台南・夜景+宵夜｜大學生都去哪裡夜衝？看夕陽、賞夜景後的宵夜推薦

相信每個大學生都有「夜衝」的經驗，跟系上同學或直屬學長姐、以及很有年代感的「學伴」，夜衝就是絕佳的增進感情的方式。身為在台南度過四年的大學生，夜衝地點不外乎黃金海岸、林默娘公園、四草大橋⋯⋯兩個人曖昧約會、一群人玩瘋 high 到快要天亮，再一起去吃宵夜甚至是早餐，無憂無慮（放肆糜爛）的大學生活。

夜衝地點推薦一、林默娘公園

首先推薦非常適合手牽手散步的林默娘公園，這裡不管是傍晚看夕陽或是深夜賞星星都非常浪漫，有廣大的草坪還依傍著河水，午後會有附近居民來運動，也可以野餐或放風箏、玩飛盤等，十足是個熱鬧的遊憩場所，因此我更推薦深夜前往，盡情享有四下無人的寧靜空間，還可以偷偷做壞事（誤

記得當時年紀小，從學校騎車到林默娘公園的路途不算短，能一起出發的可以說是別有目的（？聽著浪潮聲看著點點星斗散步，多浪漫啊！也許一段甜蜜的戀情就此展開⋯⋯

夜衝地點推薦二、四草大橋

聽說近年來四草大橋又被稱為「台版古宇利大橋」，這稱號我以前是沒聽過啦，但我覺得四草大橋更美啊！赭紅色的護牆在夕陽的照射下，呈現了專屬於台南的溫暖，這裡很適合看夕陽，回憶起學生時期的夜衝時光，在深夜無人無車的橋上，瘋狂大學生總是喜歡躺在馬路中間拍照留念，年少輕狂的錯誤示範！好孩子不要學！

除了橋上有好風景，其實橋下才是秘境所在，還可以踩踩水，襯著夕陽來一場浪漫的沙灘散步，或者躺在海邊仰望滿天星空，實在是太適合約會了。

宵夜必吃一、勝利早點

勝利早點可以說是成大學生的共同回憶，「欸，吃勝早啊！」這句話幾乎全日適用，不管早餐、晚餐或宵夜，都可以在這裡解決，離學校又近又方便，還有許多人會揪團來挑戰傳說中的「勝利全餐」，也就是把菜單上的品項全部點一遍，擺滿長長一桌，再合力把它吃完，聽起來超無聊，但大學生嘛，快樂就是如此樸實無華且枯燥。

中式早餐店的品項應有盡有，最特別的莫過於豬排蛋餅了，想當年我也是為了這道料理愛上勝利早點，秘訣就是蛋餅裡除了豬排還有高麗菜絲和沙拉醬，讓味道和口感都大大提升，另外也要大推他們家的奶茶，超級台南，有夠甜！

必點：豬排蛋餅 $40、蔥餅 $20、煎餃 $45
營業時間：16:00-04:00（週一公休）
地址：台南市東區勝利路 119 號

宵夜必吃二、阿明豬心冬粉

阿明豬心冬粉絕對是夜衝完的宵夜首選，從安平回學校的順路方向，有時候冬天冷颼颼還耍浪漫去看海後，來一碗熱騰騰的豬心冬粉，絕對會在學伴（曖昧對象或者另一半）心中大大加分！

完全沒有任何腥味的豬心，是平常不敢吃內臟類美食者的福音，不會過度軟爛還保有 Q 彈度的口感，搭配清甜的湯頭，以及有飽足感的冬粉，收服了多少異鄉遊子的胃呀！另外必點的還有蒜頭豬腳，不是用醬油去滷的因此色澤不像一般看到的那麼深沉，比起滷到軟爛的那種豬腳，還吃得到脆度，搭配蒜蓉醬，非常開胃呢！

必點：豬心冬粉 $55、蒜頭豬腳 $120
營業時間：17:00-00:00
地址：台南市中西區保安路 72 號

宵夜必吃三、豆奶宗

最後這家豆奶宗我則是百聞不如一見啊！不僅是因為他開店的時間非常特別，在晚上接近十點左右才開始營業，更是因為他小小一間的店面每次都大排長龍！

非常有年代感的手寫招牌和菜單，也是老闆開業至今都捨不得更換的經典款；點餐方式也是自己拿紙板和簽字筆手寫，相較於北部越來越多的自助點餐機器，我更喜歡這種充滿人情味的自助點餐方式。

沙茶蛋餅聽起來有點違和，但也算是相當特別，有別於一般彈脆的蛋餅皮，這款蛋餅屬於薄皮的粉漿款，鬆軟綿密，再淋上沙茶醬，碰撞出新滋味；刈包裡面加了酸菜，肉質肥瘦均勻，不會油膩，撒上滿滿的花生糖粉，增添了一股台南甜；而為什麼叫豆奶宗，可愛的老闆告訴我們，把豆漿唸成台語就是豆奶啦！賣豆漿的人這麼多，他就是要叫豆奶，跟別人不一樣就贏了！