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台中・甜點|義興烘培坊,傳統糕餅店隱藏著超巨大泡芙
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台中・甜點|義興烘培坊,傳統糕餅店隱藏著超巨大泡芙

義興烘培坊/義興餅行是隱藏在小巷子裡的傳統糕餅店,有賣麵包、大餅、壽桃、蛋糕⋯⋯還有我們今天要尋找的巨大化泡芙,放在冷藏玻璃櫃中,有三種不同的泡芙,小型的有兩種:一般使用奶油內餡的泡芙,還有外皮是菠蘿麵包口感內餡是卡士達的泡芙,最吸睛的莫過於巨型泡芙,外皮吃起來是起酥麵包的口感,內餡可以分為原味、草莓、巧克力、芒果,相較於小的泡芙,大泡芙沒有那麼紮實,一口咬下去是非常酥脆的口感,內餡倒是真材實料。

台中・美食|「用盡心雞巨無霸雞排」,百元有找,比臉還大的雞排
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台中・美食|「用盡心雞巨無霸雞排」,百元有找,比臉還大的雞排

在烏日炸物屆鼎鼎有名的這間用盡心機巨無霸雞排,位於明道高中正對面,也是許多學生放學後必買的下午茶點心,只不過我們到訪這天還沒到放學時間就已經大排長龍,店家甚至會擺出目前需等待幾分鐘的牌子,也算是蠻貼心的!招牌大雞排有四種口味可以選擇:胡椒、甘梅、蜜汁、辣味,我們選擇了基本款胡椒,雖然尺寸比臉還大,但可不會薄到吃不到肉,一口咬下去還是會噴汁,外皮也不會太粉太厚,難怪會這麼熱門大賣。

日本・滋賀|MIHO 美秀美術館,躍然紙上的世外桃源,閱讀就從旅行開始
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日本・滋賀|MIHO 美秀美術館,躍然紙上的世外桃源,閱讀就從旅行開始

一位是東晉時期的詩人,享有「田園詩人之祖」的美譽,另一位則是著名的建築師,擁有「現代主義建築的最後大師」的封號,二位橫空出世的天才,在相距千年之後因為《桃花源記》而有了交集,陶淵明將理想中的世界寫進每個人的心坎裡,貝聿銘先生則是將它顯化並俱現在世人眼前,要細細品味原作及創作的巧思,就必須親自造訪位於日本滋賀縣的MIHO美秀美術館才行,因為這是跨越時空,來自二位大師的聯名邀約,唯有感同身受之觸,才得心領神會之妙,一同走入那不可思議的世外桃源,「閱讀」就從旅行開始!