提及素食的所有文章

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FEB 29, 2024

日本・素食｜平價高質感日式餐酒館「Biotable」無麩質、葷素皆有

去日本旅行的行程安排，對於素食者來說飲食是個問題，日本飲食文化對於柴魚的信仰就跟台灣對於肉燥或是豬油的信仰差不多，你想得到的、想不到的地方都會有柴魚，包括但不限於醬油、白飯飯團、蕎麥麵、豆皮壽司，以及一切調味過的食物都有可能出現。不過本次日本旅行所吃的這間「Biotable」倒不是一間專門的素食餐廳，而是一間葷素皆有、有酒有茶，無論旅伴與朋友的飲食習慣如何，都能在一個桌子一同吃飯的地方。

日本・素食｜OSCAR American Chinese，東京下北沢的重口味美式中餐素食餐廳

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Lion

FEB 29, 2024

日本・素食｜OSCAR American Chinese，東京下北沢的重口味美式中餐素食餐廳

乍聽之下可能會覺得有點資訊過多。OSCAR American Chinese，是一間位於東京下北沢的重口味美式中餐素食餐廳，Vegan 餐廳，有五辛。我其實沒有真正吃過美式中餐，例如「Panda Express」等等，但是這間於 2022 年 12 月 18 日開幕的餐廳引起了我的興趣。在日本吃素本來就不是方便的事情，能夠吃到不過於清淡的素食其實也不容易（別誤會，我還是很喜歡湯豆腐的）。

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新聞

時刻報馬仔

JAN 10, 2024

過年吃素！貓咪造型全素蘿蔔糕 x 五福辣粉，讓你蔬蔬福福一整年！

來自宜蘭創意蔬食品牌「貓咪陀佛」，基於推廣蔬食普及化的理念，選擇葷食者也非常能接受的大眾美食——蘿蔔糕進行開發創新，於 2022 年底推出首創的貓咪造型蘿蔔糕以來，廣受消費者喜愛與市場好評！響應台灣蔬食風潮越來越蓬勃，2024 龍年也特別推出了「團圓大全套」禮袋組合，讓蔬食愛好者多一個送禮的新選擇！

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美食

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AUG 4, 2023

高雄・鹽埕｜老屋巡禮一日遊，復古蔬食餐館、特色咖啡廳、日系旅宿

鹽埕是高雄最早開發的地區，從曬鹽重鎮到繁華銀座，留下了各個時期不同風格的特色建築，而充滿人情味且念舊的高雄子民，也就這麼把這些地氣接上並延續，不僅如此還努力發揚光大，維持空間環境的本質，再依著它們的個性去長出相應的裝潢、氛圍和新生命，也因為這些用心所以特別吸引人，本文精選 3 間從老屋出發的特色店家，復古摩登的蔬食餐館、日本料亭改建的咖啡廳、日式簡約風格的絕美旅宿，絕對是文青網美的最愛。

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海島旅行

海島控

SEP 12, 2021

小琉球吃素：9 間蔬食料理、素食早餐餐廳整理

吃素的朋友，這篇文是為你們而生。你是否出去玩時常得顧慮當地有沒有合適用餐地點，不然就只能靠超商的麵包、泡麵果腹？到小琉球旅遊時，無論你是純素、蛋奶素，這篇文都可以解決你的困擾，這次我們精心挑選了網路熱門及在地人都推薦的小琉球素食餐廳，從早餐、下午茶到宵夜通通有，現在就跟著我們的腳步，一起探訪小琉球島上素食美食！