【專訪】新竹・見域 Citilens 工作室|讀一刊城區《貢丸湯》,換一碗塹意好風城

發佈於 2020-01-22|更新於 2020-02-11|觀看次數 1227

透過「見域 Citilens」,認識新竹的模樣

這趟出發新竹之前,我在社群上問了個問題:「求新竹好地方」。得到好幾個回覆都是巨城(新竹最大購物中心),不然就是不知道、沒有。新竹哪裡好玩,所謂「好玩」是什麼?就像我們不會在台北要求大山大河的壯麗景致;在花蓮要求前衛時尚的購物設施,新竹的「好玩」是什麼,一定也有個對應的答案。那我相信「見域 Citilens」離這個答案最近,也最適合回答。

「見域 Citilens」見域工作室創立於 2014 年,透過刊物、導覽、實體空間等方式,重新詮釋他們眼中的新竹模樣。從新竹地方誌《貢丸湯》起手,以不同的日常主題、生活圈切入,每三個月獨立發行一刊,是給旅客更是給居民的新竹城市指南。另在城隍廟附近巷弄內經營城市選物店「域室 CitiSelect」,販賣《貢丸湯》以及精選的新竹好物。且不定期安排導覽活動,並配合手作坊等行程,嘗試跳脫單向解說,以另類方式帶大家逛新竹。

「域室」的一側,展示了每期的《貢丸湯》
「域室」外觀

這天來到域室,接待我們的是見域工作室的共同創辦人——昱登,負責導覽設計,同時也是《貢丸湯》的編輯之一。

見域的共同創辦人——昱登

在熟悉的城市裡,執筆一場嶄新的嘗試

Q. 您最喜歡新竹的__?比方說某條住過一陣子的街道,或每年秋季吹起的九降風…

我是台中人,一開始對新竹也不是那麼喜歡,印象中就是天氣很不好。但從大學來到現在已經七、八年,待得久了,就覺得這個地方其實很有趣。

那我是喜歡它(新竹)這個城市的規模。有些城市太大,但是新竹很剛好,可以很快地到海邊或到山裡,又可以生活在城市裡面。很容易去找到一些有趣或舒服的地方,想要小小地脫離時又可以很快地脫離,這種感覺很不錯,也是我最喜歡而且印象比較深刻的部分。

Q. 留在新竹是生活長久累積下的選擇,還是某個契機的下定決心?

決定要開始工作室、開始《貢丸湯》,是因為我們想嘗試一個方式,讓大家從認識城市到改變城市。那新竹是一個很好的示範點,這裡對我們來說很熟悉,有深厚的故事可以去書寫,卻比較少人在談論。我們擅長這裡,當時也沒有人在做一樣的東西,不會說很競爭,能讓我們好好做嘗試,所以才決定留在這個場域。


談論新竹的方式:《貢丸湯》、域室 CitiSelect、城市導覽

Q. 目前除了舉辦活動、場地租借外,還推薦大家以什麼方式使用「域室 CitiSelect」?

剛開始我們就是想寫雜誌,覺得要在這個城市定下來,不能很離地在寫。雜誌接觸的客群比較窄,我們明確知道工作室需要一個空間跟大家見面,大家才會相信我們。那種信任感,是有個地方能讓他們知道我們也生活在這裡,採訪也比較容易被接受。

一開始我們是希望這個空間能成為「城市的客廳」,但不知道該用什麼樣子、氛圍跟大家見面,大家不知道進來能幹嘛。不過當時有一群新竹的好朋友常來,彼此要做什麼的時候可以互相支持,累積了一個社群。其中蠻多都回到本地創業,就讓新竹又更起來。那後來因為「城市的客廳」這個構想有點難實現,所以現在我們把空間定位成紀念品商店,換成這樣以後觀光客、在地人都會進來,但我們比較熟悉的社群,反而因為空間大小的關係變得不太過來。所以最近也試著增加像桌椅、精釀啤酒,創造一個讓他們交流的空間。

「域室」離城隍廟非常近,很適合飽餐一頓後來選個紀念品
由老屋改造而成,空間感具十分親和力

Q. 最喜歡哪一期《貢丸湯》?或是其中的哪一個主題?

其實每一刊我都喜歡,但最近很喜歡的是十九刊,我自己寫的滑板主題。

《貢丸湯》第十九刊,2019/10 發行
以「新竹式的高校青春」為主題,首次嘗試雙封面出刊(相同內容發行兩款不同封面)

我喜歡寫我上網做過功課、做過研究,但訪問時還是可以超出想像的採訪。這樣的就很有趣,也是我做的原因。像我一直覺得在台灣玩滑板是為了帥,也沒有日本或是美國那麼街頭、有社群。但其實訪的時候就發現,他們對滑板有一個很強烈、很深刻的喜歡,這個東西也一直都在新竹很蓬勃,加上現在有滑板公園,這個社群就可以連結得更強烈。它是一個文化,是很有生命力的。這次對我來說就蠻深刻的,很超越我的想像,寫得很開心,有很多素材可以去寫成我要的樣子,也交了一個新朋友。

翻拍自《貢丸湯》第十九刊
(文/王昱登・攝影/董昱)

Q. 城市導覽以舊城區的生活走讀為主軸,請舉一個您認為最有趣的新竹日常風景。

我一直希望我們的導覽,經過自己的整理、詮釋;賦予這些資料新的歸納後,可以做出一個特別的樣子。大家參加完導覽,回到自己的城市、自己的生活,還會留下一些他可以感受到的事情。所以我們的導覽偏向日常、生活的層面,把歷史放得很低,除非必要不然不會去提。

那我自己最喜歡的就是老房子。新竹有很多老房子藏在街區裡,房子是舊的,街道也是舊的,它們之間會有一些呼應你可以去發現,觀察這些就蠻有趣的。比方說建在三角窗的老房子,它一定會順著街道作一個立面給你看,不是說就一個三角形或一個梯形;又例如說圓環的房子,會向著東門城、繞著圓環蓋。那我覺得這些老房子和城市的互動就很有趣,也是我導覽的時候會覺得有趣,也很喜歡的部份。

Q. 說到老房子,那您認為台北的迪化街、大稻埕一帶和新竹有何不同?

迪化街是整批的老房子,走進街區會很有時代感。那新竹的就不是那麼容易發現,房子還在但可能被看板蓋住,或被重新粉刷過。把它們找出來其實是蠻有趣的一件事,雖然換個角度想就是新竹在老屋保存上做得蠻差的,但畢竟商業區一直都沒有改變,很多開發壓力,有機會就會想去動它(老房子)。

〈時刻小補帖〉
大稻埕長時間作為台北繁華的商業中心,戰後逐漸沒落,加上市區向東發展、人口外移,一度成為台北的沒落城區。而新竹開發得更早,商業區歷經明鄭、清治、日治,都在同一區域發展,到現在也依然背負著市區的開發壓力。

延伸閱讀:
與你一起度過不一樣的假日,秋日午後在大稻埕來場老派的約會吧!
台北大稻埕|隱藏在二樓的秘密茶館「南街得意」:讓這壺茶走慢你的時間
【大稻埕交通攻略】到底大稻埕該怎麼去最方便?公車 & 捷運的完整攻略

以新身份與社會的互動,保留舊文化的美好價值

Q. 新竹可以說是創新和舊式文化並存之都,請問您認為兩邊能如何共生,甚至交流?

這也是我們一直在思考的,不是說看中他老的價值才留它,這樣一旦碰到商業開發就很難去抵擋。我們應該是讓它回到社會的脈絡,回到大家的生活裡面。講簡單一點,把老房子開成一間旅館,讓人可以去住以前的空間,這就很有感覺。要是每個老的東西都做成博物館,那就太無聊了。

我們也一直在嘗試,讓這些價值成為一個助力,去談些故事來增加它的厚度和內容。讓這些舊的東西能既有它舊的價值,也有它新的身份能被大家看見,來跟現在的生活發生關係、產生互動,這樣才是以一個好的方式留下。就是說如果它是產業,就讓它成為一個大家會用到的產業。

新竹的老房子就藏在街道上,尋找也是很有趣的一環

喚起你以為的熟悉,為生活所見的平凡套上濾鏡

Q. 見域工作室擅長從生活中發現文化,再將文化帶回生活。但日常所見過於自然,很容易就被忽視。請問您認為該如何喚起這方面的意識?

我們寫很多都是大家習以為常、覺得好像有一天就會寫完的東西,但其實有認真在看雜誌或我們在做的事情,你會發現就是這樣你去寫它才好玩。如果我今天導覽東門城,講是誰蓋的、用什麼工法,那種就太遠了。要是生活的、有生命力的,大家才會印象深刻。

越是熟悉的東西你去發現一些它不曾被發現過的,就是這樣才印象深刻。

有蠻多參加過我們導覽的客人現在都會到處去聽導覽,也會跟我們分享他發現的東西,比如說從來沒注意到,老家其實也有漂亮的鐵窗花。所以透過這個方式,就不會回過頭來帶回日常就消失。有點像戴上眼鏡的感覺,他會開始發現一些不一樣的東西。那我覺得這就是一個不斷進步的過程,大家的視野會因為我們的努力而變得更寬一點。


以新竹為範本的城市任務:關於城市認識、參與和改變

Q. 工作室成員大多來自外縣市,請問成員們有沒有想過會在哪個階段回到故鄉組織相關活動?

對工作室來說,新竹就是一個示範的地方。我們覺得大家都在談農村、談社區,而不去談城市,但城市其實才是最多人在的地方。所以我們試著比如說做雜誌、帶導覽,找出一個方式讓大家認識、關心這城市,接著也不是說帶著大家,就是跟大家討論能怎麼改變,讓城市變得更理想。那團隊在新竹做出一個模式以後,就很有可能把這個模式放到別的縣市去。說回到故鄉其實也有機會,不過就是先把新竹做好,接下來才可能再往別的地方去。

特別感謝:見域 Citilens

延伸閱讀:

新竹才不是景點沙漠!涵蓋人文、歷史、地方創生的新竹旅遊攻略,一篇告訴你新竹哪裡好玩、如何有趣!

新竹・城隍廟|不談廟口美食小吃,你還知道新竹城隍廟多少?

新竹・東門市場|逛逛市場裡的新浪潮,交錯白天黑夜的百年風景

【專訪】新竹・玫瑰色二手書店|老屋新生,在迷宮般的個性空間裡建構人、書邂逅的場域

【專訪】新竹・泊藝空間|從人生地圖的探索到生活風格的實踐,老屋裡的複合式藝文空間

yuu
3
人追蹤
+追蹤
現任時刻旅行採訪編輯。最近的煩惱是長了蛀牙,但常去的牙醫要排到一個月後才能看。
輕鬆遊九份:交通資訊總整理(2020 版)
遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點,這七種交通方案編輯部大力推薦,快樂出遊、輕鬆回家。
大台北約會地點總整理,情人節甜蜜出遊攻略
2015情人節甜蜜出遊攻略一年一度的西洋情人節又即將來臨了,又剛好適逢周末,在煩惱又要心愛的另一半到哪裡玩嗎?今天時刻旅行為您準備了各式各樣的景點,讓您節日出遊不怕沒梗哦。台北市內親近自然
來去花蓮剪頭髮-歡迎來到「英倫紳士髮廊」
在台灣以後來花蓮,除了好山好水,還會有個英國理髮師讓你有一個好髮型。在這美麗的東海岸體驗過後,以後要來花蓮,你又會多了個理由。
首頁 > 文章 > 【專訪】新竹・見域 Citilens 工作室|讀一刊城區《貢丸湯》,換一碗塹意好風城

【專訪】新竹・見域 Citilens 工作室|讀一刊城區《貢丸湯》,換一碗塹意好風城

發佈於 2020-01-22|
更新於 2020-02-11|
觀看人數 1227

透過「見域 Citilens」,認識新竹的模樣

這趟出發新竹之前,我在社群上問了個問題:「求新竹好地方」。得到好幾個回覆都是巨城(新竹最大購物中心),不然就是不知道、沒有。新竹哪裡好玩,所謂「好玩」是什麼?就像我們不會在台北要求大山大河的壯麗景致;在花蓮要求前衛時尚的購物設施,新竹的「好玩」是什麼,一定也有個對應的答案。那我相信「見域 Citilens」離這個答案最近,也最適合回答。

「見域 Citilens」見域工作室創立於 2014 年,透過刊物、導覽、實體空間等方式,重新詮釋他們眼中的新竹模樣。從新竹地方誌《貢丸湯》起手,以不同的日常主題、生活圈切入,每三個月獨立發行一刊,是給旅客更是給居民的新竹城市指南。另在城隍廟附近巷弄內經營城市選物店「域室 CitiSelect」,販賣《貢丸湯》以及精選的新竹好物。且不定期安排導覽活動,並配合手作坊等行程,嘗試跳脫單向解說,以另類方式帶大家逛新竹。

「域室」的一側,展示了每期的《貢丸湯》
「域室」外觀

這天來到域室,接待我們的是見域工作室的共同創辦人——昱登,負責導覽設計,同時也是《貢丸湯》的編輯之一。

見域的共同創辦人——昱登

在熟悉的城市裡,執筆一場嶄新的嘗試

Q. 您最喜歡新竹的__?比方說某條住過一陣子的街道,或每年秋季吹起的九降風…

我是台中人,一開始對新竹也不是那麼喜歡,印象中就是天氣很不好。但從大學來到現在已經七、八年,待得久了,就覺得這個地方其實很有趣。

那我是喜歡它(新竹)這個城市的規模。有些城市太大,但是新竹很剛好,可以很快地到海邊或到山裡,又可以生活在城市裡面。很容易去找到一些有趣或舒服的地方,想要小小地脫離時又可以很快地脫離,這種感覺很不錯,也是我最喜歡而且印象比較深刻的部分。

Q. 留在新竹是生活長久累積下的選擇,還是某個契機的下定決心?

決定要開始工作室、開始《貢丸湯》,是因為我們想嘗試一個方式,讓大家從認識城市到改變城市。那新竹是一個很好的示範點,這裡對我們來說很熟悉,有深厚的故事可以去書寫,卻比較少人在談論。我們擅長這裡,當時也沒有人在做一樣的東西,不會說很競爭,能讓我們好好做嘗試,所以才決定留在這個場域。


談論新竹的方式:《貢丸湯》、域室 CitiSelect、城市導覽

Q. 目前除了舉辦活動、場地租借外,還推薦大家以什麼方式使用「域室 CitiSelect」?

剛開始我們就是想寫雜誌,覺得要在這個城市定下來,不能很離地在寫。雜誌接觸的客群比較窄,我們明確知道工作室需要一個空間跟大家見面,大家才會相信我們。那種信任感,是有個地方能讓他們知道我們也生活在這裡,採訪也比較容易被接受。

一開始我們是希望這個空間能成為「城市的客廳」,但不知道該用什麼樣子、氛圍跟大家見面,大家不知道進來能幹嘛。不過當時有一群新竹的好朋友常來,彼此要做什麼的時候可以互相支持,累積了一個社群。其中蠻多都回到本地創業,就讓新竹又更起來。那後來因為「城市的客廳」這個構想有點難實現,所以現在我們把空間定位成紀念品商店,換成這樣以後觀光客、在地人都會進來,但我們比較熟悉的社群,反而因為空間大小的關係變得不太過來。所以最近也試著增加像桌椅、精釀啤酒,創造一個讓他們交流的空間。

「域室」離城隍廟非常近,很適合飽餐一頓後來選個紀念品
由老屋改造而成,空間感具十分親和力

Q. 最喜歡哪一期《貢丸湯》?或是其中的哪一個主題?

其實每一刊我都喜歡,但最近很喜歡的是十九刊,我自己寫的滑板主題。

《貢丸湯》第十九刊,2019/10 發行
以「新竹式的高校青春」為主題,首次嘗試雙封面出刊(相同內容發行兩款不同封面)

我喜歡寫我上網做過功課、做過研究,但訪問時還是可以超出想像的採訪。這樣的就很有趣,也是我做的原因。像我一直覺得在台灣玩滑板是為了帥,也沒有日本或是美國那麼街頭、有社群。但其實訪的時候就發現,他們對滑板有一個很強烈、很深刻的喜歡,這個東西也一直都在新竹很蓬勃,加上現在有滑板公園,這個社群就可以連結得更強烈。它是一個文化,是很有生命力的。這次對我來說就蠻深刻的,很超越我的想像,寫得很開心,有很多素材可以去寫成我要的樣子,也交了一個新朋友。

翻拍自《貢丸湯》第十九刊
(文/王昱登・攝影/董昱)

Q. 城市導覽以舊城區的生活走讀為主軸,請舉一個您認為最有趣的新竹日常風景。

我一直希望我們的導覽,經過自己的整理、詮釋;賦予這些資料新的歸納後,可以做出一個特別的樣子。大家參加完導覽,回到自己的城市、自己的生活,還會留下一些他可以感受到的事情。所以我們的導覽偏向日常、生活的層面,把歷史放得很低,除非必要不然不會去提。

那我自己最喜歡的就是老房子。新竹有很多老房子藏在街區裡,房子是舊的,街道也是舊的,它們之間會有一些呼應你可以去發現,觀察這些就蠻有趣的。比方說建在三角窗的老房子,它一定會順著街道作一個立面給你看,不是說就一個三角形或一個梯形;又例如說圓環的房子,會向著東門城、繞著圓環蓋。那我覺得這些老房子和城市的互動就很有趣,也是我導覽的時候會覺得有趣,也很喜歡的部份。

Q. 說到老房子,那您認為台北的迪化街、大稻埕一帶和新竹有何不同?

迪化街是整批的老房子,走進街區會很有時代感。那新竹的就不是那麼容易發現,房子還在但可能被看板蓋住,或被重新粉刷過。把它們找出來其實是蠻有趣的一件事,雖然換個角度想就是新竹在老屋保存上做得蠻差的,但畢竟商業區一直都沒有改變,很多開發壓力,有機會就會想去動它(老房子)。

〈時刻小補帖〉
大稻埕長時間作為台北繁華的商業中心,戰後逐漸沒落,加上市區向東發展、人口外移,一度成為台北的沒落城區。而新竹開發得更早,商業區歷經明鄭、清治、日治,都在同一區域發展,到現在也依然背負著市區的開發壓力。

延伸閱讀:
與你一起度過不一樣的假日,秋日午後在大稻埕來場老派的約會吧!
台北大稻埕|隱藏在二樓的秘密茶館「南街得意」:讓這壺茶走慢你的時間
【大稻埕交通攻略】到底大稻埕該怎麼去最方便?公車 & 捷運的完整攻略

以新身份與社會的互動,保留舊文化的美好價值

Q. 新竹可以說是創新和舊式文化並存之都,請問您認為兩邊能如何共生,甚至交流?

這也是我們一直在思考的,不是說看中他老的價值才留它,這樣一旦碰到商業開發就很難去抵擋。我們應該是讓它回到社會的脈絡,回到大家的生活裡面。講簡單一點,把老房子開成一間旅館,讓人可以去住以前的空間,這就很有感覺。要是每個老的東西都做成博物館,那就太無聊了。

我們也一直在嘗試,讓這些價值成為一個助力,去談些故事來增加它的厚度和內容。讓這些舊的東西能既有它舊的價值,也有它新的身份能被大家看見,來跟現在的生活發生關係、產生互動,這樣才是以一個好的方式留下。就是說如果它是產業,就讓它成為一個大家會用到的產業。

新竹的老房子就藏在街道上,尋找也是很有趣的一環

喚起你以為的熟悉,為生活所見的平凡套上濾鏡

Q. 見域工作室擅長從生活中發現文化,再將文化帶回生活。但日常所見過於自然,很容易就被忽視。請問您認為該如何喚起這方面的意識?

我們寫很多都是大家習以為常、覺得好像有一天就會寫完的東西,但其實有認真在看雜誌或我們在做的事情,你會發現就是這樣你去寫它才好玩。如果我今天導覽東門城,講是誰蓋的、用什麼工法,那種就太遠了。要是生活的、有生命力的,大家才會印象深刻。

越是熟悉的東西你去發現一些它不曾被發現過的,就是這樣才印象深刻。

有蠻多參加過我們導覽的客人現在都會到處去聽導覽,也會跟我們分享他發現的東西,比如說從來沒注意到,老家其實也有漂亮的鐵窗花。所以透過這個方式,就不會回過頭來帶回日常就消失。有點像戴上眼鏡的感覺,他會開始發現一些不一樣的東西。那我覺得這就是一個不斷進步的過程,大家的視野會因為我們的努力而變得更寬一點。


以新竹為範本的城市任務:關於城市認識、參與和改變

Q. 工作室成員大多來自外縣市,請問成員們有沒有想過會在哪個階段回到故鄉組織相關活動?

對工作室來說,新竹就是一個示範的地方。我們覺得大家都在談農村、談社區,而不去談城市,但城市其實才是最多人在的地方。所以我們試著比如說做雜誌、帶導覽,找出一個方式讓大家認識、關心這城市,接著也不是說帶著大家,就是跟大家討論能怎麼改變,讓城市變得更理想。那團隊在新竹做出一個模式以後,就很有可能把這個模式放到別的縣市去。說回到故鄉其實也有機會,不過就是先把新竹做好,接下來才可能再往別的地方去。

特別感謝:見域 Citilens

延伸閱讀:

新竹才不是景點沙漠!涵蓋人文、歷史、地方創生的新竹旅遊攻略,一篇告訴你新竹哪裡好玩、如何有趣!

新竹・城隍廟|不談廟口美食小吃,你還知道新竹城隍廟多少?

新竹・東門市場|逛逛市場裡的新浪潮,交錯白天黑夜的百年風景

【專訪】新竹・玫瑰色二手書店|老屋新生,在迷宮般的個性空間裡建構人、書邂逅的場域

【專訪】新竹・泊藝空間|從人生地圖的探索到生活風格的實踐,老屋裡的複合式藝文空間

yuu
3
人追蹤
+追蹤
現任時刻旅行採訪編輯。最近的煩惱是長了蛀牙,但常去的牙醫要排到一個月後才能看。