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麵屋緣
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麵屋緣

說起日本的麵類料理,相信大部份的人腦中浮現出的都是拉麵。但是在夏天想起那燒熱濃郁的湯汁,總覺有些閒懶提不起勁,想吃些比較清涼爽口的料理,而位於臺北市大安區的麵屋緣,去年從日本本店引進了柚子冷麵等多樣料理,來滿足這些客人的需求。 店面成立至今約二年多,老闆的田中隆匡先生由於在臺灣唸書時期愛上了這塊土地,而希望能夠將道地的日式沾麵給帶進來給更多的民眾品嘗,所以於2012年開設了這家麵屋緣。 麵屋緣為京都高倉二條、すがり餘香在海外的唯一分店。除了為了保持麵條的一致性而從日本引進的製麵機之外,其湯頭內所採用的魚乾也都是從日本運送來臺。為了就是讓客人們能夠品嘗到和日本一樣的口味。

台北鬧區秘密花園-BABYLON SKY LOUNGE(歇業)
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台北鬧區秘密花園-BABYLON SKY LOUNGE(歇業)

生活在步調繁忙的都市叢林,時常希望下班之後能有個休憩的地方,喝杯小酒舒緩整天緊繃的神經。 但要輕松的喝點小酒,PUB過於喧囂吵雜,傳統的Lounge Bar 有時又過於安靜拘謹,有沒有什麼地方剛好兼顧兩者間微妙的平衡,讓人可以自在的享受夜晚時光呢?

深藏靜謐巷弄,鬧中取靜的花園廚坊-Nana chef 傳奇玫瑰花園 (已歇業)
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深藏靜謐巷弄,鬧中取靜的花園廚坊-Nana chef 傳奇玫瑰花園 (已歇業)

這家位於寧靜的小巷弄里,說真的我還小小找了一下路(因為突然迷了路) 之前看了網友分享了一系列的美食,又偷偷收入我的口袋名單里 其實最大吸引我的是店里的環境,整個就是打入我少女心阿XD

隱藏小巷弄裡,超犯規的蛋汁PIZZA-Brothers異國料理
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隱藏小巷弄裡,超犯規的蛋汁PIZZA-Brothers異國料理

黃澄澄的蛋汁PIZZA,真的是讓人垂延三尺 這家位於巷弄間的美食,說真的一開始還有點難找(因為我又迷路了) 還好看到斗大的招牌,要不然等等我又被爸爸罵到臭頭了

鷹流拉麵 - 日本師父堅持的好味道
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鷹流拉麵 - 日本師父堅持的好味道

大家看介紹日本美食或料理節目的時候,在介紹到拉麵的時候,往往會看到對每一鍋湯頭味道非常堅持、講究的拉麵店名人 在臺灣,其實也有一位從日本來的拉麵師父,堅持著日本的道地好味道。

橫濱家系大和家拉麵
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橫濱家系大和家拉麵

相信不少人小的時候都有把飯拌上湯汁一起混著吃的經驗吧? 那如果把日本拉麵香濃的湯拌上熱騰騰的白飯,那會產生什麼樣的好滋味呢?

日本國民美食 - 臺北拉麵特輯
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日本國民美食 - 臺北拉麵特輯

遙想當年,手機廣告中金城武帥氣的對手機講出拉麵兩個字。 從此之後,日本的國民美食-拉麵在臺灣就開始慢慢的開始發跡。 到了近幾年,打著日本名號的拉麵店更是大舉進入臺灣,讓在臺灣的日本拉麵宛如進入了戰國時代。

劉山東牛肉麵
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劉山東牛肉麵

熙來人往的臺北車站周遭大馬路上,賣飯餐飲的店家不少,從學生上班族吃的簡餐到大飯店的美食通通都有。 不過除了光鮮亮麗的大街,其實巷子裡也有著冠軍級的好味道。

吧哪娜親子餐廳(已歇業)
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吧哪娜親子餐廳(已歇業)

雖然本身是內湖人,但好像沒有聽說過內湖有親子餐廳,有天,正好碰上隔壁鄰居,聊著聊著,突然想起她是家庭主婦,每天必須伺奉家里那位年僅兩歲的「大爺」,詢問了是否有去過親子餐廳,沒想到意外得知東湖新開的吧哪娜親子餐廳,據鄰居說,孩子玩的不亦樂乎,隔日不如撞日,當天下午就跑去了吧哪娜。

台北精選六家親子餐廳
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台北精選六家親子餐廳

少子化的年代,所有孩子都是父母心頭寶,當工作疲累時,就會想起家中活潑可愛的孩子,那天真無邪笑容,瞬間壓力一掃而空;每到週末前夕,都會思考著明日要帶孩子去哪裡玩?去哪裡聚餐?工作…先擺一邊吧!

【忠孝復興.美食】誠屋拉麵.來自大阪,絕對美味!
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【忠孝復興.美食】誠屋拉麵.來自大阪,絕對美味!

牛骨、雞骨、味噌三大系拉麵集合!牛骨、豬骨、雞骨136度高溫熬煮,口感濃郁,湯頭蔬菜甘味吃的到!

【忠孝敦化.美食】玩笑亭.來自料理東西軍的冠軍拉麵
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【忠孝敦化.美食】玩笑亭.來自料理東西軍的冠軍拉麵

位於東區216巷的拉麵一級戰區,熊本系白濁豚骨湯頭,味道濃醇強烈而不膩!總之,招牌「黑蒜叉燒拉麵」先來一碗!