日光緩緩夏林店作者:珍妮發佈時間:APR 13, 2014下午茶美食台南市聚餐咖啡廳一整天都可以享受悠閑的早午餐時光日光緩緩今年一月一日開二店啦,位於健康路二段和夏林路的交接路口處,去年珍妮和同事有一起去東豐店享用早午餐,日光緩緩早午餐的餐點,品質的堅持,天然的食材,是現代人最重視的課題,這也是日光緩緩讓人安心的地方。日光緩緩以符合現代輕食主義的主要趨勢為主的人氣早午餐,早已響而聞名,早午套餐含餐前小品、開胃前菜、主菜和飲品, 價位在190~230之間,算是CP值高的店家。以現代食安問題多的今天來說,日光緩緩對輕食的定義是,不會造成人體負擔的"食物",而非"食品",食物指的是純天然,未經過多加工制程,而以最原始的撼動來沖擊味蕾!夏林店的空間更顯寬敞,在裝潢上也多一點藝文氣息的畫作為裝飾。跟東豐店一樣有提供戶外用餐空間。綠意盎然的樹草依然是日光緩緩的主風格。日光緩緩夏林店,本來就位於上班族居多的商辦所在地區附近所以在室內外的風格會別於東豐店的清新感,反而多了優雅用餐的氛圍,格調整個提升許多,但餐點跟東豐店是一樣的,價格上也沒因而調漲,反而更顯得親民平價。發現夏林店墻上都掛滿藝術品,詢問店家後,這才知道原來每一件藝術品都是與當代藝術畫廊配合展出,每一幅都是當代藝術家的真跡,在臺灣或在國際間都有展出!在藝術界中也都是「老師」級的人物,絕非廉價的復制畫作品檔期兩個月一期,定期更換,日光緩緩夏林店不僅僅是悠閑用早午餐的地方,同時也是藝術交流的空間讓美食與藝術做結合!這是店家的新概念。另外,店家使用的蛋品也是價格高的紅殼有雞蛋依然推出餐劵,喜愛日光緩緩朋友們,可自行來電詢問唷^^調味佐料區,可自行依個人口味增添。沒想到也有賣藝術家的作品集耶,在日光緩緩用餐也為您提供藝術作品的最新資訊。大家可以做個藝術與美食的交流真的挺不賴的!!貼心的兒童座椅提供。讓父母也可以安心帶小屁孩出來享用悠閑早午餐!!日光緩緩夏林店根東豐店一模一樣的菜單內容品質相當的精致早午餐,反而夏林店多了寬敞跟藝文的空間質感的提升,更使得食物更顯美味。菜單如下:(可供參考)超值早午餐一份才90元起跳,是不是很劃算!!當初珍妮在東豐店就是沖著這去吃的,現在二店開幕,也提供超值早午餐部分,真的很吸引人但珍妮有發現,跟先前東豐店吃的內容不一樣,有稍微做調整了!珍妮和朋友分別點了三份超值早午餐+兩份套餐以下會陸續介紹可口餐點部分:首先是套餐的前菜沙拉~搭配陳年葡萄醋來佐醬,生菜沙拉使用的生菜也是選用有機種植的生菜 來自新化山區,南投埔里,陽明山都是臺灣高級飯店爭相訂購的農場,口感鮮脆冰甜!日光緩緩在前菜部分就已經表現相當不錯了搭配葡萄醋部分,有為嗆的口感撲鼻而來彷佛是將生菜沙拉沾著葡萄酒來吃一樣XDD很特別的口感!!套餐部分還有濃湯or 水果醋可以選擇^^冬天時來杯暖暖濃湯最幸福,料多味美、香濃可口,香純濃稠的口感cheers!!為美好的早晨乾一杯吧^^總匯歐姆蛋卷 套餐$190切開後里面的蛋形凝而未凝,接著流出溫熱的餡料,香濃好吃。內餡多汁濕潤 ,連蕃茄醬都是店家熬制的 還有吃得到蕃茄顆粒。超值早餐$100這款潛艇堡套餐的特色,就在於我們的面包,是采用頂級全麥黑麥 & 天然酵母自然發酵而成,香Q有勁!將歐麥雜糧面包沾上奶油乳酪,充滿微微酸甜的滋味,入口的同時嘴里散發著本身面包的香氣,與濃醇奶味的乳酪兩者交融,在佐以大量生菜讓人無法抗拒的誘惑。這是套餐所附的面包,面包每天的種類會不太一樣但日光緩緩皆是提供『小潘潘面包坊的面包』依然主打低油、低糖、高纖 ,吃起來柔軟且帶點小麥甜味。這次一樣選擇珍妮最愛的蜂蜜口味來涂抹雜糧面包快看!!那垂涎欲滴的蜂蜜~wow好誘人好可口呀!!超值早餐部分 $90只能說保證健康零負擔,劃算的超值早午餐~贊!!夏林店的滑蛋,珍妮想給一點小建議唷!!似乎沒有東豐店來的滑嫩順口~反而是多了份比較紮實的口感,個人喜好問題,珍妮比較偏愛滑蛋的軟濕潤口感!!比較容易入口即化^^天使細面-黑胡椒牛肉 $250先前珍妮有先趴文,天使細面這次二度造訪依然喜歡這道,再次和朋有點了這份套餐。日光緩緩,最具特色產品為天使細面沙拉,采用的是義大利當地銷售第一的品牌Barilla百味來! Barilla創立於1877年,誕生地為義大利Parma,在歐美市場也是排名第一。 天使細面因其細如發絲宛若天使故有angel hair pasta之美稱,是主廚推薦特色餐,絕對不能錯過!雖然不是第一次看到天使細面的份量,但每每送來還是會被她的飽足份量驚嚇了一下真的是不怕別人吃,店家用了豐富生菜、綜合堅果跟黑胡椒牛肉、及凱薩醬等,把天使細面的風味與口感充分帶出來!!法國奶油乳酪佐黑麥小潛艇堡-培根炒蛋 $200這是珍妮點的,我選的是貝果面包,因為喜歡貝果的嚼勁口感這道超豐盛的,貝果裹滿生菜及培根值得一提的是日光緩緩的貝果,是帕馬森乳酪口味乳酪香氣與口感再昇華,每一口濃郁乳酪香,齒縫中流泄而出這道餐點的另一個主角,是薯條!!日光緩緩夏林店的薯條是高價版的美國裹漿薯條,炸油是精煉3次的油炸專用油,價錢是市售炸油將近3倍價格,珍妮不恥下問一直問,為什麼薯條這麼好吃,結果出乎意料的,店員介紹的超詳細,店員說:「油炸物不會吸附多余油脂,吃起來味道酥脆爽口不油膩!這才符合輕食的原則,薯條的調味用了美國進口將近10種調味料,混搭而成,如果薯條上桌前沒有調味過,也太無乏味,我們的薯條香氣十足,只會讓人一口接一口!」。驚人的份量,大口咬下,超滿足!!!飽餐一頓,飲料部分,英式鮮奶茶、焦糖拿鐵、棉花糖可可這三杯超好喝的!!另外兩杯喝太快,整個來不及拍照XDD英式鮮奶茶:香氣清香優雅,口感清爽微甜,搭配牛奶調制成,優質上選的鮮奶茶焦糖拿鐵:添加純正濃郁的焦糖風味,口感香甜而不膩口!棉花糖可可:當棉花糖遇上可可,在餟飲之余,增添了咀嚼的口感與融合的滋味日光緩緩夏林店,在女廁的地方裝設有美國進口Rubbermaid的嬰幼兒換尿布臺,(此品牌非常昂貴,只有高級的五星級會使用,大億麗致有使用)為的是要給辛苦育兒的爸爸媽媽們能夠方便幫小朋友換布布,也準備小沙發搭配靠枕讓媽媽們可以親自哺乳,當然,隱私的拉門不能少~日光緩緩-夏林店 評價:(滿分五顆星)價格:4顆星環境:4.5顆星美味度:4.3顆星服務:4顆星日光緩緩夏林店,跟東豐店比起來環境的確偏高質感一點,在夏林店用餐整個氣質都提升了,但值德贊嘆的是餐點價位并沒有因而提高,而餐點的美味度也依然堅持住。除了東豐店外,想吃日光緩緩早午餐的朋友們,夏林店也會是你最佳選擇唷相關資訊日光緩緩-夏林店地址:臺南市中西區夏林路118號交通資訊:臺南火車站南站搭乘1路開往高雄客運茄萣站,至臺南站下車後,步行約5分鐘即達電話:06-2226569營業時間:08:00-18:00Facebook專頁作者介紹作者:珍妮跟著女孩一起 旅行、一起吃美食吧!部落格:Walk 女孩的旅游美食觀光護照粉絲團:Walk 女孩的旅游美食觀光護照文章圖片皆由作者提供,更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔!文中提及景點資訊日光緩緩-夏林店地址:臺南市中西區夏林路118號電話:06-2226569推薦閱讀2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?8/31 一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!