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吃爆宜蘭冬山美食,特色美食吃透透(影片)
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吃爆宜蘭冬山美食,特色美食吃透透(影片)

宜蘭冬山美食巡禮!從超過 40 年的阿婆油飯開始,這裡有冬山才有的通心粉羹;接著到小可愛冰店吃古早味粉圓冰;武淵阿公香腸有宜蘭必吃一串心,還有特製的花生粉包香腸;廣興米粉羹從民國 66 年就開始賣了,從一碗 7 塊賣到現在一碗 35 塊;梅花湖附近的無名臭豆腐,在地人才知道的好味道!

爆吃萬里美食,超狂海鮮便宜又美味(影片)
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爆吃萬里美食,超狂海鮮便宜又美味(影片)

萬里美食巡禮!從萬里豆漿伯的蛋餅和鹹豆漿開始,再到望海亭吃最新鮮的海鮮,有蟹黃咖哩、超大的蛤蠣、砂鍋魚頭,緊接著吃金邊風味的海鮮咖哩麵,另外點心也不可少,買非常有名的萬里手撕包和米淇淋乳凍蛋糕當伴手禮,超滿足!

澎湖高CP值美食!精選5家銅板小吃(影片)
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澎湖高CP值美食!精選5家銅板小吃(影片)

澎湖有什麼高CP值銅板美食?首先到光復路鐵皮屋早餐,蛋餅皮是老闆手工製作越嚼越香;加了小黃瓜的蔥蛋餅、非常特別的澎湖三哥酒釀雞排、阿軒麵店的肉燥飯和海鮮麵一定要加特製辣椒、最後一站青泉豆花真的便宜又大碗!

吃爆鹿港美食!精選 8 家在地小吃(影片)
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吃爆鹿港美食!精選 8 家在地小吃(影片)

台中鹿港美食精選!開70年的當歸鴨麵線、老師傅鴨肉羹、第一零售市場附近的發記粉粿冰、揚州肉圓芋丸、蚯蚓龍山麵線糊、鹿港老街裡的鄭玉珍餅舖、彥仲麵茶,鹿港茉莉人文環境教育中心裡還有隱藏版很厲害的肉桂捲,吃好吃滿。

南投・日月潭|搭船遊湖拉魯島,碼頭旁吃原民美食,入住坐擁山水的「映涵飯店」
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南投・日月潭|搭船遊湖拉魯島,碼頭旁吃原民美食,入住坐擁山水的「映涵飯店」

南投是全台唯一不靠海的城市,卻孕育了台灣第一大湖泊——日月潭,在當地原住民「邵族」的文化底蘊中長成、在群山環繞的仙境中耀眼,不僅是外國朋友來台必訪的景點,也是國人規劃小旅行的首選;當然除了美不勝收的景致,一訪再訪的原因在於千變萬化的玩法:開車、搭巴士、乘纜車、騎自行車、划 SUP 立槳⋯⋯以及本篇要介紹的遊艇環潭,用更經鬆的方式深入水中央,順著粼粼波光,心境也跟著澄明了。

屏東霧台・神山部落|走逛岩板巷,吃山芋小米吃山豬肉,體驗產地與餐桌零距離的「部落廚藝學校」
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屏東霧台・神山部落|走逛岩板巷,吃山芋小米吃山豬肉,體驗產地與餐桌零距離的「部落廚藝學校」

位於屏東的霧台,目前由三個部落組成,分別是:霧台部落、神山部落和谷川(伊拉)部落,雖然曾於 2009 年的莫拉克風災中遭受重創,但屬於原住民的堅韌與創生,讓這雲豹的故鄉、月亮的部落再次生氣蓬勃、活力滿點。跟著我們的腳步,一探霧台部落與神山部落之美,走進深山綠林的層巒疊翠中,通過唯一聯外的谷川大橋,往雲裡瀑裡去;遊晃岩板巷藝術街、體驗部落廚藝學校,還有品嚐必吃的神山愛玉⋯⋯走進魯凱族的傳說、走進獵人的戰功、走進藝術家的巧手,原住民文化不只是課本上的專有名詞,而是透過族人溫暖雙手、熱情擁抱所傳遞的真實感動。

恆春慢旅深活|後壁湖是海,國境之南梅花鹿,走進自然風景與人文溫度裡的「恆春半島慢慢遊」
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恆春慢旅深活|後壁湖是海,國境之南梅花鹿,走進自然風景與人文溫度裡的「恆春半島慢慢遊」

跨越北南三百多公里的距離,我們來到屏東參與由「島風行旅」團隊所帶領的「恆春半島慢慢遊」,這是一群熱愛這塊土地的年輕人,結合在地特色所打造的深度遊程,透過風味餐食、民謠樂曲看見文化寶藏;尋訪特殊地質、生態物種認識環境之美;踏足百年屋巷、歷史城牆傾聽歲月故事⋯⋯慢慢遊,漫漫活。

屏東慢旅深活|屋頂吃辦桌,手作一夜干,像個在地屏東人般旅遊的「大小港邊・魚水文旅」
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屏東慢旅深活|屋頂吃辦桌,手作一夜干,像個在地屏東人般旅遊的「大小港邊・魚水文旅」

台灣四面環海,然而許多人卻不了解漁業其實是經濟發展的重要命脈;屏東位於台灣最南端,是一座非常狹長的城市,然而許多人卻不清楚除了屏南的墾丁之外,其實在屏中的「大小港邊」,蘊藏著極具魅力的風景和文化。 大小港邊指的是:大鵬灣、小琉球、東港、林邊,這一片被「魚」和「水」環繞的藍色寶庫,充滿著值得深度體驗並細膩探訪的遊程,透過走讀濕地、食魚教育,認識漁村特色、在地信仰,在返鄉青年和當地居民共同努力下,讓這塊土地的美,被更多人看見。

基隆・正濱漁港|打開繽紛色彩的大門,重塑基隆海港的無限可能
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基隆・正濱漁港|打開繽紛色彩的大門,重塑基隆海港的無限可能

從 269 張色票資料庫的建立,55 色建議色譜的篩選,到整理歸納出「雨都灰、漁火黃、港埠青、正濱彩、盛夏藍、暖陽橘」六大色調,這些是基隆正濱漁港成功翻身的神秘魔法,不僅讓它瞬間成為 IG 爆紅熱門打卡景點,更奪下「2019 國際景觀建築師協會景觀大賞」社區營造類卓越獎,這可是有著「景觀界奧斯卡」的稱號,難怪正濱漁港也享有台灣版小威尼斯彩色島(Burano)的美名。

台東・成功|混水摸魚獨木舟,鄰近「太平洋百貨」的漁港吃魚丸海鮮!
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台東・成功|混水摸魚獨木舟,鄰近「太平洋百貨」的漁港吃魚丸海鮮!

成功鎮因地形與氣候,成為東海岸漁獲豐富的漁港。最廣為人知的是 10 月的旗魚季,漁民以魚叉鏢魚,充分展現討海人的力與美。漁二代的林昱濱承襲上一代 50 多年的漁業經驗,經營「旗遇海味」餐廳,讓旅人能在衛生且舒適的環境大啖海鮮,不僅如此,昱濱老闆還將新鮮漁獲研發成各式伴手禮,包括鬼頭刀手工刀捲與鬼頭刀魚鬆等,餐廳則由母親與妻子掌廚,期待透過美食延續漁港文化。

台東・長濱|吃原民私房料理,手做編織,從手機斷線開始的隱士日常
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台東・長濱|吃原民私房料理,手做編織,從手機斷線開始的隱士日常

長濱,是東台灣的米倉之一,這個沒有火車站的小鎮,前有太平洋、後有金剛山,交通條件與地理位置造就當地「低調」的特色,尤其金剛山長年雲霧繚繞,更增添幾分仙氣。

台東・東河|浪花、山嵐、原民特色美食,台東海線特色玩法還有職人體驗!
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台東・東河|浪花、山嵐、原民特色美食,台東海線特色玩法還有職人體驗!

雖然我們常開玩笑說花東是好山好水好無聊,但每隔一段時間總又懷念而故地重遊,在旅途中「學會如何生活」,不再焦慮地盯著手機,而是美景、美食,以及溫暖的人們給療癒。台東景點可簡單分為山線及海線,這次我們走訪台東海線的東河、成功及長濱三個城鎮,以「美食嚐鮮」、「職人體驗」」與「擁抱自然」三種角度體驗當地,無論你是室內派或戶外派,都能找到讓自己最舒適的旅行方式。