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絕美工藝開啟感官:東京下町老街區傳統職人工藝 4 選,DIY手作體驗獨特紀念品帶回家!
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絕美工藝開啟感官:東京下町老街區傳統職人工藝 4 選,DIY手作體驗獨特紀念品帶回家!

東京除了是日本的商業重鎮,同時也是富含文化底蘊之地。來訪日本旅遊的外國人不免朝聖如新宿、池袋、淺草那些經典又著名的景點,不過東京並非只有這些可以玩呢!有空走訪一下東京下町的老街區,看看精緻雕刻的玻璃工藝——江戶切子、居家藝術傳承的屏風、帶有侘寂態度的金繼修復術、歷久不衰的獨特銀器等日本傳統精緻工藝厲害之處。參觀的同時,許多工坊也開設手做體驗的課程,除了能更深入了解文化,更是帶回獨一無二紀念品的一大機會,下一趟東京行,安排一下囉!

台北・木柵|指南宮千階親山步道,台灣版朝聖之路
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台北・木柵|指南宮千階親山步道,台灣版朝聖之路

「指南宮親山步道」又名「千階步道」或是「竹柏參道」,自古以來就是信徒朝聖禮敬的主要道路,不論從最初的狹小山徑,還是到日治時期的石階走道,它總是吸引著成千上萬的人前往,為了恢復往日榮景,大地工程處將步道進行整修,同時在兩旁廣種竹柏,並且將原本破損的石燈籠和石柱修復,過往的百年風華又再度重現世人眼前,為回應內心不停的呼喚,及體驗先民不畏辛勞的誠摯,唯有效法他們一步一階的精神,親自踏上這條台灣版朝聖之路才行。

台中・甜點|義興烘培坊,傳統糕餅店隱藏著超巨大泡芙
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台中・甜點|義興烘培坊,傳統糕餅店隱藏著超巨大泡芙

義興烘培坊/義興餅行是隱藏在小巷子裡的傳統糕餅店,有賣麵包、大餅、壽桃、蛋糕⋯⋯還有我們今天要尋找的巨大化泡芙,放在冷藏玻璃櫃中,有三種不同的泡芙,小型的有兩種:一般使用奶油內餡的泡芙,還有外皮是菠蘿麵包口感內餡是卡士達的泡芙,最吸睛的莫過於巨型泡芙,外皮吃起來是起酥麵包的口感,內餡可以分為原味、草莓、巧克力、芒果,相較於小的泡芙,大泡芙沒有那麼紮實,一口咬下去是非常酥脆的口感,內餡倒是真材實料。