【台北後山埤.美食】青逸Chic Tea 時茶x慢味,誰能抗拒來自紫蝶山丘的美味誘惑

By Little ann on
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又讓我發現一家巷弄美食啦!

由一對熱愛美食與日本文化的雙胞胎姊妹花所經營的小店,他們雖沒有雄厚的料理背景,但憑藉著對料理的熱忱,製作出一道道迷人料理,餐點美味又有意境,讓人非常享受當下的用餐體驗呢~

捷運後山埤站二號出口出來,全聯的巷子走進來就會看到囉!

不得不說這外觀真的很吸睛,讓人有種一秒到日本的錯覺呢~

店內環境

店內裝潢採用大量木質做設計,角落處還設置了一個日式庭園的造景,氛圍緩慢而寧靜,這兒彷彿是都市叢林裡的一小片綠洲,讓被生活壓得喘不過氣的人們有了一個暫時歇息的小角落!

座位數量不算很多,所以若是假日用餐,建議訂位一下比較保險喔!那如果需要候位的話,店家也有設置等候區讓大家可以稍做休息與等待。

這是店內最大的一桌,若是多人聚餐建議可事先預約這桌~

每日的蛋糕、和菓子都會有些許不同,建議大家可直接到蛋糕櫃做挑選喔~

這兒大概是店內最有氣氛的角落了!

青逸Chic Tea 時茶x慢味 菜單

青逸這邊除了飲品之外,還有販售如牛排丼、咖哩飯等日式家庭料理,另外甜食部分除了蛋糕、鬆餅之外,還有提供精緻的和菓子供大家選擇。

不過提醒大家蛋糕與和菓子部分店家不定期都會做更新!不見得每日都會供應大家想品嚐的口味,所以建議大家若有特別想品嚐的糕點,可至店家粉絲團先做詢問與查詢喔!

完整版菜單這裡看

西瓜蘇打 $120

日本原裝進口的蘇打汽水,討喜的瓶身讓人看了心情就很好~

這蘇打汽水是我們點熱食的附餐飲品,一共有:西瓜、哈密瓜與豐潤白桃可以選擇,我們這次選擇了西瓜與白桃的來品嚐。

不得不說他們的附餐飲品真的很有誠意,除了另外將蘇打水倒入至杯中,且還在裡面加入新鮮水果丁來做裝飾呢~

Little ann 我點餐時以為店家應該就是直接給我們一瓶汽水,沒想到他們竟還有如此巧思真是太讓人驚喜了!

這喝起來真的有西瓜味喔!帶有淡淡西瓜香氣的蘇打水不會太甜,還蠻不錯喝的。

蘇打水喝完瓶子還可以拿回家做紀念喔~

假日限定 鮮嫩雞腿咖哩飯(含一款日本蘇打飲品) $350

照片裡看似小小一盤的咖哩,實際上份量還蠻多的喔!

這日式咖哩入口時帶有淡淡的甘甜味,餘韻處則是以些許辛辣感收尾.雞肉部分,店家則是使用了同時兼具嫩度與彈性的雞腿肉,讓整體的口感更為順口。整體來說鹹香甘甜的咖哩配上彈嫩雞腿肉與香噴噴白米飯,不管是滋味抑或是口感都很不錯,讓人一口接著一口吃得很滿足~

一般我們外面吃的咖哩,蔬菜部分大概就只會有基本的紅蘿蔔與馬鈴薯,但青逸這邊還多了玉米、香菇、溏心蛋與花椰菜,讓整份餐點吃下來更為清爽健康,營養也攝取的比較均勻一些!

豐潤白桃蘇打 $120

與西瓜蘇打一樣,白桃蘇打同樣也配上了相對應的水果丁來做搭配,香甜的杏桃果肉與帶有氣泡感的蘇打水相互輝映,比起單喝更多了些許口感層次呢!

蔥燒蒜片牛小排丼(含一款日本蘇打飲品) $350

厚薄適中的牛小排,烹調的火侯拿捏得恰到好處,肉質吃起來嫩中帶了些許嚼勁。另外,店家為保留食材的原始滋味,所以在調味上沒有太過繁複的味道,只佐以胡椒粒加以提味,所以整份餐點吃起來還算蠻爽口,清爽無負擔!

青逸用料還蠻大方,我當天吃到的牛小排至少有約5~7片呢!

蒜片煎炸的很香脆,搭配青蔥與牛小排一起美味程度更上一層!一旁還附了半顆金桔,大家可以照自己的喜好來作添加,Little ann我當天吃到一半時有加,金桔的自然果酸香氣增添了牛小排丼的香氣,很不錯呢!

抹黑歐蕾 $160

其實我本來是想點抹啡歐蕾的,但應該是我自己把兩個名字搞混唸錯,所以才有了大家眼前這杯!

抹黑歐蕾其實就是抹茶混搭黑芝麻~原本有點小擔心怕他們家的抹茶會跟其他店一樣空有翠綠外表卻無其滋味,但喝了一口我這疑慮就消失了。他們家的採用靜岡抹茶,味道渾厚清香卻又不會過份甜膩,搭配同樣具有迷人香氣的黑芝麻一同飲用,兩者相輔相成誰也沒蓋過誰的風采!雖說沒如願喝到抹啡歐蕾,但這杯也算是意外驚喜囉

一旁還有附贈了一小塊很像仙貝的菓子,嚐起來鹹香清脆,很是刷嘴!

御福餅:紫蝶山丘 $220

這是店內的人氣商品,也是店家強力推薦我們的餐點!

原本只是單純覺得紫薯泥的的鬆餅很特別,但品嚐過後發現他不只是特別,味道也是一流的呢!紫薯泥混合著紅心甘藷,在盤中混和出一種漸層的美感,上方的蝴蝶小巧而精緻,為整份餐點創造出一種高層次的意境。還沒開吃我就已經完全沉迷在這鬆餅美麗的外表了

紫薯泥混合紅心甘藷,味道比我預期中來的不那麼甜膩,他的甜味比較像是食材本身所散發出的氣息,香甜不膩口 不管單吃或搭配鬆餅都很讚,一旁的栗子塊則是讓整體的口感豐富許多,讓人吃得很滿足~

最底下的香草冰淇淋倒是出乎我意料之外比上方的薯泥甜度來得高了些,不過整體來說還在我能接受的範圍內。另外提醒大家,冰淇淋融化速度比快,建議大家先行食用喔!

這鬆餅外表看似平凡無奇,但裡面其實藏有麻糬喔!!!而且店家很大方,麻糬量給得超多,不像外面很多店都只吃得到一點點。鬆餅一劃開來就看得到滿滿白QQ的麻糬讓人看得心情超好,而且也讓鬆餅嚐起來口感更為Q彈呢!

綜合果汁 $140

餐後除了甜點,來杯清涼爽口的果汁也是項不錯的選擇!這杯綜合果汁是青逸特別為小朋友設計的,所以即使帶小朋友來用餐也不怕沒東西可點,綜合果汁裡總共包含了蘋果、鳳梨與藍莓,新鮮現打所以需要等一下下喔!

綜合果汁喝起來酸甜開胃,冰涼帶點濃稠的口感,讓人喝起來踏實又有滿足感,如果不想喝茶品或是咖啡,這果汁是一項不錯的選擇喔!

當週假日限定:凝霜紅玉紅茶濃蛋糕 $170

Little ann我一直以來就對茶類糕點相當有興趣,所以當天在FB看到他們分享這款蛋糕,我毫不猶豫的就決定要來征服它了!這款紅茶濃蛋糕吃起來的口感類似磅蛋糕,濕潤而紮實,紅茶的香氣濃郁卻不會過份膩口,配上蛋糕上方的糖霜一起品嚐.紅玉紅茶的芬芳與糖霜的甜蜜相互交融,在口中混搭出一股令人著迷的好滋味。如果你平常也跟我一樣喜愛茶類甜點,相信你一定也會喜歡它的。

小提醒 假日限定!蛋糕類可依照系列搭配飲品(樸實系列+任一飲品→$260/華麗系列+任一飲品→$300)

御福餅:土星合月 $200

光聽名字大家可能會對這款鬆餅感到困惑,其實土星合月就是巧克力香蕉鬆餅喔!

與紫蝶山丘一樣,都有附上一球香草冰淇淋,不同的是土星合上加了鮮奶油、巧克力粉以及巧克力作為裝飾,Little ann我覺得還不錯的是鮮奶油上方的星星與巧克力豆分別都使用了不同的材料來做搭配(像星星是嚐起來帶苦味的巧克力,圓球的則是吃起來脆脆的巧克力豆),可以讓人感受到他們在細節處的用心!

香蕉配上焦糖真的是超級誘人的組合,不過我覺得唯一美中不足的是香蕉塊上方的焦糖不夠凝固,所以嚐起來沒有我預期中焦脆的口感,稍稍可惜了些!但整體來說香Q的麻糬鬆餅配上焦糖香蕉與巧克力碎片,經典組合怎麼可能不美味呢!

小提醒 平日限定!任選一御福餅+任一飲品 均一價$340

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評價:★★★★☆ 餐點用料大方美味,處處可以體會到店家用心,願意回訪!

這次用餐下來,餐點都很美味 且用料大方,像他們家的咖哩飯,光雞腿肉我當天就有吃到約有5~7塊左右呢。

鹹食部分,我們這次食用的咖哩飯與牛小排丼都很不錯,不過依照我自己個人喜好我個人會比較推咖哩啦!哈哈

甜食部分,大推他們的紫薯泥麻糬鬆餅(紫蝶山丘)。除了口味特殊市面上較少見之外,他那散發著食材自然香甜味的滋味真的超級迷人,而且整體的擺盤也很有意境,算是視覺味覺的雙重饗宴!

另外凝霜紅玉紅茶濃蛋糕我個人也很推,紅茶的茶香為明顯,味道甜而不膩,相信平常喜歡茶類糕點的人也會愛上他

整體來說雖然價格略高了一些些,但以他們對餐點的用心與品質還是很值得的,用餐環境舒適、不會過於吵雜且帶有濃濃日式氛圍,讓人有種置身日本的錯覺。

真心推薦大家來試試!

貼心小提醒

1.無加收10%服務費,低消$150

2.提供wifi & 插座

3.提供線上訂位,詳細資訊請參考店家粉絲團

4.蛋糕、和菓子等不定期更新,若有特別想嚐試的建議先至店家粉絲團確認一下

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