【忠孝敦化.居酒屋】棧standing bar,小酌配串燒

By 奇奇一起玩樂趣 on
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台北東區一帶真的太多日式居酒屋或串燒這類的餐廳,這間棧 standing bar我個人非常喜歡,一定要好好來推薦一下才行!棧 standing bar 最近的捷運為忠孝敦化站(8號出口),步行約5分鐘即可抵達。店內裝潢融合了工業風,比較新式的日式串燒風格,座位全部都是高腳椅,整體給我的感覺很舒適,其實一開始看到店名棧 standing bar以為是立吞料裡,雖然立吞有趣,但真的這樣一頓飯吃下來是很累的,還好有椅子XD可以輕鬆的小酌吃飯聊天。前陣子調酒喝多了,最近反而喜歡簡簡單單的清酒,年初在日本買的 CHOYA柚子酒 讓我念念不忘,看到酒單上有柚子檸檬酒,立馬決定就是它了!Meditation 休息片刻 $300

Gin, Apple, Grape, Cranberry, Rosemary

聞起來讓我想到小時候很愛的乖乖軟糖,那種香香甜甜的滋味,喝起來則是酸中帶甜有層次的酸甜感,酒味不濃,相當討喜而且適合女生的一款調酒。龍神柚子檸檬酒 $180

濃郁的柚子香中帶有一點檸檬的酸,我個人非常推薦!日式串燒搭柚子酒是絕配啊!!!

-喝酒不開車,開車不喝酒-「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」杏鮑菇 $80

杏鮑菇很原味多汁,只輕輕涮上了一點點醬汁。日本櫛瓜 $100

櫛瓜也是超極多汁,飽滿水份烤得恰到好處啊!

我很喜歡棧 standing bar處理蔬菜的方式,強調食材的原味,醬料都只是提味的小配角,如此一來更考驗食材的新鮮度,果真都禁得起考驗啊!玉米筍 $120

一吃就是玉米筍的新鮮甜味,玉米鬚鬚多汁清甜真好吃!炙燒花枝冷烏龍 $195

烏龍冷麵整體很清爽,麵條越咬越清香,靠著上頭的芥末魚卵提味,花枝厚實,咬下黏甜滋味很是討喜!鹽蔥四系列(牛肋/五花/松坂/G腿肉)$350

特別推出的懶人組合串燒真是太貼心了,四種串燒一次滿足,通通做成我最愛的鹽蔥口味,雞腿肉超嫩,牛肉跟豬肉完全不同的口感,非常推薦!!

ps:另外也有鬼椒系列,但我怕太辣沒點XD深海大虎蝦 $680

虎蝦的肉質緊實,貼心的已經先切片了(蝦肉多到可以切片),覺得沾七味粉很對味~黃金.燒日本干貝 $350

干貝雖然不大顆,但烤得軟嫩五分熟,配上奢侈的魚子醬一口吃下超級過癮,明太子美乃滋濃郁但比例上稍微多了點,整體稍微偏甜一些,擺盤有點凌亂。黃金G六味道 $350

黃金/牽絲/芥末/明太子/鹽蔥/泡菜

一整排上桌看起來就好誘人,每種口味都可以嚐到太適合我了,用的都是雞腿肉部位,每款味道分明,泡菜是偏酸微辣我很喜歡,六款口味其中我個人最推薦鹽蔥/明太子/泡菜!

棧 standing bar 是近期我在東區吃到很喜歡也覺得有特色的一間日式居酒屋,適合小酌配串燒,推薦給喜歡這類型餐廳的你們試試!

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