Tzu2594
發佈於2019-04-17更新於2019-04-17

新北貢寮|「馬崗街 27 號咖啡小館」:奔向自由的太平洋,台灣最東邊的咖啡小館

5分3人評價

「世界有多大?看看大海就知道」

每當看到海,就會有種想要奔向世界的衝動。

遙望遠方的大海,映入視線的盡頭是一條藍色的水平線,浪不停地從那向前襲來,我們就像是被浪花吸引,不斷被捲入海裡的沙粒,嚮往著那份自由與遼闊,等不及出發至世界探險。

而位居台灣最東邊咖啡廳的老闆,正是被這片大海吸引的其中一粒沙。

隱藏在台灣最東邊的小咖啡館--馬崗街 27 號咖啡小館

位於東北角的馬崗漁村,說大不大,說小卻也不小。

馬崗漁村一隅

馬崗漁村有甚麼,快來這裡瞧瞧:

辦公室逃跑計劃》奔向台灣最東邊的「馬崗漁村」探險,午後尋貓療癒你心

從東繞到西,少少的人潮,若是走馬看花,我想不到 20 分鐘就可以走完,但若是你喜歡這裡的氛圍,我想就算在這裡揮霍一個下午也不夠。

當你穿梭於民宅之間,記得跟著指標彎進巷子裡頭瞧瞧,這裡可是藏著一家小小的咖啡廳,乘載的正是老闆對自由的那份嚮往。

跟著指標走,看到粉紅色外牆的那棟就是馬崗街27號咖啡小館

「喀拉...」拉開門,隨意找了個窗邊的位子坐,

一位當地的阿姨正和老闆與老闆娘話家常。

從兒子還在上學聊到他工作出社會,從貧窮的那段日子聊到狀況算不錯的現在,在這不到 10 坪的橘色空間裡,阿姨讓我提前知曉了當一位顧家女人的不容易(笑)

像這樣與客人間若有似無的距離,

讓人覺得,這裡與城市的咖啡館就是這麼地不一樣。

約 7 坪左右的咖啡館,能容納的人數大約 5 位左右
平日用餐時段,客人多了起來
除了有販售咖啡,也有供應一些軟性飲料
有甜點也有鹹食,還有癮嚐版咖啡

點了一杯繽紛海洋,以及一份老闆心情特餐:手工豬肉煎餃。

這杯「繽紛海洋」的味道,前味帶點焦糖與蜜地瓜的香氣,而最後口中留下的韻味則是有點淡淡的酸與微苦,是店內的獨家配方。

繽紛海洋,屬於中焙的咖啡
這款咖啡喝起來較為醇厚,層次感豐富

而這盤豬肉煎餃旁放的紅色醬料,讓有點怕辣的我先是抖了一下,不過放入口中後,又開啟了味蕾的另一扇門。其實這個醬料是老闆特製,以 80% 是番茄的比例炒出的特調辣醬,酸甜微辣的滋味搭配被煎得香脆的外皮,一咬下即飽滿的湯汁溢出,讓人一口接一口停不下來。

一盤10 顆的豬肉煎餃,80 元
上頭的番茄辣醬香甜微辣,讓人愛不釋手

或許有人覺得賣煎餃很微妙,但咖啡廳賣水餃煎餃我已見怪不怪,最衝突的還是這裡曾賣過滷肉飯。一點都不馬虎的肉質篩選及調味,讓這碗滷肉飯收服了不少人的心,你說它會不會重出江湖?老闆說,讓我們看看三週年有沒有機會(笑)

不過心情特餐真的就是看心情,隨性不受拘束的餐點一季一季進行更替,只能說吃到就是賺到,沒吃到就下次請早囉。


大海給了你甚麼?是奔向自由的勇氣

不過北海岸這麼多個漁村漁港,是甚麼風把他們吹來呢?

「住海邊,不覺得聽起來就很浪漫嗎?」

說完的當下立刻被老闆娘虧說骨子裡是個浪漫主義者,其實老闆游伯軒原是職業軍人,在一次自行車的環島旅行,闖入了這個靜謐的小漁村。

長期處於一個口令一個動作的生活,偶然來到了馬崗漁村,被這裡純樸的景緻與海景吸引,然後,就這麼待了下來。

馬崗漁港旁的景致

「我一直回想當初究竟是被這裡的甚麼給吸引,

  我想起來了,是因為嚮往自由的感覺吧!」老闆笑著說。

說是衝動好像也不是,只是對於生活的抒發,突然找到了對的出口。

然而對於老闆娘來說,雖說對於在這裡生活的未來充滿不確定性,但尊重大於擔憂,覺得若是不放他去闖,可能會在一旁叨念一輩子,於是便跟著一起辭了職業軍人的工作。

先是在漁村買了房子,接著在服役滿 13 年後辭掉工作,然後想了想,決定在這開間咖啡廳,讓來到這的旅人與釣客能有個能歇腳的空間。老闆去職訓局上專業咖啡課程,老闆娘則是先去咖啡店裡上班,兩人的互補互助,讓這家店在三年前悄悄地誕生了。

定居在店外的貓咪們,分別是小毛、白毛跟菜毛,老闆們取名為三人團體「小白菜」(笑)
稍微有點怕生的貓咪們,喜歡坐在店門口玩耍

而一家咖啡店開在幾乎甚麼都沒有,好山好水好無聊的漁村小角落,想當然居民不是錯愕,要不就是覺得莫名其妙。

「他們一開始說覺得我們很有勇氣啊,但熟了後,才跟我們坦白覺得我們兩個真的是『 趴呆』(台語,意指傻瓜),怎麼會來這種地方開店」

勇氣你可以說是梁靜茹借給你的,不過來這裡開店可不能只有勇氣,還要有著能堅持下去的決心。

一個是土生土長的台北小孩,一個是邊見證九份轉變而長大的孩子,選擇離開熟悉的生活,搬到一個連最近的便利商店也要 7 公里的漁村,給了自己一年的時間當預防針,如果不行大不了就搬回去。

馬崗漁村的入口,也是舊草嶺環狀線自行車道的路線

然而說是劣勢也是優勢,馬崗漁村雖位處偏僻,卻剛好在舊草嶺環狀線自行車道上,許多環島人士騎車誤闖發現了這裡,在居民口頭要求貼的指標以及車友間的廣傳之下,來客數逐漸穩定,甚至被賦予了「全台最東邊咖啡廳」的美名。

咖啡館的外頭也放有「臺灣最東邊的咖啡館」的指標

不求客人多,只求一群同樣喜歡這樣氛圍的人

「好,台灣最東邊咖啡館成就解鎖!」

午後,一位客人留下這句話後就推門離開。

拍照打卡盛行,或許不少人衝著它的稱號到訪,不過褪去全台最東邊咖啡館的美名,對於當地居民來說,這裡就是一個抒發日常的咖啡館;對老闆來說,這是一家能夠自由發揮的小店,不求客人多,只求一群真正喜歡這裡的人;然而對我來說,這裡就是一家遠離外界干擾,能夠盡情放鬆、近海的舒心角落。

若你也討厭被束縛,嚮往著大海的自由,改天來馬崗漁村喝杯咖啡吧,找時間與老闆聊聊,嚐嚐一期一會的心情特餐,再被外頭的小貓們療癒一下,然後帶著全新的心情從這裡再次出發。

笑得燦爛的老闆與老闆娘。這裡即將滿三周年,我想今年夏天的再訪是一定要的。
評價後查看地圖資訊吧!
Tzu
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台中女子北漂討生活,誤打誤撞開啟了編輯人生。特長是寫出有的沒的旅遊攻略,希望透過文章讓旅人的懶散指數持續攀升 ( 笑 ) 2019 年 5 月前為時刻旅行的攝影企劃編輯。
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游伯軒96天前
沒有浮誇的文字修飾,用流暢且細膩的文筆,將整座漁村的風貌完整呈現,不可多得的小編!
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Tzu
25945分3人評價

新北貢寮|「馬崗街 27 號咖啡小館」:奔向自由的太平洋,台灣最東邊的咖啡小館

發佈於2019-04-17更新於2019-04-17

游伯軒96天前
沒有浮誇的文字修飾,用流暢且細膩的文筆,將整座漁村的風貌完整呈現,不可多得的小編!
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「世界有多大?看看大海就知道」

每當看到海,就會有種想要奔向世界的衝動。

遙望遠方的大海,映入視線的盡頭是一條藍色的水平線,浪不停地從那向前襲來,我們就像是被浪花吸引,不斷被捲入海裡的沙粒,嚮往著那份自由與遼闊,等不及出發至世界探險。

而位居台灣最東邊咖啡廳的老闆,正是被這片大海吸引的其中一粒沙。

隱藏在台灣最東邊的小咖啡館--馬崗街 27 號咖啡小館

位於東北角的馬崗漁村,說大不大,說小卻也不小。

馬崗漁村一隅

馬崗漁村有甚麼,快來這裡瞧瞧:

辦公室逃跑計劃》奔向台灣最東邊的「馬崗漁村」探險,午後尋貓療癒你心

從東繞到西,少少的人潮,若是走馬看花,我想不到 20 分鐘就可以走完,但若是你喜歡這裡的氛圍,我想就算在這裡揮霍一個下午也不夠。

當你穿梭於民宅之間,記得跟著指標彎進巷子裡頭瞧瞧,這裡可是藏著一家小小的咖啡廳,乘載的正是老闆對自由的那份嚮往。

跟著指標走,看到粉紅色外牆的那棟就是馬崗街27號咖啡小館

「喀拉...」拉開門,隨意找了個窗邊的位子坐,

一位當地的阿姨正和老闆與老闆娘話家常。

從兒子還在上學聊到他工作出社會,從貧窮的那段日子聊到狀況算不錯的現在,在這不到 10 坪的橘色空間裡,阿姨讓我提前知曉了當一位顧家女人的不容易(笑)

像這樣與客人間若有似無的距離,

讓人覺得,這裡與城市的咖啡館就是這麼地不一樣。

約 7 坪左右的咖啡館,能容納的人數大約 5 位左右
平日用餐時段,客人多了起來
除了有販售咖啡,也有供應一些軟性飲料
有甜點也有鹹食,還有癮嚐版咖啡

點了一杯繽紛海洋,以及一份老闆心情特餐:手工豬肉煎餃。

這杯「繽紛海洋」的味道,前味帶點焦糖與蜜地瓜的香氣,而最後口中留下的韻味則是有點淡淡的酸與微苦,是店內的獨家配方。

繽紛海洋,屬於中焙的咖啡
這款咖啡喝起來較為醇厚,層次感豐富

而這盤豬肉煎餃旁放的紅色醬料,讓有點怕辣的我先是抖了一下,不過放入口中後,又開啟了味蕾的另一扇門。其實這個醬料是老闆特製,以 80% 是番茄的比例炒出的特調辣醬,酸甜微辣的滋味搭配被煎得香脆的外皮,一咬下即飽滿的湯汁溢出,讓人一口接一口停不下來。

一盤10 顆的豬肉煎餃,80 元
上頭的番茄辣醬香甜微辣,讓人愛不釋手

或許有人覺得賣煎餃很微妙,但咖啡廳賣水餃煎餃我已見怪不怪,最衝突的還是這裡曾賣過滷肉飯。一點都不馬虎的肉質篩選及調味,讓這碗滷肉飯收服了不少人的心,你說它會不會重出江湖?老闆說,讓我們看看三週年有沒有機會(笑)

不過心情特餐真的就是看心情,隨性不受拘束的餐點一季一季進行更替,只能說吃到就是賺到,沒吃到就下次請早囉。


大海給了你甚麼?是奔向自由的勇氣

不過北海岸這麼多個漁村漁港,是甚麼風把他們吹來呢?

「住海邊,不覺得聽起來就很浪漫嗎?」

說完的當下立刻被老闆娘虧說骨子裡是個浪漫主義者,其實老闆游伯軒原是職業軍人,在一次自行車的環島旅行,闖入了這個靜謐的小漁村。

長期處於一個口令一個動作的生活,偶然來到了馬崗漁村,被這裡純樸的景緻與海景吸引,然後,就這麼待了下來。

馬崗漁港旁的景致

「我一直回想當初究竟是被這裡的甚麼給吸引,

  我想起來了,是因為嚮往自由的感覺吧!」老闆笑著說。

說是衝動好像也不是,只是對於生活的抒發,突然找到了對的出口。

然而對於老闆娘來說,雖說對於在這裡生活的未來充滿不確定性,但尊重大於擔憂,覺得若是不放他去闖,可能會在一旁叨念一輩子,於是便跟著一起辭了職業軍人的工作。

先是在漁村買了房子,接著在服役滿 13 年後辭掉工作,然後想了想,決定在這開間咖啡廳,讓來到這的旅人與釣客能有個能歇腳的空間。老闆去職訓局上專業咖啡課程,老闆娘則是先去咖啡店裡上班,兩人的互補互助,讓這家店在三年前悄悄地誕生了。

定居在店外的貓咪們,分別是小毛、白毛跟菜毛,老闆們取名為三人團體「小白菜」(笑)
稍微有點怕生的貓咪們,喜歡坐在店門口玩耍

而一家咖啡店開在幾乎甚麼都沒有,好山好水好無聊的漁村小角落,想當然居民不是錯愕,要不就是覺得莫名其妙。

「他們一開始說覺得我們很有勇氣啊,但熟了後,才跟我們坦白覺得我們兩個真的是『 趴呆』(台語,意指傻瓜),怎麼會來這種地方開店」

勇氣你可以說是梁靜茹借給你的,不過來這裡開店可不能只有勇氣,還要有著能堅持下去的決心。

一個是土生土長的台北小孩,一個是邊見證九份轉變而長大的孩子,選擇離開熟悉的生活,搬到一個連最近的便利商店也要 7 公里的漁村,給了自己一年的時間當預防針,如果不行大不了就搬回去。

馬崗漁村的入口,也是舊草嶺環狀線自行車道的路線

然而說是劣勢也是優勢,馬崗漁村雖位處偏僻,卻剛好在舊草嶺環狀線自行車道上,許多環島人士騎車誤闖發現了這裡,在居民口頭要求貼的指標以及車友間的廣傳之下,來客數逐漸穩定,甚至被賦予了「全台最東邊咖啡廳」的美名。

咖啡館的外頭也放有「臺灣最東邊的咖啡館」的指標

不求客人多,只求一群同樣喜歡這樣氛圍的人

「好,台灣最東邊咖啡館成就解鎖!」

午後,一位客人留下這句話後就推門離開。

拍照打卡盛行,或許不少人衝著它的稱號到訪,不過褪去全台最東邊咖啡館的美名,對於當地居民來說,這裡就是一個抒發日常的咖啡館;對老闆來說,這是一家能夠自由發揮的小店,不求客人多,只求一群真正喜歡這裡的人;然而對我來說,這裡就是一家遠離外界干擾,能夠盡情放鬆、近海的舒心角落。

若你也討厭被束縛,嚮往著大海的自由,改天來馬崗漁村喝杯咖啡吧,找時間與老闆聊聊,嚐嚐一期一會的心情特餐,再被外頭的小貓們療癒一下,然後帶著全新的心情從這裡再次出發。

笑得燦爛的老闆與老闆娘。這裡即將滿三周年,我想今年夏天的再訪是一定要的。
評價後查看地圖資訊吧!
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台中女子北漂討生活,誤打誤撞開啟了編輯人生。特長是寫出有的沒的旅遊攻略,希望透過文章讓旅人的懶散指數持續攀升 ( 笑 ) 2019 年 5 月前為時刻旅行的攝影企劃編輯。