新竹景點美食:北埔老街美食亂亂吃~老街粄條、擂茶霜淇淋、竹塹餅、擂茶喝到飽

By 淺藍 on
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每次可以點滿滿一桌菜照相就讓我好開心啊!

不過我的胃跟荷包都有限,現在只有小吃店跟麵館可以讓我這樣亂點一通了~(好弱)

話說全台老街一大堆,我這天在搜尋景點時才發現原來自己竟然沒來過北埔老街,

雖說是景點,結果這篇全部都在吃吃吃,哈哈。

因為睡飽了才出發,所以到達北埔老街的時候已經中午,當然就先找正餐吃,

北埔老街有好多家賣粄條的,我們吃的是這家我看別人食記挺推薦的「老街粄條」,

他在比較靠近廟宇這邊的巷子裡,巷子口有兩家競爭很白熱化的沖泡擂茶,

大家要來的話可以認一下這塊木招牌跟有莎莎照片的標的

門口很古樸,不過早就有很多人在排隊等位子了,

記得找到工作人員登記,不要傻傻的等,

可以先拿菜單點菜,這樣入座時就可以比較快上菜,

我們當天等待大約20分鐘,大概是一點鐘入座,以假日來講算可接受的等待時間。

粄條、米粉、麵等主食都是50元,我覺得還頗大一碗,cp值不錯,

小菜就價差比較大,有20元的油豆腐、海帶,也有100、150元的炒菜類

店家在門口已經擺了好幾張桌子,裡面也都滿滿的,

不過其實入內後會發現原來還有好幾區座位,生意很好呢,

不過如果只有兩個人來用餐的話有可能會要跟別人併桌

牆上掛的一本本據說都是古董,是店家當時賣豬肉的帳本

很有到別人家裡作客吃飯的感覺

先上來的是福菜豬血湯,30元有這樣滿滿一碗實在令人開心,

福菜雖然不多,不過湯頭很清澈甘甜,不會越喝越渴,

而豬血吃起來的軟硬度剛好,接近百頁豆腐口感,不會有澀澀的刮舌感

滷大腸雖然要100元,但是我很推薦必點!

大腸看起來很肥很油,但是吃起來完全不會有噁心的感覺,

而且不會需要很費力的咬,保留些許大腸的口感,但是有更體貼的軟嫩度,

會讓人不知不覺就清盤了

乾粄條50元好大一碗,連男生都可以吃飽沒問題,

不過吃了滷大腸後就會覺得肉片有點比較需要咬勁

他們家粄條並不會過於彈牙到有不自然的Q度,

這點讓我放心不少,不然我常常吃粄條吃到嘴巴好累

最讓人印象深刻的就是他們的油蔥酥,這香味根本就是整碗粄條的靈魂所在,

記得吃之前要把醬汁拌開,讓粄條全部沾附上醬汁,包准你吃到見底!

這種淋上肉汁的乾麵常會有底部太油太鹹的問題,但是老街粄條卻不會,

讓明明就已經因為小菜而吃得飽飽的我還是心甘情願把粄條吃完~

雖然只有兩人還是硬要點的客家小炒150元

老實說我一向對於客家小炒的印象不太好,因為總覺得魷魚跟豆乾都很硬,

但是老街粄條的客家小炒是使用豆腐,所以拌炒過程中更能吸附湯汁,且口感更佳,

茶了一下資料,原來店家使用「紅豆乾」,軟Q的口感,是北埔才吃得到的好味道,

不同於一般豆乾,炒久了容易乾癟過硬,

這種紅豆乾,卻仍保持著猶如豆腐般的綿密口感。

再來,魷魚跟三層肉的肉絲也可見功夫,炒出了香氣卻又不會過乾,

而且肥肉的部份一點都不油,我都忍不住一直動筷子挾,

還有還有,他們的蒜頭炒的火侯剛好,不會乾乾的讓苦味跑出來,這一道超下飯的!

結果第一家我們就把戰力全用光了

吃飽了,就四處逛逛伴手禮,在老街粄條不遠處有這家賣小魚乾的,

各種口味都可以隨意試吃,老闆還貼心準備夾子跟衛生紙。

蜜汁花生口味比較偏甜,小辣我認為是差不多微辣的程度,

中辣我就覺得快不行了,因此沒敢再挑戰大辣,

一瓶180,兩瓶300的樣子,老闆會幫你現裝,努力整罐塞得滿滿的,頗有誠意

再往裡走,發現這樣一家擂茶,後頭是他們的餐廳,可以坐下用餐,供素食

不同於巷子口那兩家擂茶攤氣勢逼人,這裡可以慢慢試喝各種口味的擂茶,

服務人員很熱情,我每種喝一小杯後就覺得超飽的,也沒肚子再買其他飲料喝

他們家擂茶明顯喝起來甜度較低,而且不加奶製品,

我是覺得比較不會感覺到負擔,

打算冬天的時候可以早上喝一杯來暖胃,而且又有飽足感

之前曾經有吃過人家送的竹塹餅,我覺得還挺好吃的,

北埔老街也有很多店面跟攤位有在賣,這次隨便找了一家試試

有好幾種餅可選擇,一個20元,任選六個100元

店家也很大方的給試吃

我覺得竹塹餅比較特別,所以都買竹塹餅,在這家買的,

不過回家吃了覺得比之前吃到的來得油一點,肥肉感覺較明顯,

我之前吃的是好像是新復珍,看來老店還是比較厲害的

雖然已經喝了一肚子擂茶,不過擂茶霜淇淋應該是只有這裡限定販賣,

說什麼也一定要嘗一嘗啊!價格是很合理的35元

可以看得到擂茶的粉末

不過吃起來會覺得奶味比擂茶味重,有點可惜,餅乾倒是挺香的。

霜淇淋融得很快,不管是照相還是吃,都要動作快一點

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