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台中|太初麵食、赤鬼牛排、刁民酸菜魚,台中浮誇系美食推薦!
台中美食「俗又大碗」不是聽說而已,今天要介紹的 3 間到台中必吃浮誇系美食,有平價牛排館「赤鬼炙燒牛排」,輕井澤集團旗下麵食館「太初麵食」,還有嘴刁的刁民們最愛的「刁民酸菜魚」!這些餐廳不只觀光客喜歡,也是陪伴著台中人的聚會(宵夜)好所在;重點是,它們都有著大份量和高 CP 值,住在台中實在太幸福了。
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屏東霧台・神山部落|走逛岩板巷,吃山芋小米吃山豬肉,體驗產地與餐桌零距離的「部落廚藝學校」
位於屏東的霧台,目前由三個部落組成,分別是:霧台部落、神山部落和谷川(伊拉)部落,雖然曾於 2009 年的莫拉克風災中遭受重創,但屬於原住民的堅韌與創生,讓這雲豹的故鄉、月亮的部落再次生氣蓬勃、活力滿點。跟著我們的腳步,一探霧台部落與神山部落之美,走進深山綠林的層巒疊翠中,通過唯一聯外的谷川大橋,往雲裡瀑裡去;遊晃岩板巷藝術街、體驗部落廚藝學校,還有品嚐必吃的神山愛玉⋯⋯走進魯凱族的傳說、走進獵人的戰功、走進藝術家的巧手,原住民文化不只是課本上的專有名詞,而是透過族人溫暖雙手、熱情擁抱所傳遞的真實感動。
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台東・東河|浪花、山嵐、原民特色美食,台東海線特色玩法還有職人體驗!
雖然我們常開玩笑說花東是好山好水好無聊,但每隔一段時間總又懷念而故地重遊,在旅途中「學會如何生活」,不再焦慮地盯著手機,而是美景、美食,以及溫暖的人們給療癒。台東景點可簡單分為山線及海線,這次我們走訪台東海線的東河、成功及長濱三個城鎮,以「美食嚐鮮」、「職人體驗」」與「擁抱自然」三種角度體驗當地,無論你是室內派或戶外派,都能找到讓自己最舒適的旅行方式。
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台中西屯、南屯美食推薦——超值得!跟臉一樣大的蝦、牛排飯、調酒…(影片)
台中南屯、西屯美食巡禮!「兆曜日式拉麵」一定要吃平價海鮮拉麵,你有吃過跟臉一樣大的草蝦嗎?海鮮多到讓你痛風,喜歡吃海鮮的人一定不能錯過;「秋刀鬪肥牛」帶你吃安格斯黑牛的牛排飯,生菜、湯品還可以無限自助,醬燒秋刀魚丼飯還貼心幫忙把魚刺都挑掉了,配上蝦卵的白飯絕對是一口接一口啊,推薦給喜歡丼飯的朋友;第三家「我流精緻烤物」,結合居酒屋跟美式餐廳,我流串一串是各式烤肉串搭配多樣化的醬汁,可以依照個人喜好搭配,選用美國原塊牛肉 choice 等級的炭烤牛小排,使用水果木炭去燒烤讓牛排有淡淡的炭香,還有網美調酒可以喝⋯⋯最後「墨妃家京品燒肉」用嬪妃的等級來為套餐命名,真的是很有創意!
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英國人都吃什麼?傳統英國美食與背後的悠久歷史
前次跟大家分享過英國美食特色(編者按:本篇為 SCOPERS 轉載文章)--異國料理讓英國不再是美食沙漠,但是撇開這些外來食物,英國自己究竟有沒有道地的美食?日本作家關矢悅子在《福爾摩斯的飲食與生活研究》一書中分享了一首古老的英國歌謠: 星期日吃熱呼呼的烤牛肉, 星期一吃冷牛肉, 星期二吃薄肉片, 星期三把剩下的作成絞肉, 星期四用咖哩掩蓋氣味, 星期五燉高湯,如果肉還有剩,最後在星期六做成農舍派。 這樣看來,難道牛肉在英國傳統美食文化中是不可或缺的食材嗎?英國人心目中的英國傳統美食,又是怎麼樣的呢?
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制霸台南早餐/關於台南牛肉湯兩三事:哪間牛肉湯最好喝?為什麼要在早上喝?為什麼台南牛肉湯百家爭鳴?
台南的牛肉湯,絕對是經典到不行的台南早餐代表, 問了幾個當地人有沒有最喜歡的牛肉湯店家, 他們的回答幾乎如出一轍, "其實都差不多,排隊的沒有比較好喝。" 各個店家肉的品質站在同一個起跑點上, 所以吃起來的確差不多,不同處在於湯底。 台南牛肉湯底共有清燉湯底、大骨湯底、中藥湯底, 每種湯底跟新鮮現宰的溫體牛搭配起來,都有不同的好滋味,
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【公館.台電大樓站美食】淺藍 × 小器食堂溫州店~溫州店限定櫻桃鴨雙人鍋
一直都有想去小器食堂吃飯,只不過之前只有中山店時很難訂位,平常也沒辦法提早過去排隊,最近發現他們開了溫州店,而且似乎…
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筑蠻亭日式燒肉料理
蠻亭日式燒肉料理 無菜單美食料理嚐鮮登場
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[樹林美食]清蒸肉圓
每個城市都有自己的在地美味,你的城市又有哪一種味道呢?
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【昆陽站美食】淺藍 × BOCY Patisserie & Bistro 寶希甜點好食光~抹茶千層草莓塔,還有好吃漢堡
寶希甜點好食光位於昆陽站三號出口,另一邊也通市民大道,兩邊皆可出入。店內採自助拿菜單、餐具與水,櫃檯點餐的方式,中午有不少附近公司的人來聚餐。
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【台北東區.忠孝敦化站/忠孝復興站】忻殿堂-Prime等級牛肉 深藏不漏之高檔食材涮涮鍋
忻殿堂的消費方式除了套餐外,也可以採共鍋share方式, 我們當天是開兩鍋,但只點一個套餐,其他加點自己喜歡的料來吃, 彈性比較大,可以吃到更多不同的餐點。
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獨特的湯頭,精緻小菜任你吃-川巴子火鍋(已歇業)
這回姐妹們的聚餐,選擇了吃到飽的四川火鍋 光鍋底就約20種,害我看了每一種都想嘗試看看 這家店位於忠孝復興站1號出口,再步行約3分鐘就到了