【甜點 ● 下午茶】凰商號。台南西市場大菜市手做美食,阿嬤古早味鳳梨湯 一飲純樸好滋味。

By Little ann on
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台南西市場周圍 美食林立,一直以來都是外地人來台南必訪的美食集散地

Little ann 我這個台北來的超級觀光客當然不免俗的也要來這邊嚐嚐囉~

不過如果去台南旅遊過的人應該都會碰到:美食無極限 但胃容量卻總是不夠用的窘況

像我這次到訪 也不是每一家口袋名單都有吃到

所以剩下的只能等下一次的旅行 再來一一探訪囉!

這次介紹的這家凰商號 也在熱鬧非凡的國華街上

他的對面就是人氣紅不讓的純薏仁,斜後方則是我之前跟大家介紹過的杏來善呦

這家凰商號相較於其他已經有些名氣的店家來說,是屬於比較新的店家

所以即使有來過附近的人 可能也會不知道這家小店的存在!


店面空間沒說多大,但整體乾淨舒爽

我覺得在市場裡能有這樣別緻小巧的空間真的很不錯呢!

這邊也有賣店家自己熬煮的鳳梨醬

有興趣的人可以參考看看~

他們家的飲品除了店內飲用,也有做瓶裝家庭號版本

讓喜歡鳳梨湯的人 在家也能享用古早好滋味~

凰商號菜單

凰商號主要是以販售鳳梨系列產品為主

從一般我們比較常聽到的鳳梨湯到創新的鳳梨吐司、貝果等等都有

而這些餐點中,我個人覺得最特別的就是鳳梨吐司了!!!

Little ann 我只聽過鳳梨酥,但鳳梨吐司還是第一次聽到呢

本來很想要點來試試,但礙於朋友想吃地瓜蛋糕 在加上胃容量有限,所以只好作罷

鳳梨冰茶 $45

店家採用新鮮金鑽鳳梨,以慢火熬煮約4小時,這才成就了我們餐桌上這杯茶飲

這杯鳳梨冰茶,一入喉 首先感受到的是鳳梨酸香滋味,餘韻處才慢慢感受到些許甜味與檸檬清香

整體來說甜度不會過高,喝起來清爽開胃

且店家還在冰茶裡還加入了大量鳳梨果肉,增添其口感滋味!

地瓜蛋糕 $40

這地瓜蛋糕有讓我們驚艷到!

原本一端上桌,我們也只是覺得他擺盤還算不錯,但好戲還在後頭

他們家這款蛋糕在端上桌之前有先加熱過,所以地瓜不管是香氣或是口感都大大提升許多

蛋糕體本身不會過於乾柴,搭配口感綿密的地瓜內餡

這甜而不膩又帶有地瓜香氣的蛋糕,真是讓人難忘,推薦大家來試試看~

另外如果覺得蛋糕單吃無聊的話,旁邊也有香甜的卡士達醬讓大家食用喔

小提醒 可以搭配飲品組成小啖組合,價格也會比較優惠喔

外層部分帶有微酥的口感,增加蛋糕整體的口感層次!

鳳梨湯 $45

相較於鳳梨冰茶,這鳳梨湯的酸度就沒那麼高,是屬於溫潤香甜款的

不過雖然酸度不明顯 但他喝起來也不會甜膩

整體冰心透涼,炎炎夏日來上一杯真是再適合不過了!

分享在這邊告一個段落囉

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評價:★★☆ 飲品餐點小巧美味,老闆娘親切健談,必回訪!

這次品嚐到的不管是飲品或是小點 都很讚

鳳梨冰茶酸甜開胃;鳳梨湯溫潤香甜,兩款認真覺得都很不錯

地瓜蛋糕的話,很推薦大家來試試

嚐起來甜而不膩,且加熱過後的蛋糕更是大大提升其美味程度

另外我覺得還有一點很棒的是他們家的餐點都小小一份,不占空間

所以即使鳳梨湯與小點整份吃完,也還是有戰力可以繼續品嚐週邊其他美食!

然後特別說一下,老闆娘人超好的,看我們想去對面吃純薏仁

怕我們要等座位,直接跟我們說可以拿到他們家來吃,這樣我們就不用等了

真的是超貼心的啦

這次唯一小遺憾是沒吃到他們家的鳳梨吐司

下次有機會再到台南旅,一定要再去會會這家凰商號~

貼心小提醒

❶ 無低消限制

❷ 無用餐時間限制

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