愉悅精緻的中式午餐約會|台南 醉月樓(香格里拉飯店)

By 奇奇一起玩樂趣 on
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香格里拉醉月樓的「港滬點心任您嚐」活動結束後,
最新推出了雙人份的商業午餐,(但平日中午一樣有提供超值港式小點喔)
38樓的佳餚美景不多贅述,趕快來看看誘人的大龍蝦套餐吧。


今天分享的是平日午間限定的高檔精緻雙人套餐,
在選擇上Menu也設計得較簡單。

冷盤、蔬菜、湯品、甜點、肉類/海鮮、主菜皆任選一,
價格依主菜而有不同,讓人可以快速選擇,節省時間。

這次醉月樓推出的商業午餐一樣有A.B兩套menu每兩週輪替。
雖然為雙人套餐,但如果是三人來用餐也可以加人加套餐半價,
蠻有彈性的,若是三個小胃口的女孩,可以學我們一樣加點一些超值港點share,
價格從$60-90不等,可以多吃到一些不同的菜色喔!

PS:超值港點的menu也是兩週輪替一次


另一套Menu如下,不只是主餐,
是幾乎所有菜色都不同,要全部吃完需要花點時間蒐集了。
一樣有波士頓龍蝦但料理方式不同,
另外則有清蒸龍膽石斑和蔥油雪花牛的主菜選擇。


近期來訪醉月樓這麼多次,還是第一次看到端出這個茶盤!
各式花茶真的是太可愛了,特地選了兩種來試試看。
(茶資另計每人$60,不含於雙人套餐內)


少女系的粉紅芙蓉花茶,這款會搭配香片沖泡,
透明玻璃杯看著花球緩緩盛開,
第一次喝到會開花兒的茶,真的好特別好喜歡。


另一款我的茉莉芙蓉花茶則是用熱開水沖泡。
未沖泡前包裹得像是顆小菱角小粽子,
花開綻放後會有兩層,白色的就是小芙蓉,
這款就不會有茶葉的澀味,都好喜歡喔。


古色古香的小杯子是每人都會有的迎賓茶-冬瓜檸檬(不可續),
另有兩道迎賓小菜每天都會不同。

紹興醉雞
紹興醉雞

這是另外一套Menu冷盤三選一的菜色,
紹興酒的香氣撲鼻,皮Q肉質有彈性,
醉月樓的經典菜色,非常推薦。


我們今天這套Menu冷盤一樣是三選一,
冰鎮杏鮑菇跟麻辣雲耳,這兩道之前吃過幾次了,
所以就選了沒吃過的梁溪脆鱔來試試。

酥炸過的鱔魚吃起來脆脆甜甜的,非常下酒的小零嘴(誤),
雙人商業午餐另有提供白飯,如有需要的話告知服務人員即可。

PS:麻辣雲耳非常推薦,是我的愛菜喔。

湯品五選一-蟹粉芙蓉羹
湯品五選一-蟹粉芙蓉羹

秋蟹正夯,這個季節怎能錯過呢!
非常推薦趁這季節要點這道,質感好,味道真的非常棒。

蔬菜三選一-樹子炒野蓮
蔬菜三選一-樹子炒野蓮

今天這道樹子炒野蓮處理的很棒,
野蓮非常新鮮且嫩,樹子的提味更帶出了野蓮的鮮美,
看似最普通的蔬菜卻讓我印象深刻!

另外這道的野蓮用上湯的方式處理(另一套menu),
還有皮蛋入菜顯得豐富許多,
各有千秋但個人覺得樹子炒野蓮很清爽,我比較喜歡。

肉類/海鮮五選一-蒜香松坂肉
肉類/海鮮五選一-蒜香松坂肉

個人覺得比較可惜的是松坂肉是先炸過做處理,
肉質雖嫩但顯得較油,吃不出松阪豬的扎實彈性,
調味上蒜香洋蔥與松坂肉相輔相成,
但我下次應該會選擇推薦的香酥軟殼蟹試試。

滬燒波士頓龍蝦 $2200(雙人套餐價)
滬燒波士頓龍蝦 $2200(雙人套餐價)


主菜龍蝦的size蠻驚人的,眼睛為之一亮啊!

醉月樓主打的是淮揚菜,而這道波士頓龍蝦採用滬燒方式料理,
強調食材龍蝦的鮮,肉質緊實好吃。
不過龍蝦大隻歸大隻,還是吃不過癮啊(笑)
(以我的食量可能要來個五隻吧!)

另一套Menu的上湯波士頓龍蝦則會搭配關廟麵,
結合在地食材做變化,也很特別。


切丁的豆薯脆又富含水份,在裏頭很跳,
醬汁可以搭配銀絲卷服用(笑)

但這道銀絲卷真的是太太太太好吃了,直接單吃就很讚,
表層酥而不油膩,內層綿密,整份幾乎被我一個人喀光光。

這時候也會貼心的送上洗手水
這時候會貼心地送上洗手水。


恩…我跟家母的食量都不太正常,所以又吃了兩道港點….

鮮蝦帶子餃 $90
海鮮韭菜餅 $90

水果/甜品五選一-雪花紅豆糕
水果/甜品五選一-雪花紅豆糕

吃起來綿綿甜甜的,質感佳但份量小小的,意猶未盡。
另一份Menu的甜點-桂圓紅棗湯,家人很喜歡很推薦,不會過甜。

在菜色上不斷推陳出新的醉月樓,
這次的雙人商業午餐供應期間較長到12月中,
有興趣的朋友不妨來試試囉。

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