提及台式料理的所有文章
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臺北涼麵特輯
涼麵，又被稱為過水麵。在中國地區，相傳是唐代武則天於吃面時燙傷了舌頭而研究出的來的料理。但其實各地因應炎熱天氣導致的胃口不佳，有些選擇用辛香料提振食慾，有些則是制作出清涼而較無負擔的冷食。 而時至今日，尤其在臺灣這個既悶濕又燥熱炎炎夏日之中，因天氣炎熱沒胃口時，冷麵更是最常被選擇的輕食之一。 市面上的涼面五花八門，從餐廳到一般的路邊攤外，各種各類的選擇都有。在口味上除了大家最常吃的臺式芝麻涼麵外，其實還有日式、韓式、義式、雲南料理等各種不同的口味。 今天小編就在這邊帶著大家在這炎熱的天氣之中，品嘗各種不同風味的涼麵吧。
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【台東美食】我心中的台東便當之王 省錢美食推薦～小亨利便當！
我要告訴你一件我很驕傲的事情，這是網路上第一篇關於小亨利便當的食記。因為我想找參考資料但是全無搜索內容。目前也是唯一的一篇，看到這篇文章的你，如果轉發網址給三個身邊的人，你將獲得不可置信的幸運。
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【美式料理】AGA Burger 阿嘉漢堡專賣店。台美混合創意漢堡，西門町看電影最佳好夥伴。(已歇業)
很早之前去西門看電影時就已經買過他們家的漢堡了 當時一吃就非常喜歡他們的口味 最近心血來潮 又跑去回味一下他們的漢堡，結果到店裡發現竟然有一堆人 (第一次去的時候都沒人XD) 後來上他們粉絲團才發現他們居然只開到2015/5/20就要暫時閉店了啦 ˊ__ˋ 看他們FB說之後應該還會再找新地方開店，但時間不確定是什麼時候 所以老顧主或是新客人想吃要把握時間壓！
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銅板美食～百大名店，美味小吃♪♪橋頭邊肉圓♪♪
來到南投的第一站，當然要先填飽全家人的肚子 找了當地有名的百大名店小吃，橋頭邊肉圓 小小的一間店面，居然人潮爆多的
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上湯食府轉角店～巷弄裡轉角邊的家常小店
之前去吃早餐時發現了這家「上湯食府轉角店」，感覺似乎不錯， 所以看到團購券就買來等哪天晚餐沒梗時要去吃： 只要299元(雙人價)，即可享有【上湯食府 轉角店】暖呼呼雙人分享餐 〈含香川讚岐黑烏龍麵(微辣)一份 + 鐮倉風雞腿蓋飯/西紅柿野菜蕎麥拌麵 二選一 + 勝利炸豬排一份 + 味噌豆腐唐揚/味噌杏鮑菇唐揚 二選一 + 和風大根湯一碗(可續湯)〉
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臺記東東傳統麵食
一般講到牛肉麵，常見的不外乎就是紅燒或是清燉兩種口味。 那牛肉麵這個在臺灣極為經典的普遍麵食還有著什麼樣的變化呢？
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屏東美食。潮州最潮吃法LAST ONE｜醬油就是要拿來沾番茄啊！
番茄沾醬在南部算普遍的吃法，據小編所知，高雄、台南都有番茄沾醬店家，所以基本上，用醬油膏當作番茄切盤的沾醬，又是一個原創店不可考的例子。但潮州這間店創立於民國39年，就算不是潮州的店不是原創店，也算是創始元老之一了。
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七十二牛肉麵
臺灣街頭巷尾，隨處都看的到販賣牛肉麵的店家。 這樣普遍的臺灣美食，要下什麼樣的工夫才能入選美國美食網站The Daily Meal 裡的亞洲最佳101家餐廳呢？
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Loft17森活休閒園區
最近很愛往山裡跑，無意間發現了一家無料理餐廳 占地約７公頃，環境真的是很大、空氣也很好 用完餐，還可以規劃一下菁桐及平溪車站半日遊
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《 台北內湖 》ERC Cafe & 堤緣雞塢 城市中的貨櫃玻璃屋
阿達阿永咖啡又開了新分店， 地點在內湖科學園區旁， 走的一樣是玻璃屋風格，不過這次是利用貨櫃， 遠看像是貨櫃拼成的積木，有種疊樂高的感覺， 趕快跟著 寶寶溫 & 福寶媽 去享受大餐。
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《高雄宵夜早餐》老江紅茶牛奶 三多店@24小時營業 早餐宵夜想吃就有
到高雄除了吃丹丹漢堡外， 寶寶溫消夜一定會到老江紅茶牛奶報到， 寶寶溫真的超愛喝紅茶， 老江紅茶好喝又會加上一整瓶的鮮奶， 雖然有點貴，但還是會想喝。 高雄的分店寶寶溫吃過總店跟三多店。 下面是位在八五大樓三多商圈旁的分店。
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台南美食：阿村第二代牛肉湯、阿億牛肉湯～我愛台南牛肉湯！
台南牛肉湯真的會讓人一喝成癮耶！ 自從上次台南行終於喝到牛肉湯之後， 讓我每次來台南覺得都要再多蒐集幾家牛肉湯不可～～