日光距離東京大約兩個小時左右的車程,除了以豐富的世界遺產聞名,更難得的是美麗的自然景觀,這次我們以中禪寺湖為中心,入住湖畔的中禪寺金谷飯店,這是一間歷史悠久的百年溫泉飯店,以接待外國貴賓為起點,從空間環境、佈置裝潢到餐點料理都充滿了濃濃的歐風,同時擁有日式風情的露天溫泉,遺世獨立的度假勝地,個人覺得非常適合帶長輩來放鬆,來一趟愜意溫馨的家族旅行吧!
可享受觀光設施、搭乘設施、伴手禮及餐飲費用等的折扣優惠。
搭乘巴士抵達中禪寺金谷飯店的「山腳下」,沿著階梯往上走可通往飯店連接露天溫泉的後門(若是開車的話停車場則在正門那側),因為不是從正門,因此在大廳前迎接我們的是一段長廊,每個房間對面都開了一扇落地窗,引進暖洋洋的光,我已經深深被這條走廊迷住了!
中禪寺金谷飯店海拔約 2390 公尺,前身是接待外國人的觀光酒店、避暑勝地,整個空間環境和佈置擺設都給我滿滿的歐式老旅店之感,即使充斥著濃濃的復古氛圍,卻沒有絲毫的老舊與不適,乾淨簡潔,反而讓人覺得溫馨可愛,不論是桌椅傢俱、樓梯地毯、燈飾壁畫都很洋派,讓人心境也不由自主的轉變成度假模式了。
進房間前,飯店的服務人員非常詳細的為我們解說各項設施的使用方式和開放時間,包括進入溫泉區必須擁有密碼,而這個密碼會放在房間桌上的簡介中,就連提醒我們:「泡溫泉時不要戴首飾,因為來自湯元溫泉的硫磺泉會讓它們變黑!」這種小事都不放過,不愧是最細心的日本人。
推開房門最先吸引目光的就是引進溫暖日光的陽台,迫不及待出去一探究竟,是不與其他房間連通的獨立陽台,正對著中禪寺湖的湖景,天啊我光是坐在這裡發呆放空就夠殺時間了,有夠舒服的!電視機下的櫥櫃放著浴衣,可以去泡湯時穿;冰箱裡有各式酒類,不過是需要付費的喔!
中禪寺金谷酒店 (Chuzenji Kanaya Hotel):訂房連結
中禪寺金谷飯店的溫泉是來自湯元溫泉的硫磺泉,其實硫磺泉是屬於氣味較為刺鼻的溫泉,但因為設置為露天開放式,讓氣味顯得更能為人接受了,偷偷說,根據我們的觀察,上午場 5.6 點是最多人泡湯的時段,在我們吃完早餐後約莫 8.9 點時,有機會一個人獨享喔!
這次因為拍攝的關係,在沒有人使用的時段分別進入了男湯和女湯,發現了兩邊提供不同的保養品,而且女湯還比男湯多了洗面乳,根據不同的客人提供不同的服務,由此可見他們的用心。
來到我最期待的晚餐時間,這裡提供的是法式套餐,同時要提醒大家,因為是正式的西餐廳,不能穿著浴衣和室內拖鞋來用餐喔!
最先上桌的是中禪寺金谷飯店獨家自產的日光三猿啤酒,分別是「金」和「谷」,前者帶有果香、口味較為清爽,後者厚重沉穩、酒味較濃,我個人比較喜歡「金」,讓我喝了好幾杯!
形式為西式料理但所使用的都是來自日光在地的食材,料理方式也有很多讓我驚豔之處,像前菜是讓我誤以為是牛肉的山豬肉,沒想到豬肉也可以半生熟處理還那麼嫩;還有南瓜咖啡濃湯,真的是震驚我的味蕾,從來沒想過這兩種液體可以加在一起!而看似不起眼的麵包,可是大有來頭,這是從接待外賓時代開始就大受好評的麵包,一直到現在還是非常受歡迎,甚至還開了麵包店專門在販售,三種都沒有餡料,但越嚼越香,覺得很厲害!
今天的主餐是那須原野牛腰肉搭配那須蓮藕香醋醬,牛肉肉質超嫩,恰到好處的熟度,加上酸甜的醬汁覺得又開胃了一次(?
餐後甜點和水果擺盤很美麗,有新鮮水果、巧克力布朗尼、最好吃的草莓冰淇淋,這邊我建議先吃水果再吃甜點,不然水果會變很酸(笑
早餐也屬於西式料理,最棒的是可以搭配無敵窗景一起享用,穿過樹林之外的中禪寺湖正閃耀著波光,不得不讚嘆中禪寺金谷飯店的方位。
果汁、沙拉、蛋料理、肉類、麵包和飲料是一個套餐的概念,果汁可選柳橙汁、芒果汁、鳳梨汁、番茄汁和牛奶,蛋料理有炒蛋、歐姆蛋捲、煎蛋、水煮蛋,肉類則有火腿、培根和香腸可選擇,麵包有兩種可以搭配奶油或草莓果醬,飲料則有咖啡或紅茶,看起來很簡單,但也是吃很飽很滿足呢!
離開前記得要到禮品店買金谷飯店的特產「百年咖哩」,大家都推薦我就也跟著買,其實我也很想買昨天晚餐喝到的金谷啤酒,要不是因為太重的我扛不走⋯⋯
中禪寺金谷酒店 (Chuzenji Kanaya Hotel):訂房連結
來訪前曾聽人說中禪寺湖很像台灣的日月潭,但,不是我崇日媚外!我真的覺得中禪寺湖美很多啊!身為日本地勢最高的湖泊,中禪寺湖標高 1269 公尺,是由男體山火山熔岩噴發所形成的堰塞湖,一年四季都有不同的美景,特別是櫻花和楓葉,自古以來就是著名的避暑勝地,如我開頭所說,這是一趟非常適合帶長輩來旅遊的行程,度假飯店吃美食、泡溫泉、賞美景、再到中禪寺湖走走,很簡單卻很滿足,超完美安排。
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