高雄・鹽埕|老屋巡禮一日遊,復古蔬食餐館、特色咖啡廳、日系旅宿作者:Putting發佈時間:AUG 4, 2023高雄市台灣美食設計住宿住宿咖啡廳素食日式建築鹽埕是高雄最早開發的地區,從曬鹽重鎮到繁華銀座,留下了各個時期不同風格的特色建築,而充滿人情味且念舊的高雄子民,也就這麼把這些地氣接上並延續,不僅如此還努力發揚光大,維持空間環境的本質,再依著它們的個性去長出相應的裝潢、氛圍和新生命,也因為這些用心所以特別吸引人,本文精選 3 間從老屋出發的特色店家,復古摩登的蔬食餐館、日本料亭改建的咖啡廳、日式簡約風格的絕美旅宿,絕對是文青網美的最愛。 日式簡約風格的絕美旅宿「塩晨宿」 日本料亭改建的咖啡廳「書店喫茶一二三亭」 復古摩登的蔬食餐館「小明星」,彷彿走進華燈初上的拍攝場景 隱身在距離駁二幾個街區的蜿蜒巷弄裡、毫不起眼的住宅平房中,有著這麼一間推開門別有洞天的小店,以昏暗朦朧的燈光,營造出一股特殊的神秘感。我個人很喜歡一樓座位區的高腳椅,小小的桌面拉近了兩側對坐的距離。 小明星:FB地址:高雄市鹽埕區莒光街 65 巷 4 號營業時間:11:00-14:00/17:00-20:00(二三公休)交通:高雄捷運「鹽埕埔站」1 號出口,步行約 5 分鐘 小明星的店門口和一樓空間 小明星的二樓座位區 二樓的沙發則有種要坐下來聽駐唱表演的舒適,這麼有情調的環境,出乎意料的是供應純蔬食的餐館,我們點了綠檸檬芫荽燉飯和炙烤沙嗲串,都是香氣十足的料理,而且含有豐富的蔬菜,像櫛瓜、菇類、花椰菜、玉米筍⋯⋯吃起來是非常健康的味道,當天老闆娘還推薦給我一款卡宴辣椒粉,更添色香味,差點就買一罐回家! 還有販賣可愛的杯子 左為綠檸檬芫荽燉飯、右為炙烤沙嗲串 曾有藝妓服務的高級日本料亭「書店喫茶一二三亭」喝咖啡吃甜點 從輕軌出站後往書店喫茶一二三亭的方向前進,周邊的街區充斥著古樸的氛圍,原來這是屬於新濱老街的一部份,留存著從日治時期就存在至今的建築,我們目的地這棟建物也有百年歷史了!保留著日式木造屋頂和復古磨石子地板,鐵製窗花、海棠玻璃、木質桌椅,讓整個空間看似簡單卻很有味道,整面書牆則使這個環境多了點書卷氣息,難怪會是文青最愛的咖啡廳。 書店喫茶 一二三亭:FB地址:高雄市鼓山區鼓元街 4 號 2 樓營業時間:10:00-18:00交通:高雄捷運「西子灣站」2 號出口/高雄輕軌「哈瑪星站」,步行約 5 分鐘 書店喫茶一二三亭的建築超有特色 走上二樓會先來到這個像客廳一般的空間 重點它絕對不是一間重看不重吃的場所,主食有兩種,黑咖哩雞肉和紅酒燉牛肉,可以選擇搭配飯、烏龍麵或意麵,我點了紅酒燉牛肉烏龍麵,出乎意料的超級好吃!牛肉燉到入口即化而且非常入味,烏龍麵也是道地日式的口感 Q 彈有嚼勁,這道值得大推!甜點除了蛋糕、蕨餅,還有多種口味的煎餅,沏上一壺茶,最日系的午後。 每個座位看起來都超級舒適 充滿了書卷氣息的空間 左為紅酒燉牛肉烏龍麵、右為蜂蜜冰淇淋煎餅 結合北歐自然和日式簡約風格的絕美旅宿「塩晨・宿」 最後這間位於鹽埕老街賊仔市對面的老屋,在這區平房住宅中顯得鶴立雞群特別顯眼,保留著日治時期打造的外觀,依據建築立面特色推斷這戶人家當年應該是非富即貴,老闆接手後順應著建築的個性並結合自己的喜好,設計了三層樓簡約風格的日系旅宿,保留著部份磨石子的復古、增添木質調性的溫潤,不論是裝潢、傢俱、燈飾、備品⋯⋯每個小細節都可以看得出經營者的用心,沒有華麗絢爛、只有暖意舒適。 Yan Chen inn 塩晨・宿:官網/FB地址:高雄市鹽埕區大公路 29 號電話:07-5319228交通:高雄捷運「鹽埕埔站」2 號出口,步行約 5 分鐘/高雄輕軌「文武聖殿站」,步行約 8 分鐘 塩晨宿的門口 一樓非常舒適的休憩空間 常常被誤以為是咖啡廳 一樓除了接待櫃檯,還有像自家客餐廳般讓人放鬆的休憩空間,適合待著靜靜看本書、或是喝杯咖啡聊聊天,從外頭騎樓走過,不知道還以為這裡是什麼文青咖啡廳;走上二三樓,梯廳有共用的飲水機和冰箱,房型分為雙人房和四人房,帶窗的房間採光非常好,尤其推薦三樓角落邊間的雙人房,非常搶手!床墊都是直接放在架高的木板上,很有住進日式榻榻米房的氛圍,有些房間是沙發、有些則是蒲團坐墊,泡一杯柚花茶就可以享受美好;浴室設計乾濕分離,備品不只一應俱全還相當有質感,整個住宿體驗都很舒適,才剛開幕沒多久的塩晨宿,值得推薦! 我們住的四人房,很喜歡那個木框 位於三樓的雙人房,採光非常好! 無窗的四人房 燈飾也都很講究 茶壺和茶杯很別緻 浴室乾濕分離 講究的備品 延伸閱讀: 高雄・鹽埕第一公有零售市場|菜市場也可以很文青!必訪攤商推薦 高雄・鹽埕|文青一日遊,咖啡、酒吧、麵館,攝影師私藏景點 高雄・鹽埕|必去景點3 選,高雄流行音樂中心、大港橋、駁二,交通特色全攻略 文中提及景點資訊書店喫茶一二三亭地址:804台灣高雄市鼓山區鼓元街4號2樓電話:+88675310330小明星地址:803台灣高雄市鹽埕區莒光街65巷4號電話:+88675218801塩晨宿地址:803台灣高雄市鹽埕區大公路29號電話:+88675319228推薦閱讀能夠放進口袋!還能在手中起降的新手級空拍機「DJI Neo」發售,最低 5,490 元入手一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸宜蘭綠舞飯店慶中秋!姓名含特定字享免費入園,還有「月下共舞」一泊三食專案