2022 米其林指南《必比登推介》名單+攻略:台北、台中、台南、高雄

Putting Putting
發佈於 2022-08-26 | 更新於 2022-08-26 1.25k 0
Putting Putting
讚0
收藏
分享

往年的米其林指南都只有台中以北的店家,今年首度納入台南及高雄,讓南部的鄉親們幾乎暴動!拜託不要透露我們的口袋美食名單啊!不幸的是,《台北、台中、台南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單將於 2022/8/30 公佈,而《必比登推介》名單也搶先於 2022/8/23 公佈了!名單中,台北有 57 個店家、台中有 37 個店家、台南有 27 個店家、高雄則有 20 個店家獲得必比登推介的肯定。

所謂的必比登推介,就是推薦價格大眾化,但是提供高品質美食的餐廳,必比登標準在台灣,就是以「1000 元以內能吃到有水準的三道菜」作為評選標準。簡單來說,必比登推介的店,就是便宜又好吃的店啦!

首度進榜的台南必比登美食:阿明豬心冬粉

台南共有 27 個店家皆為全新入選必比登推介

首度納入評選的台南是四地中擁有最多新入選必比登推介的城市。

其中包括許多屹立數十載的老店,各式知名在地小吃包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等,都成為本次必比登推介名單中的亮點。

延伸閱讀:台南・夜景+宵夜|大學生都去哪裡夜衝?看夕陽、賞夜景後的宵夜推薦

2022 台南必比登推介餐廳名單(順序不分先後)

 

阿星鹹粥 

阿明豬⼼冬粉(保安路)

阿興虱⽬⿂

阿美飯店

保安路⽶糕 

⽥媽媽 ⻑盈海味屋

⼤勇街無名鹹粥

東⾹台菜海味料理

福泰飯桌第三代

下⼤道蘭⽶糕

⼋寶彬圓仔惠(國華街)

開元紅燒⼟魠⿂羮

開元路無名虱⽬⿂ 

康樂街⽜⾁湯

落成⽶糕

無名新鮮⽜⾁湯

無名⽺⾁湯

博仁堂

尚好吃⽜⾁湯

鮮蒸蝦仁⾁圓

⼩公園擔仔麵

府城⻝府(安平)

王⽒⿂⽪

葉家⼩卷⽶粉

⼀味品

永通虱⽬⿂粥

筑馨居

     

 

2022 必比登推介名單:台南(圖片來源:米其林 FB
阿明豬心冬粉

高雄共有 20 個店家皆為全新入選必比登推介

同樣首次納入評選的高雄,包括台灣菜、辦桌宴席菜、地方小吃皆有進榜,不論是本土溫體牛肉、現宰羊肉料理、筒仔米糕、鴨肉飯、切仔麵、蒸餃⋯⋯在地人或觀光客偏愛的美食都是榜上有名。

 

 

2022 高雄必比登推介餐廳名單(順序不分先後)

 

⽜⽼⼤涮⽜⾁(⾃強⼆路) 

北港蔡三代筒仔⽶糕(鹽埕)

柏弘⾁燥

菜粽李

正宗鴨⾁飯

鄭家切仔麵 

橋仔頭⿈家⾁燥飯(橋頭)

鴨⾁珍

湖東⽜⾁館

弘記⾁燥飯舖

舊市⽺⾁(岡⼭)

雞伯

橋邊鵝⾁

⿓舫⽜⾁麵疙瘩

⽼新台菜(九如⼆路)

帕泰

蜀府掌櫃

仙⾹飲⻝店 

楊寶寶蒸餃 (楠梓)

雲來坊

       

 

2022 必比登推介名單:高雄(圖片來源:米其林 FB

台北共有 57 個店家入選必比登推介,其中 6 間為新進榜

台北新進榜的餐廳包括經營一甲子的雲南菜老店人和園、近年兩次搬遷的阿國切仔麵都是遷至新址後,再次入選;川畝園的刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等,都是熱門菜色;小小樹食(大安路)融合美式烹調手法與亞洲風味,呈現美味蔬食;經營超過 70 年的台灣菜老店元味料理,熱炒類的菜色,廣受歡迎;雞肉料理聞名的雞家莊(長春路),則由入選餐廳晉升為必比登推介。

除了今年新進榜的餐廳,去年新進榜的隱食家、松竹園、巷子龍家常菜、金賞軒和磐石坊都還在榜上,夜市小吃屹立不搖的像是阿國滷味、劉芋仔、豬肝榮仔、陳董藥燉排骨,時刻旅行都有文章介紹,歡迎參考!

延伸閱讀:

平價好吃的 2022 年米其林「必比登推介」台北新進榜餐廳介紹推薦|隱食家、巷子龍家常菜、松竹園

【夜市必比登美食】台北饒河夜市|必比登美食小吃 3+3 大滿足推薦!

【夜市必比登美食】台北寧夏夜市|「台北人的胃」尋找米其林推薦小吃!

 

2022 台北必比登推介餐廳名單(順序不分先後)

 

阿國切仔麵 New

川畝園 New

⼈和園 New

⼩⼩樹⻝(⼤安路) New

元味料理 New 

雞家莊(⻑春路)Promoted

阿城鵝⾁(中⼭)

阿國滷味

⾼麗菜飯 原汁排⻣湯

昶鴻麵點

陳董藥燉排⻣

鍾家原上海⽣煎包

⼤橋頭⽼牌筒仔⽶糕

點⽔樓(松⼭)

鼎泰豐(信義路)

都⼀處(信義)

⽅家雞⾁飯

⾩杭⾖漿

好朋友涼麵

海友⼗全排⻣ 

清真中國⽜⾁麵⻝館(⼤安)

杭州⼩籠湯包 (⼤安)

好公道⾦雞園(⼤安)

雄記蔥抓餅

隱⻝家

⾦賞軒

⽼⼭東⽜⾁家常麵店

梁記滷味

劉芋仔

駱記⼩炒

賣麵炎仔

茂園

雙⽉⻝品(⻘島東路)

⼥娘的店

My 灶

彭家園 

榮榮園

豬肝榮仔

番紅花印度美饌

磐⽯坊

祥和蔬⻝(中正)

施家鮮⾁湯圓

欣葉⼩聚(南港)

松⽵園

宋廚菜館

泰姬

巷⼦⿓家常菜

北平陶然亭

天下三絕

醉楓園⼩館

無名推⾞燒餅

⼩王煮⽠

吾旺再季

⼀甲⼦餐飲

永康⽜⾁麵

御品元冰⽕湯圓

源芳刈包

     

 

2022 必比登推介新進榜名單:台北(圖片來源:米其林 FB
劉芋仔

台中共有 37 個店家入選必比登推介,其中 6 間為新進榜

台中 6 家新入選必比登推介的店家:竹之鄉的菜色與店名呼應,竹筒飯更是招牌料理;屹立數十年的鳳記鵝肉老店的美味鵝肉料理,吸引饕客專程驅車前來;好先生的自創菜色,揉和江浙料理烹調手法與台菜風味,鹹香下飯;此外,鄰近台中東協廣場的越南你好擅長北越美食;小初店提供經典台灣小吃,賣相樸實,味道充滿驚喜;經營超過一甲子的客家菜餐廳牛稼莊,則是在搬遷至新的店面後,再次入選。

 

2022 台中必比登推介餐廳名單(順序不分先後)

 

⽵之鄉 New

鳳記鵝⾁⽼店 New

越南你好 New

好先⽣ New

⽜稼莊 New

⼩初店 New

新⽉梧桐

阿坤麵

陳明統爌⾁飯

淇⾥思(⻄區)

范記⾦之園(中區) 

東⼭棧

鮮⿂鱻 

富鼎旺(中區) 

富狀元豬腳

富貴亭

咕嚕咕嚕原住⺠⾳樂餐廳

曙光居 

可⼝⽜⾁麵

好菜

陸園

羅家古早味 

菇神(新社)

京華煙雲

醉⽉樓

⽊公⿆⾯

上海未名麵點

東⽅⿓ 

彭城堂 

沁園春

三喜⻝堂

滬舍餘味

馨苑(⻄區) 

台客燒⾁粥

台中⾁員

饕之鄉

溫叨 

         

 

2022 必比登推介新進榜名單:台中(圖片來源:米其林 FB

資料來源:米其林指南官網

景點名稱: 時刻旅行總部

交通路線: 台北市中山區民生東路二段 143 號 12 樓

景點特色:

價格: 0

電話: (02)2517-7796

網站地址: https://tripmoment.com/

開放時間: 10:00 - 19:00

google評分: 0


熱門文章