就在經歷了一場貴賓室大冒險之後,這次旅程的另一個重頭戲,就是去葡萄牙。之前在規劃篇提到,這次旅程是碰巧買到了一張實際花費不到 $500 美元的葡萄牙航空(TAP Air Portugal)單程商務艙機票,還可以中停葡萄牙玩幾天。所以我們就要搭乘從挪威的奧斯陸到葡萄牙的里斯本歐陸境內航班,本來沒有什麼期待,但沒想到是個還不錯的體驗。至於為什麼不錯,就跟著文章一起來瞧瞧吧!
這是老婆大人點的主菜——Beef with Black pepper and Porto Wine Sauce, Spinach Potato Gratin。口感吃起來應該是牛頰肉,燉的極軟、牛肉香氣十足,沒有被旁邊醬汁蓋過去。薯泥本身香甜滑嫩,還可以吃到塊狀馬鈴薯,很棒。菠菜本身沒有土味。以航空餐點而言,是個不錯的牛肉主餐
我的主菜——Roasted Cod with Mustard Beurre Sauce, Carrots, Broccoli and mushrooms。必須說這塊鱈魚,應該是我這趟葡萄牙旅程中包含地面,整體吃過算非常好的一塊。魚肉鮮嫩彈牙,上方像蛋捲的東西,其實是蒸的蔬菜餅,本以為會略帶乾澀,沒想到入口滑嫩。旁邊搭配的野菇蕈味十足、蔬菜也不會蒸的過熟過軟,單是這點就不得不誇獎一下空服員的加熱技巧了。旁邊的配菜,是「Beef Bresaola with Creme Fraiche, Dried tomato and Cauliflower Couscous」,印度風情的咖喱花椰菜,與香氣四溢的乾番茄,在口感軟嫩有嚼勁的義式風乾牛肉下,也絲毫不遜色。甜點的蘋果派,就真的非常甜,但是搭配的奶油醬好好吃,裡面唯一吃起來比較普通的,就是那塊麵包