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[ 中山國中站美食 ] 一抹綠 台北民生店~抹茶控快報到!桃園南崁抹茶名店台北拓點1/15新開幕,必點宇治金時、季節限定草莓啾蜜抹茶鬆餅,開幕期間還送免費霜淇淋(附菜單)

By 淺藍

雖然最近天氣好像不太穩定,甚至有時候冷得讓人打哆嗦,不過還好來吃一抹綠的這天還有一點點陽光,而且室內很溫暖,所以我還是如願吃到宇治金時冰跟好多好多抹茶甜點,好滿足啊!

我在書中還有介紹許多抹茶甜點喔:

工商服務一下,淺藍出甜點書嚕~請多多支持鼓勵!


《台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案》

會知道一抹綠,其實是有個週末本想去桃園走走,在網路上搜尋便找到了這家店,在桃園南崁一帶似乎是頗受好評的抹茶專賣店,雖然最後沒能去成,不過也在粉絲團上發現了他們要到台北來拓點的消息,就這麼一直等待,終於到了民生店開幕日,還好開幕隔天的週六上午也還不是太多人,所以在這邊度過了好開心的午餐加點心時光。

一抹綠民生店位於西華飯店後方的巷子,這邊是入口

一進門就可以看到可愛的抹茶綠娃娃開心地在沙發上

不過要用餐的話還是後方的座位區比較方便

很喜歡這一區的燈,好有氣氛啊

後方也有多人座位區,店內給人的感覺是輕鬆舒服的

因為是快十一點到店內的,雖然本來只為了抹茶甜點而來,不過還是想吃點鹹的墊肚子,而且服務人員說本來11:30才開始的午餐可以提前一點在11:15供應,所以我們就點了一份午餐,而且加價點了有折扣的湯、飲料、甜點成一套。

文末跟大家介紹怎麼得到免費的霜淇淋喔!店員推薦芭菲也是他們家很受歡迎的品項

宇治金時是必點招牌,其他也有日式傳統甜點

也有鹹食、鬆餅,蛋糕跟派的選擇也不少

點午餐加價購很多東西都會比較便宜

也提供素食跟伴酒小點、日本酒

湯加價40元,當天提供的是番茄海鮮湯,喝起來有鮮明的番茄酸味,跟許多蔬菜丁,還有蝦子、花枝、蛤蜊各一

因為很好奇所以點的「抹茶雲朵拿鐵」,上桌後才明白原來雲朵指的就是棉花糖啊,淋醬可以選擇,我們選了蜂蜜。基本上抹茶拿鐵是無糖的,所以儘管棉花糖很甜,但是吃完棉花糖後喝一口抹茶拿鐵就還是均衡的,而且棉花糖下緣會因為抹茶拿鐵的熱度而微微融化,口感頗為有趣。

想喝更純粹的抹茶就點抹茶拿鐵吧,這個也是無糖,抹茶味非常濃郁,但是卻不會有苦味,我喜歡

當天提供的義大利麵是番茄海鮮義大利麵,燉飯是青醬培根燉飯,因為怕飯吃了會太飽,所以我們選了前者,不過上桌後我就發現這跟剛剛的湯也太像了吧,不管是醬汁的基底還是食材都是,只能說廚房在細節搭配上有點可惜,如果當日的湯跟義大利麵可以是不同口味的話會讓人更開心。義大利麵煮得是比較偏硬一點的口感,味道是OK,不過沒有到讓人驚艷的美味程度,不過若是以商業午餐來看待的話是可以接受的。

加價90元點的抹茶起司蛋糕,(原價180元)本來是想點菜單上看來很厲害的抹茶巧克力塔,不過服務生說前一天開幕賣光了,當天還來不及作,可能要晚點,後來我們離開時有看到抹茶巧克力塔脫模,也看到隔壁點的藍莓起司很好吃的樣子,但是已經吃不下了,只好等下次再戰。

蛋糕非常的扎實,用叉子切下的時候就可以感覺到黏黏的濃稠度,入口也是厚實的起司味,不過並沒有到讓人覺得太過於負擔的程度,而且口味上帶一點點鹹度,所以不會膩口

宇治金時是一定要點的!可以選抹茶宇治金時、抹茶清酒宇治金時、季節水果宇治金時。季節水果宇治金時提供的是抹茶清冰上頭擺草莓,我們選的是很特別的抹茶清酒宇治金時,就是會另外附一小杯抹茶清酒,可以淋在冰上頭一起享用

這份宇治金時分量真的很多!原味的話只要150元真的很划算!很夠兩個人分享,而且開幕期間還免服務費,是不是一定要點~~

一份宇治金時會有滿滿的抹茶刨冰、兩球紅豆泥、一球抹茶冰淇淋、滿滿的抹茶凍跟白玉,用料給得很大方

刨冰被抹茶浸透,呈現迷人的碧綠,但是顆粒並不會太粗,含在口中一會兒就會融化,刨冰本身也是沒有多淋糖漿或煉乳,煉乳是淋在紅豆泥上頭的,所以可以自己調整甜度,無糖的抹茶刨冰搭配微甜的紅豆泥,兩者便有自然的協調,紅豆泥在泥狀中又帶一點顆粒感,所以略有咀嚼口感,也讓豆香味更濃郁

抹茶冰淇淋也讓我很喜歡,抹茶味足但是又不會太奶太甜,光吃這樣一球也很讚。抹茶凍很滑溜順口,並不會有太奇怪的Q度。我還好喜歡他們家的白玉,每一顆都白白胖胖,個頭也不小,而且吃起來應該是事先也有冰過的,所以並不會跟刨冰產生溫度差,而雖然冰過,但是吃起來仍然非常彈牙,不會硬硬的

吃完原味後就可以淋上小杯子裏頭的抹茶清酒換第二種口味,大杯子裏頭裝的是附贈的焙茶,這也不馬虎隨便,喝起來非常濃

連上去之前也可以先聞聞看抹茶清酒的味道,我們更是偷喝了一口,味道其實很像是梅酒喔,然後帶一點點抹茶的香味,這款酒在店內有直接販售一整瓶,售價可要600元呢,用這種方法體驗一下還挺不錯。後來我們其實都單喝抹茶清酒,所以雖然是吃冰,但是臉可是都熱熱的呢!

義大利麵我只吃了一點點,所以我是把草莓抹茶鬆餅當主食的 ~其實點完餐之後服務人員還嚇一跳,提醒我們說它們家餐點份量都不少,點太多可能會吃不完喔,結果我們只打包了抹茶起司蛋糕,其他全部都吃光啦

這鬆餅是不是像花一樣繽紛漂亮!綠色的抹茶花瓣鬆餅上頭有一大球草莓冰淇淋,旁邊還擺滿了新鮮草莓切片,並擠上了白色鮮奶油,盤子上還畫了巧克力醬裝飾

最後這盤大部分都進了我肚子!一上桌就有酸甜的草莓味撲鼻而來,季節限定的魅力實在令人無法抵擋啊

抹茶鬆餅是微溫的,所以上頭的冰淇淋因此還可以撐一下,不會馬上就融化,吃起來口感跟濕潤度還不錯,單吃也不會乾乾的

要提醒大家也別錯過盤飾上頭的東西喔,綠色的小碎末可是很貴的開心果,搭配鬆餅一起吃又會多一分核果香氣

鮮奶油雖然看起來很嚇人,但是不會腥膩,草莓冰淇淋味道也很讚,沒有太人工的過度酸甜味,新鮮草莓不用說,一口一個超滿足的啦

1/15~3/11 只要來店消費憑下列傳單就送一隻霜淇淋(可用手機出示此圖即可,不必列印)

霜淇淋沒有因為是贈品就小氣縮水喔,滿滿的一杯,而且可以內用,這天得到的是抹茶+焙茶的雙口味綜合霜淇淋,非常柔順美味,吃完不口渴,抹茶口味很舒服,焙茶味道會更突出一點,這是本身茶的特性所致。雖然吃完霜淇淋之後肚子冰冰的,不過一肚子抹茶讓人超開心又滿足的啦!

2016-02-03