苗栗・豪華露營|「Glamping Hygge Hill 山野森活」避暑啤酒祭,直火碳烤啤酒宴作者:Putting發佈時間:JUN 30, 2023台灣苗栗縣露營期間限定體驗美食精釀啤酒啤酒酒 位於苗栗卓蘭的「山野森活 Glamping Hygge Hill」在 2023 年 7-8 月推出「避暑啤酒祭」的活動,除了原先就有的一泊四食全包式體驗、絕美球型帳篷、五星級衛浴、24 小時無限供應的酒水飲料⋯⋯維持著空手露營的高水準,這次更全面升級餐點用料、精選北歐與在地品牌啤酒、搭配戶外熱絡的直火料理、並加碼森林沐浴包,以及全新的手作體驗「帶上我的啤酒杯」,加倍深刻的五感享受,最 chill 的豪華露營。 前情提要:苗栗・豪華露營|「Glamping Hygge Hill 山野森活」一泊四食、絕美球型帳篷、營火星空酒吧 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 山野森活獨特的絕美球型帳篷與專屬戶外休憩空間 超過一萬坪的園區只容納 8 頂帳篷,私有空間超過 50 坪 入住儀式:走進接待處靜心洗塵 延續著上回入住的完美體驗,從抵達就開始的尊榮服務,小管家早已在停車場靜候著我們,除了幫我們把行李載運到帳篷,還有專人引領我們走逛園區並詳加介紹,不過這次還多了一個在接待處歇息緩緩的過場,就像是為遠道而來的風塵僕僕轉換場景和心境;而這次走進花園看到的是和上回截然不同的風景,隨著四季更迭而轉換變化的花草植物,也讓每一次的入住都是全新的體驗。 Glamping Hygge Hill 山野森活的入口 左側道路進入花園、右側則是接待處 先到接待處喝杯水緩緩一路的奔波 園區四季都有不同的美景 圓形館:迎賓下午茶,甜鹹兼備、酒水無限 除了帳篷之外第二舒適的地方,就是我超喜歡的圓形館了,絕對不是因為這裡有無限供應的酒精(?上次喝到的白酒讓我念念不忘,原以為難以超越了,沒想到這次換了另一款在地品牌,還是一樣好喝!除了紅白酒和威士忌,這次還多了一款燒酌;而所有用料都升級的下午茶部份,甜點包含主廚烘焙新鮮蛋糕、麵包、點心,鹹食有生火腿、薩拉米香腸和起司拼盤,每一項都超下酒,絕對是一個進去就很難出來的地方。 開放時間:24h(15:00-17:00 提供下午茶)注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 進去就不想出來的圓形館 甜鹹兼備的豐盛下午茶 精選在地品牌的紅白酒、燒酌和威士忌 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 哪裡找這麼舒服的下午茶吃法? 手作體驗活動「帶上我的啤酒杯」,創造獨一無二的個性化紀念品 還記得上一次的手作體驗是肉桂聖誕花圈,這次配合啤酒祭推出的手作活動是「帶上我的啤酒杯」,那我當然要參加啊!在透明的酒杯上運用創意和巧手剪裁出圖案或文字,可以使用園方準備的圖案紙、也可以自由發揮,完成後用噴沙的方式完成美麗的杯子,此時大家都是藝術魂大爆發,每個杯子都充滿了個人特色,絕對不會重複!完成後還可以直接帶到晚餐承裝精釀啤酒,最有風格的露營 style! 藝術魂爆發的兩位 想不出圖案也沒關係,園方早就準備好了 這是我們三個噴沙前的作品 看來大家都很滿意自己的作品 噴沙完之後超美的! 戶外晚餐:夏日晚風吹拂,沁涼精釀啤酒搭配直火炭烤料理 用餐場地從玻璃餐廳移師綠意草地,絕美佈置與天幕,創造屬於野外的精緻用餐體驗。 戶外用餐區 佈置也太美了 每個人的座位都附有菜單和小花兒 開飯前此次合作的啤酒廠商、來自台中雅啤精釀的老闆特地來向我們說明與介紹,每一款使用質數編號的啤酒都是獨一無二的,像是我們這次可以無限暢飲的兩款啤酒,7 號花香美式小麥口感清爽帶有花香、5 號波特黑啤則使用英式釀法減少焦味更符合台灣人的口味;另一款限量的啤酒則是由丹麥精釀啤酒廠 Mikkeller 米凱樂與台灣精釀啤酒廠酉鬼啤酒聯名推出,喝起來很有熱帶水果的香甜,是我個人最喜歡的一款! 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 來自台中的品牌雅啤精釀 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 夏天喝啤酒就是爽快 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 直火料理使用龍眼木帶出特殊的香氣,柚子胡椒醃製的伊比利松阪豬、舒肥過的櫻桃鴨、搭配牛骨醬汁的和牛橫隔膜,每一道都讓人驚豔,除了食材的原味,旁邊的配菜也都是別出心裁,像是櫻桃鴨搭配燒烤蕃茄和化應子串起的糖葫蘆,去油解膩,吃起來還很有童趣;整頓晚餐吃下來我最喜歡的是蒜味蝦搭配手工麵包,融入蝦油和香蒜的花都橄欖油搭配麵包,會忍不住一口接一口,麵包可以一直續來搭配,真的是太棒⋯⋯不吃帶殼海鮮的人則是用無花果搭配蘆筍,但它的橄欖油更好吃!帶有檸檬香氣更能突顯用法國頂級艾許奶油製作的手工麵包的柔軟和奶香,這道實在太強了。 前菜:夏日蔬菜凍/干貝/鮭魚卵,不吃帶殼海鮮則干貝換鮭魚、素食則是換成海葡萄 剛烤好的麵包就是不一樣 伊比利松阪豬/炭烤茭白筍搭配旁邊的七味粉更夠味 蒜味蝦/初榨橄欖油/手工麵包,超!級!好!吃! 不吃帶殼海鮮換成無花果和蘆筍,這個橄欖油風味截然不同但一樣好吃! 櫻桃鴨/番茄化應子/梅乾醬,舒肥過的櫻桃鴨非常軟嫩 碳烤和牛橫膈膜/迷你胡蘿蔔/牛骨醬汁,不吃牛換成羊排、素食則是未來肉 甜點:鮮果雪酪,雪酪下面是芒果凍,左邊是自採楊梅、右邊是紅肉李 吃完這餐超滿足! Hygge Bar 酒吧:多款在地特色調酒搭配滿天星斗 就在戶外用餐區旁邊,啤酒喝不夠沒關係,這裡提供特色調酒,除了上次喝過的馬告檸檬波本威士忌、刺蔥通寧烏龍琴酒,還多了三款與在地食材結合的調酒,帶有檜木香的卓蘭小葉紅茶波本威士忌、銅鑼梅酒、在地蓬萊米泡盛,這裡的調酒酒感都不會太重,女孩子都可以嘗試看看喔! 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 酒吧搭配露營桌椅超有氣氛 左為馬告檸檬波本威士忌、右為帶有檜木香的卓蘭小葉紅茶波本威士忌 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 當然要五款調酒都點一輪啊! 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 營火區:誰是烤棉花糖冠軍?來一碗解酒雞湯 最後來到我最喜歡的一區,最有露營氣氛的營火區,雖然剛剛已經大吃大喝了,但看到這裡的蘋果派和棉花糖,還是控制不了自己的雙手,而且烤棉花糖真的太好玩了!雖然營火前真的是超級熱的,但看到棉花糖膨脹變軟感覺很療癒,而且烤過真的比較好吃啊!這裡還有提供熱可可、熱紅酒,若你的酒精攝取已經足夠,就來一碗非常解酒的蛤蠣雞湯,暖心也暖胃,正好可以回去洗洗睡了。 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 誰比較會烤? 熱可可和熱紅酒都很好喝 注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒 用蛤蠣雞湯當結尾非常可以! 竹林間散步,森林沐浴包把芬多精帶回房間 走回帳篷的路上,經過竹林隧道,夜晚點燈後特別有氣氛,沒想到回房後還可以繼續享受森林浴,在超大浴室的獨立浴缸上擺放著森林沐浴包,以原木材料的台灣檜木、台灣肖楠為主,放一池熱水後把沐浴包撒進水裡,還可以滴幾滴森林沐浴純露,來一場木質調香氣的泡澡饗宴,香噴噴的更好入眠。 夜晚的竹林步道 森林沐浴包和森林沐浴純露 太享受了! 專人外送到帳篷,一席豐盛美味的手作早餐 不知道是太累還是床太舒服,我們三個都是一覺到天亮!山野森活每頂帳篷配有兩張寬敞的雙人床,不僅棉被和床包是貼近肌膚的舒適,枕頭還有兩款不同特性的選擇,大家都可以依據自己的喜好選擇適合自己的枕頭,像我就是頭躺一個、手抱一個枕頭,換來一夜好眠。 醒來後發現外頭正在下雨,沒想到雨天的露營也可以這麼浪漫,自己搭帳篷遇到下雨一定非常狼狽,於是決定聽著外頭的雨聲繼續賴床(不是! 沒想到雨中的露營也可以很浪漫 昨天和管家約定好吃早餐的時間,已有專人將早餐提籃送到我們的帳篷了,每人一套餐盒、水果、飲品和熱湯,飲料可以選擇咖啡、卡布奇諾、豆漿、果汁,管家也已經在昨天紀錄好每個人的喜好選擇,打開餐盒一樣是驚呼連連,除了松露玉子燒、起司漢堡排,我最喜歡師傅手工製作的可頌麵包,一款是艾許奶油製作的鹽可頌、一款是加入芥末籽火腿帕瑪森起司的可頌三明治,還有非常暖胃的番茄蔬菜湯,非常滿足的一頓。 超級豐盛的手作早餐 左邊是素食餐,把漢堡排換成蔬菜 反正下雨,不如再賴床一下好了(? 山野森活相關資訊 官網:Glamping Hygge Hill 山野森活 地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里 3 鄰西坪 33-1 號 電話:04-25895858 全部方案皆為全包式體驗,散客方案需年滿 13 歲,「包場」方案則無限制。 2023 夏季主題:避暑啤酒祭 活動日期:2023/7/1-9/3 活動內容:一泊四食體驗,包含「啤酒主題」手作活動,晚餐為北歐、台灣在地啤酒主題之直火碳烤盛宴,邀請您與家人、朋友們舉杯慶祝、歡暢聊天。 ※ 如遇天氣條件不適合於戶外活動,則改於室內方式呈現 自行開車 南下:國道一號三義出口下,接苗 52 道路即可抵達。 Step 1 設定導航至「鯉魚潭觀景台」 Step 2 新增停靠站「Glamping Hygge Hill」 北上:國道一號接國道四號,於豐原下轉中豐公路。 Step 1 設定導航至「金葉山莊」 Step 2 新增停靠站「Glamping Hygge Hill」 交通資訊:由於山路較窄,建議您按照此路線設定導航以順暢抵達 大眾運輸 高鐵:台中站、苗栗站 台鐵:豐原站、苗栗站 可預約接駁車服務,詳細費用及時間可參考:山野森活官網 延伸閱讀: 苗栗一日遊|沉浸美景中!「烏嘎彥竹林步道」、「鯉魚潭水庫」、「舊山線鐵道自行車」,絕美秘境路線景點推薦 苗栗・美拍美食一日遊|冬季限定美景「三灣落羽松秘境」、山中隱藏國度「哈比丘莊園」與在地美食「阿戊嫂の店」冠軍客家料理 苗栗三義・火炎山|名列台灣小百岳的一團焰火!台版大峽谷探險記! 苗栗・三義|來騎「舊山線鐵道自行車」,探尋龍騰斷橋建築之美,吃在地手工麵包 文中提及景點資訊Glamping Hygge Hill 山野森活地址:369002台灣苗栗縣卓蘭鎮西坪33-1號官網:https://www.glampinghyggehill.com.tw/tw推薦閱讀能夠放進口袋!還能在手中起降的新手級空拍機「DJI Neo」發售,最低 5,490 元入手一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸宜蘭綠舞飯店慶中秋!姓名含特定字享免費入園,還有「月下共舞」一泊三食專案