新竹・城隍廟|不談廟口美食小吃,你還知道新竹城隍廟多少?

發佈於 2020-01-20|更新於 2020-02-11|觀看次數 7278

說到新竹城隍廟,比起色彩飽和、香煙裊裊的廟宇印象,人潮擁擠、吆喝聲此起彼落的廟口小吃反而更加印象強烈。媽媽愛吃肉圓、爸爸愛吃潤餅,從小來到城隍廟,都是以「吃」為目的,合掌一拜為順便。仔細想想我甚至不曾認真看過城隍廟的樣子,反倒是更清楚哪些必吃不可錯過。於是今天就讓我們封印口腹之慾,跟著縷縷香火承載的虔誠心意,探索新竹信仰核心的城隍廟。

從小只知道城隍廟好吃,其實城隍廟也很好看

新竹城隍廟的厲害之處

我們知道城隍廟的有趣之處在於和廟口小吃之間的密不可分,那麼厲害之處呢?

人潮擁擠的城隍廟,幾乎可以說是被小吃攤包圍

列屬市定古蹟,名列新竹三大廟

新竹城隍廟落成於 1748 年,由開墾新竹一帶的重要人物王世傑捐贈土地及營運經費。之後經過不斷修建、增築,於日治時期由當時的地方望族北門鄭家出資改建成現在的模樣,並擔任管理人,直到今天新竹城隍廟的管理人也依然是北門鄭家的後代。列屬於新竹市定古蹟外,同時與觀音亭、外天后宮並稱為新竹三大廟,沒來城隍廟就別說你有來新竹!

城隍廟歷史傳承許久
建築的精緻到今天也依然令人讚嘆

清朝官方認定位階最高的城隍爺

城隍的原意是「城牆」與「護城河」,而後演變成民間信仰中的守護神,同時也是陰間的一個官職。最早拜城隍只有祭壇,不建廟宇也沒有神像。漸漸有信徒將歷史人物奉為城隍祭拜後,城隍才變得比較世俗、人格化。而城隍也是有階級之分和升官壓力的,新竹城隍廟的城隍爺從最低位的「縣城隍」開始,最後由清朝官方升格成最高位的「都城煌」,管轄整個台灣,可以說是仕途順遂的成功人士。

「晉封威靈公」是新竹城隍爺的爵號

光緒頒賜匾額;溥儀親筆書卷

新竹城隍廟除了他的年份之久、地位之高,廟裡還藏著兩樣寶貝:一是末代皇帝溥儀親筆的「正直」、「聰明」四字書卷,裝飾在入口兩側牆面,是台灣唯一的溥儀御筆;二是光緒皇帝御賜的「金門保障」匾額,「金門」意指國家、政權,是為了表彰新竹城隍爺顯靈防禦外匪。

匾額就掛在正殿城隍爺的上方

新竹城隍廟拜什麼?

新竹城隍廟主要可以分成主廟、後殿和旁邊的法蓮寺及彌勒殿。主神當然是城隍爺,身體不好、事業不順、孩子不學好都可以來求城隍爺。也因為城隍爺在陰間掌職司法,所以有債務衝突,甚至遇到不乾淨的東西,都可以來請城隍爺作主,甚至警察、司法人員遇到難解的案件時也可以來問城隍爺。而正殿的城隍爺之外,後殿奉祀的城隍爺夫人、月老都是牽線達人,適合男女、情侶來拜;彌勒殿有彌勒佛、文昌帝君;法蓮寺則有觀世音菩薩等神祇。

可以說新竹城隍廟的範圍非常廣,幾乎是什麼都能求

新竹城隍廟參拜順序

資料來源:新竹都城煌廟

  1. 準備 5 或 15 柱香(每個香爐 1 或 3 柱香)、金紙、鮮花素果。
  2. 參拜城隍爺,報上名字、住址、出生年月日,並稟告「弟子向城隍爺參拜問安,祈求一切順遂」。
  3. 參拜天公,到門外朝天空一拜,並將香插於天公爐。
  4. 繞拜諸神。進門後從右向外先拜陰陽司公,再拜六司公、土地公、土地公桌下的虎爺、山財神、六將爺,結束後將香插在城隍爺爐。
  5. 參拜觀音殿。觀音殿又稱「佛祖殿」、「法蓮寺」,香爐也在門外。
  6. 參拜彌勒佛殿。從觀音殿邊門進入彌勒佛殿,參拜並插香於門外香爐。
  7. 參拜奶奶殿。即城隍爺後殿,參拜及插上香。
  8. 燒金紙。金爐在彌勒佛殿前。但由於環保問題,不需要準備太多金紙。
  9. 向櫃台取得護身符包或符令,用左手拿著在爐內的香上順時鐘繞三圈「過爐」。
  10. 取回祭品即完成參拜程序。

新竹城隍廟前「過五關」

雖然說要封印口腹之慾,不過來到新竹城隍廟,求了平安當然還是要填個肚子的。所謂「過五關」是指在廟前的小吃部吃下五種新竹美食,據說是新竹流傳的待客之道,貢丸湯、炒米粉、肉圓、潤餅、鴨肉麵、滷肉飯⋯⋯,怎麼覺得好像過十關都沒問題(笑)。

廟前小吃部人潮洶湧、攤販眾多
廟口除了香客,四周也是滿滿的食客

新竹城隍廟怎麼去?

  • 地址:新竹市中山路 75 號
  • 自行開車:國道一號(北上/南下)新竹系統交流道下,往新竹市區;國道三號(北上)新竹茄苳交流道下,往新竹市區
  • 大眾交通:台鐵新竹站步行約 10 分鐘/轉乗市區公車,於城隍廟下車;高鐵新竹站轉乘高鐵接駁公車,於東門城圓環下車,步行約 5 分鐘

延伸閱讀:

新竹才不是景點沙漠!涵蓋人文、歷史、地方創生的新竹旅遊攻略,一篇告訴你新竹哪裡好玩、如何有趣!

沿著護城河走讀新竹,飽覽歷史人文的新竹市區一日遊景點推薦
新竹・東門市場|走逛市場裡的新浪潮,交錯白天黑夜的百年風景
新竹.米粉|風土的體現,九降風吹下的國際米粉
【約會攻略】新竹篇:嶄露最自然的自己,感受「台式約會」的澎拜浪漫!

yuu
5
人追蹤
+追蹤
現任時刻旅行採訪編輯。最近的煩惱是長了蛀牙,但常去的牙醫要排到一個月後才能看。
基隆.早餐專題|吃一口基隆,不一樣的早餐
中文字很奇妙,「吃好」與「好吃」,只是前後順序置換了一下,衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。來基隆吃早餐,是吃好的,也是好吃的,更是帶你來走一趟吃好好吃的。
【2020 小琉球交通攻略】小琉球怎麼去?搭船、租車、沒駕照也能騎車方法一次搞定!
炎炎夏季即將來臨,位處屏東縣東港鎮西南方的珊瑚礁島嶼——小琉球,是近年熱門的旅遊景點,四季溫暖的它是各路潛水好手不會放過的潛點,有山亦有海是適合全家大小一起放鬆心靈的去處,到底小琉球該如何前往呢?沒搭過船怎麼辦?在當地又是什麼交通工具最方便?
來去花蓮剪頭髮-歡迎來到「英倫紳士髮廊」
在台灣以後來花蓮,除了好山好水,還會有個英國理髮師讓你有一個好髮型。在這美麗的東海岸體驗過後,以後要來花蓮,你又會多了個理由。

首頁 > 文章 > 新竹・城隍廟|不談廟口美食小吃,你還知道新竹城隍廟多少?

新竹・城隍廟|不談廟口美食小吃,你還知道新竹城隍廟多少?

發佈於 2020-01-20|
更新於 2020-02-11|
觀看人數 7278

說到新竹城隍廟,比起色彩飽和、香煙裊裊的廟宇印象,人潮擁擠、吆喝聲此起彼落的廟口小吃反而更加印象強烈。媽媽愛吃肉圓、爸爸愛吃潤餅,從小來到城隍廟,都是以「吃」為目的,合掌一拜為順便。仔細想想我甚至不曾認真看過城隍廟的樣子,反倒是更清楚哪些必吃不可錯過。於是今天就讓我們封印口腹之慾,跟著縷縷香火承載的虔誠心意,探索新竹信仰核心的城隍廟。

從小只知道城隍廟好吃,其實城隍廟也很好看

新竹城隍廟的厲害之處

我們知道城隍廟的有趣之處在於和廟口小吃之間的密不可分,那麼厲害之處呢?

人潮擁擠的城隍廟,幾乎可以說是被小吃攤包圍

列屬市定古蹟,名列新竹三大廟

新竹城隍廟落成於 1748 年,由開墾新竹一帶的重要人物王世傑捐贈土地及營運經費。之後經過不斷修建、增築,於日治時期由當時的地方望族北門鄭家出資改建成現在的模樣,並擔任管理人,直到今天新竹城隍廟的管理人也依然是北門鄭家的後代。列屬於新竹市定古蹟外,同時與觀音亭、外天后宮並稱為新竹三大廟,沒來城隍廟就別說你有來新竹!

城隍廟歷史傳承許久
建築的精緻到今天也依然令人讚嘆

清朝官方認定位階最高的城隍爺

城隍的原意是「城牆」與「護城河」,而後演變成民間信仰中的守護神,同時也是陰間的一個官職。最早拜城隍只有祭壇,不建廟宇也沒有神像。漸漸有信徒將歷史人物奉為城隍祭拜後,城隍才變得比較世俗、人格化。而城隍也是有階級之分和升官壓力的,新竹城隍廟的城隍爺從最低位的「縣城隍」開始,最後由清朝官方升格成最高位的「都城煌」,管轄整個台灣,可以說是仕途順遂的成功人士。

「晉封威靈公」是新竹城隍爺的爵號

光緒頒賜匾額;溥儀親筆書卷

新竹城隍廟除了他的年份之久、地位之高,廟裡還藏著兩樣寶貝:一是末代皇帝溥儀親筆的「正直」、「聰明」四字書卷,裝飾在入口兩側牆面,是台灣唯一的溥儀御筆;二是光緒皇帝御賜的「金門保障」匾額,「金門」意指國家、政權,是為了表彰新竹城隍爺顯靈防禦外匪。

匾額就掛在正殿城隍爺的上方

新竹城隍廟拜什麼?

新竹城隍廟主要可以分成主廟、後殿和旁邊的法蓮寺及彌勒殿。主神當然是城隍爺,身體不好、事業不順、孩子不學好都可以來求城隍爺。也因為城隍爺在陰間掌職司法,所以有債務衝突,甚至遇到不乾淨的東西,都可以來請城隍爺作主,甚至警察、司法人員遇到難解的案件時也可以來問城隍爺。而正殿的城隍爺之外,後殿奉祀的城隍爺夫人、月老都是牽線達人,適合男女、情侶來拜;彌勒殿有彌勒佛、文昌帝君;法蓮寺則有觀世音菩薩等神祇。

可以說新竹城隍廟的範圍非常廣,幾乎是什麼都能求

新竹城隍廟參拜順序

資料來源:新竹都城煌廟

  1. 準備 5 或 15 柱香(每個香爐 1 或 3 柱香)、金紙、鮮花素果。
  2. 參拜城隍爺,報上名字、住址、出生年月日,並稟告「弟子向城隍爺參拜問安,祈求一切順遂」。
  3. 參拜天公,到門外朝天空一拜,並將香插於天公爐。
  4. 繞拜諸神。進門後從右向外先拜陰陽司公,再拜六司公、土地公、土地公桌下的虎爺、山財神、六將爺,結束後將香插在城隍爺爐。
  5. 參拜觀音殿。觀音殿又稱「佛祖殿」、「法蓮寺」,香爐也在門外。
  6. 參拜彌勒佛殿。從觀音殿邊門進入彌勒佛殿,參拜並插香於門外香爐。
  7. 參拜奶奶殿。即城隍爺後殿,參拜及插上香。
  8. 燒金紙。金爐在彌勒佛殿前。但由於環保問題,不需要準備太多金紙。
  9. 向櫃台取得護身符包或符令,用左手拿著在爐內的香上順時鐘繞三圈「過爐」。
  10. 取回祭品即完成參拜程序。

新竹城隍廟前「過五關」

雖然說要封印口腹之慾,不過來到新竹城隍廟,求了平安當然還是要填個肚子的。所謂「過五關」是指在廟前的小吃部吃下五種新竹美食,據說是新竹流傳的待客之道,貢丸湯、炒米粉、肉圓、潤餅、鴨肉麵、滷肉飯⋯⋯,怎麼覺得好像過十關都沒問題(笑)。

廟前小吃部人潮洶湧、攤販眾多
廟口除了香客,四周也是滿滿的食客

新竹城隍廟怎麼去?

  • 地址:新竹市中山路 75 號
  • 自行開車:國道一號(北上/南下)新竹系統交流道下,往新竹市區;國道三號(北上)新竹茄苳交流道下,往新竹市區
  • 大眾交通:台鐵新竹站步行約 10 分鐘/轉乗市區公車,於城隍廟下車;高鐵新竹站轉乘高鐵接駁公車,於東門城圓環下車,步行約 5 分鐘

延伸閱讀:

新竹才不是景點沙漠!涵蓋人文、歷史、地方創生的新竹旅遊攻略,一篇告訴你新竹哪裡好玩、如何有趣!

沿著護城河走讀新竹,飽覽歷史人文的新竹市區一日遊景點推薦
新竹・東門市場|走逛市場裡的新浪潮,交錯白天黑夜的百年風景
新竹.米粉|風土的體現,九降風吹下的國際米粉
【約會攻略】新竹篇:嶄露最自然的自己,感受「台式約會」的澎拜浪漫!

yuu
5
人追蹤
+追蹤
現任時刻旅行採訪編輯。最近的煩惱是長了蛀牙,但常去的牙醫要排到一個月後才能看。