湯了。店家的櫃檯還因為人潮實在太多,乾脆直接擺到外面來XD

該區域其實相當好停車,所以許多觀光客慕名而來,並且願意等候,店家的上菜速度非常快速,所以只要有位子,馬上就可以來上一碗熱騰騰的牛肉湯。如果你鮮少來台南,又到安平剛好想吃一下牛肉湯的話,非常適合朝聖一下這排隊相當多人的安平牛肉湯哦!

台南人的假日排隊日常!!!!!!這人潮不知道要排到哪裡去!!!!!

不要懷疑只要一到假日,排隊就是這麼多人,不過平日就還好囉,不想排隊的朋友們不彷平日來這裡用餐,也是不錯的選擇呢!

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牛肉湯搭配肉燥飯,就是簡單又好吃的日常小吃

文章的牛肉湯有招牌牛肉湯及綜合湯(肉、內臟等)可以選擇,

肉燥飯則是有豬肉肉燥飯以及牛肉肉燥飯二種,端看朋友們的喜好,選擇自己喜歡吃的囉!

這次附上豬肉肉燥飯,簡單的白飯淋上肉汁及肉燥,口味偏甜(台南嘛)但卻不會太過油膩,搭配清爽的牛肉湯,其實是相當潤口的呢!

溫體牛肉直接切片丟入熱湯,半生半熟之間馬上送到妳桌前

牛肉湯就是要吃溫體的牛肉片簡單川燙後直接吃的口感,所以可以看到剛端來的湯當中,牛肉還是紅白相間的顏色,要趁熱快快吃,才不會老掉柴掉喔!

軟嫩的口感,再搭配清淡、無過多調味的牛肉湯,讓妳可以喝到真實的牛肉湯口感。

以上菜單提供給大家參考囉,牛肉湯小的 100 元,大的則是 150 元,大概都是牛肉湯的平均價位哦。

如果是較多朋友們來,也可以點點其他的牛肉餐點系列,

歡迎大家來體會囉!

本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。 

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