提及中式料理的所有文章
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苗栗・苑裡｜秒殺炸雞、豪宅牛肉麵！5 家在地人愛吃的口袋美食名單
苑裡曾在 2019 年獲得交通部觀光局所舉辦的「十大經典小鎮票選」冠軍！由此可見是座值得漫遊感受的文化之地，不過這次我們從味蕾之旅出發，精選 5 間在地人愛吃的口袋名單，從牛肉麵、肉圓、秒殺炸雞，到必買伴手禮推薦，一起來嚐嚐苑裡小鎮的美食魅力！
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2024台中國際旅展｜煙波集團推超值早午餐券吃到飽只要 420 元起！消費滿額再贈住宿券
2024 台中國際旅展日期為 4/19-4/22，煙波集團同步於 4/15-4/26 線上開賣一系列超值餐券！搭配新一季的早午餐全新時令菜，及 6-8 月全台煙波限定松葉蟹鮮饗季加購優惠，購買餐券單筆達 5 萬（含）以上，再加贈「煙波大飯店－平日雙人房」住宿券！各館特色料理一次看。
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花蓮・美食｜「啄木鳥的家」義式創意料理香料豬五花、「芳草古樹」極美味客家菜吃豬腳！
有些食物是讓你吃飽用的，然而有些料理則是能「被記得」，除了能讓你了解食材或手藝背後的故事，更甚者能讓你認識在地文化；本文精選兩間位於花蓮的特色美食，一為位於光復糖廠內的義式創意料理、一為在慢城鳳林耕耘的用心客家菜，兩者的共通點皆為二代接班，在傳統中加入創新思維，目的都是讓自己的家鄉被看見，讓人念念不忘的美味，絕對值得一訪。
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平價好吃的 2023 年米其林 「必比登推介」台北蟬聯進榜餐廳介紹｜隱食家、巷子龍家常菜、松竹園
從輕鬆的街頭小吃到精緻的大廚餐廳，必比登是比米其林更加親民的選項，今年於 2023/8/23 公佈的《必比登推介》名單，台北共有 57 間餐廳上榜，包括蟬聯多年、廣為人知的鼎泰豐（信義路）、阜杭豆漿、位於寧夏夜市的劉芋仔、位於饒河夜市的陳董藥燉排骨⋯⋯其中有 6 間新上榜的餐廳，分別是：阿國切仔麵、川畝園、人和園、小小樹食（大安路）、元味料理、雞家莊（長春路）。
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台北・圓山大飯店｜開啟塵封 50 年的「東密道文化之旅」，享用金龍廳總統國宴料理、走訪孔二小姐故居
對於 1990 後出生的我們幾位編輯來說，圓山飯店好像有那麼一點遙不可及，它有歷史、有文化、高雅、印象中又帶點奢華。這次來到「東密道文化之旅」，品嚐各年代的國宴料理、走入塵封近 50 年的東側密道，彷彿自己也被倒回往日時光，在光復的年代、經濟起飛的年代、在提倡務實在地的年代、與國際接軌的年代，跟著一道道還原歷史的精緻國宴，體會當年的風光與繁華。
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花蓮扁食吃哪家？液香、戴記、花蓮香？扁食、抄手、餛飩怎麼分？
傳說來到花蓮一定要吃大名鼎鼎的扁食，但你知道花蓮扁食為什麼有名嗎？原來是在民國 65 年時，蔣經國先生因緣際會多次來到花蓮吃扁食，不但上了報紙成為花蓮人的驕傲，當時許多日本人來花蓮觀光，都指名要吃花蓮扁食，然而這麼多家店都宣稱自己是始祖，究竟哪家最好吃呢？
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緩慢・金瓜石民宿｜食在地、活當下的山城慢靈魂，住進曾經風華的黃金傳奇裡
Adagio 在義大利文中代表著悠然、閒適，在音樂術語中是慢板的意思，而對緩慢的品牌精神來說，則是一種渴望分享的旅行方式與生活哲學。位於新北市瑞芳山區的「緩慢・金瓜石」維持著一貫遺世獨立的山居歲月，而將場景搬到隨處可走進礦城記憶的「金九地區」，除了一草一木的綠色柔軟、以及體貼入微的服務溫度，更多的是屬於這塊土地最真實的生命故事，走過繁華、歷經滄桑，透過耐人尋味的品香體驗、管家說菜的山月慢食以及獨特無二的空間設計，邀您沈潛收藏、靜心閱讀每一刻難得慢時光。
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花蓮一日遊、交通、景點、美食懶人包，好吃好玩一篇看懂！
花蓮古稱奇萊，相傳來此開墾的人們見到溪流奔海，與浪潮波瀾呈迴旋狀交會，故稱之為「洄瀾」，後改為與台語發音相近的「花蓮」。不僅是台灣最大的縣級行政區、擁有最多原住民居住於此，同時以自然系觀光美景著名：除了享譽國際的太魯閣國家公園、比鄰太平洋的絕美海岸線、鬼斧神工的花東縱谷，還曾獲「國際宜居城市獎」D 類第三名⋯⋯本文帶領大家從北到南花蓮走透透，吃喝玩樂一把罩！
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【約會攻略】我們喝咖啡，然後散很久很久的步；四個地點，完美你的萬華午後
已故作家李維菁曾在她的散文《老派約會之必要》曾寫到：「我們要散步，要走很長很長的路。只有在散步的時候我們真正的談話，…
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海浪、單車、漁光饗宴：「苗栗」慢魚海岸 6 種玩法，享受放鬆放慢，慢活的旅行提案
苗栗是全台唯一擁有「雙慢城」的城市，南庄、三義經國際慢城組織認證，於 2016 年正式加入國際慢城行列；為延續「慢」的精神，近年來積極推行「慢魚運動」，串連竹南、後龍、通霄、苑裡 4 個沿海鄉鎮，打造觀光新亮點「慢魚海岸」，除了組成「慢魚廚師聯盟」推出具有在地特色的季節料理，並鼓勵發展以海洋為主軸的特色遊程，像是認識石滬、灘釣沙梭等傳統漁業文化體驗；以及規劃「綠光海風自行車道」，讓民眾可以沿著海岸線欣賞海濱風光和沿線景點，趕緊跟著我們的腳步來一趟精彩的藍色漫遊吧。
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南投・溪頭｜銀杏林間、大學池畔、古戰場尋幽訪古，住進孟宗竹林包圍的療癒系山莊
覺得生活喘不過氣的時候，就到山林裡森呼吸吧，以芬多精取代都市裡的烏煙瘴氣，也讓長時間盯著電腦螢幕的眼球看個綠意延長壽命。深入台灣正中央南投，靠近心臟地帶的吐納或許更接近純粹，以溪頭自然教育園區為圓心，穿梭銀杏林、大學池、空中走廊漫步樹梢；轉場到宛若日本嵐山竹林道的孟宗竹林古戰場，走進歷史的壯烈裡；夜晚乾淨的星空在孟宗山莊上方格外亮眼，推薦給你一系列排空體內雜質的行程，讓自然寫入你心中的安穩與寧靜。
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台中西屯、南屯美食推薦——超值得！跟臉一樣大的蝦、牛排飯、調酒…（影片）
台中南屯、西屯美食巡禮！「兆曜日式拉麵」一定要吃平價海鮮拉麵，你有吃過跟臉一樣大的草蝦嗎？海鮮多到讓你痛風，喜歡吃海鮮的人一定不能錯過；「秋刀鬪肥牛」帶你吃安格斯黑牛的牛排飯，生菜、湯品還可以無限自助，醬燒秋刀魚丼飯還貼心幫忙把魚刺都挑掉了，配上蝦卵的白飯絕對是一口接一口啊，推薦給喜歡丼飯的朋友；第三家「我流精緻烤物」，結合居酒屋跟美式餐廳，我流串一串是各式烤肉串搭配多樣化的醬汁，可以依照個人喜好搭配，選用美國原塊牛肉 choice 等級的炭烤牛小排，使用水果木炭去燒烤讓牛排有淡淡的炭香，還有網美調酒可以喝⋯⋯最後「墨妃家京品燒肉」用嬪妃的等級來為套餐命名，真的是很有創意！