【新北.甜點】 微淇甜蜜屋Weichi Sweets,一點也不手軟的限量草莓塔

By 淺藍 on
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這家店其實早在過年前我就跑去吃了,因為看到別人分享的照片,覺得這樣滿滿都是草莓的鬆餅塔也太豐盛了吧!而且還每天限量,這是一定要吃到不可的啊! 所以這天就連同買八天堂一起安排了板橋一日行:

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其實從府中站出來往南雅夜市的方向走並不會太久就可以找到微淇甜蜜屋了

雖然這天下雨,又濕又冷的,不過雪花冰看起來這麼美味又如此平價,讓人也好想點來吃,在珍珠奶茶跟抹茶之間掙扎好久,下次我要來吃到另一種口味!

隔壁桌點的果汁看來也好讚,這裡真的來一次不夠哩~右邊是一般常設的鬆餅口味,看來很美味的檸檬起司鬆餅據說是招牌喔

霜淇淋的單點價格也很可愛

就是為了這個草莓季才有的草莓森林鬆餅塔來的!

雖然還有其他草莓甜點,不過都誘惑不了我 ~ 是說草莓鬆餅看起來也很讚耶!

舒芙蕾鬆餅是厚鬆餅,很好奇他的口感啊,怎麼辦,好像二訪不夠,還得來個三訪?

要吃熱呼呼甜點的也有

就是這兩張海報讓我更是覺得這家店的用料也太好了吧,而且還這麼便宜,老闆根本佛心來著~不過想吃就得跑到板橋來就是

裡面佈置有兩張大桌,其他都是這樣的雙人座位,但是大致上還沒有夢幻到讓人覺得有壓力

這次消費還得到了九折券跟集點券,這是家我會想繼續回訪的店,希望可以很快集滿

冰淇淋也可以外帶喔,有分大小容量,都是使用大量水果及天然素材製作,不添加化學香精及香料,這一定要大大支持的啊!

坐大桌的話還會有熊麻吉坐檯

這是抹茶雪花冰,加抹茶冰淇淋多20元,很值得!

可以看到滿滿的料:抹茶雪花冰、紅豆泥、抹茶凍、白玉、蕨餅、抹茶冰淇淋,這在台北市應該都要破200吧,好感動~~~

我超愛雪花冰的!比起剉冰來更是入口即化,你看這一層層的抹茶雪花冰,看起來好像很硬,但是一送入口中馬上就融化的美好感受實在超讚,重點是抹茶味很濃厚,用料很實在,抹茶控一定滿意。

抹茶凍也很滑溜順口,不會有不自然的彈性,還讓人開心地給了好幾塊,白玉也是我好愛的一員,比湯圓更硬一點的程度,很有咀嚼的勁度,讓口感有更多變化。

厥餅也是一絕,菜單上是可以單點的小點心,如果我是附近住戶的話,會很想偶爾來點杯飲料搭配蕨餅,這樣就是一份很經濟的午茶了呢!

點餐之後才現點現做的草莓森林鬆餅塔會需要一點製作時間,在我們吃完抹茶冰之後剛 剛好,當然也可以在點單時就先告知先後上餐的次序。雖然照片上看起來就很豐盛,但是看到實品我還是嚇了一跳,個頭還是比我預期來得大了一點,而且草莓真的 堆得滿滿的,光是視覺上看來就已經幸福度破表啦!

空氣中充滿鬆餅、鮮奶油跟草莓的香氣,連嗅覺都這樣美好。

店家連鬆餅都是現烤,而且還費工地烤出一片片有大有小的鬆餅,並且煽涼後才開始拼裝成鬆餅塔,不過等待是值得的!

大家看到了嗎?鮮奶油還有一點一點黑黑的香草籽,老闆真的用料不手軟耶,所以這樣的鮮奶油吃起來更香甜但不膩口,這對於一個很大份量的鬆餅塔來說有非常重要的地位,只是看起來好吃,結果卻膩得讓人吃不完就可惜了。

切開來給大家看看,連裡面的夾層也都是草莓

夾層除了新鮮草莓之外,還有店家自製的草莓醬,不得不說自己熬的草莓醬跟工廠罐頭做的就是不一樣,真的吃得出來喔,本來鮮奶油就已經不會太甜膩,又加上酸酸的草莓醬,當然要一口接一口就更不是問題啦!

還沒說到鬆餅本身呢,說實在話我本來沒有預期太高,只希望說不要吃起來乾乾的就好,結果沒想到他們家的鬆餅竟然單吃也很好吃,柔軟程度甚至跟蛋糕一樣!這就是說不管點哪個口味的鬆餅一定都很美味的啊~光是為了這鬆餅就該回訪的啊!

這樣一份鬆餅塔份量不少,比較建議兩個人來分享,我們這樣吃完一個冰、一份鬆餅塔就非常飽足,快呼朋引伴來嚐嚐,別錯過草莓季的限定商品喔!

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