宜蘭・綠舞國際觀光飯店｜體驗大正浪漫！穿上 Hakama 文青袴，品嚐火火選物聯名甜點

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位於宜蘭五結鄉的綠舞國際觀光飯店，除了擁有全台最大的日式主題園區，以換穿和服體驗和萌寵互動出名，還有精緻美味的日式料理，並且不斷推陳出新，讓遊客每次到訪都有不同的驚喜！一次次都讓我訝於他們的各種用心。

今年（2023）全新的換裝體驗為大正時期結合和風與洋派的 Hakama 文青袴，一秒穿越時空變身日本摩登女學生；萌寵除了水豚、羊駝、狐獴、柯爾鴨之外，生力軍是可愛療癒的梅花鹿寶寶；舞饌日式料理推出了 Omakase 無菜單板前料理，黑 RURU CAFE 則與藝人炎亞綸自創品牌火火選物聯手打造「火火 Tiramisu」，好看又好吃，跟著我們一起去開箱！

前情提要：宜蘭・綠舞國際觀光飯店｜絕美房內view的度假！日式園區體驗大正浪漫

房型介紹：「綻」雙人海景客房

第二次來到綠舞國際觀光飯店，有別於上回的和室套房，這次入住的是一樣擁有大面窗景的海景客房，可以在自己的房間裡泡湯賞景，超級愜意，值得讚許的是隔音良好、窗簾遮光性佳，柔軟大床讓我舒舒服服一覺到天亮。

宜蘭綠舞國際觀光飯店：官網
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段 459 號
電話：03-9603808

新萌寵亮相！來「島兒鹿鹿」找梅花鹿寶寶

即將在新整治的高地平台「島兒鹿鹿」和大家見面的萌寵生力軍，是可愛溫馴的梅花鹿，雖然目前還沒有正式命名，但熱情的飼育員向我們介紹，他戲稱牠們是黃酒和紅鹿酒，我看這位大哥您是很會喝喔（？

開玩笑的啦，從言語間可以聽出飼育員對牠們擁有深厚的感情和喜愛，除此之外，比去年見面時長大不少的羊駝們，也可以感受出在這裡受到良好的照顧，愛動物的人想必能感同身受，在這樣的觀光園區最怕的就是萌寵們過得不好，別擔心，在綠舞絕對不會有這些問題。

票價（門票可折抵園區消費 $100）：全票 $300、學生票 $270、優惠票 $250、愛心票 $150
園區營業時間：
04月-10月  09:00-18:00（最後購票時間 17:00）
11月-03月  09:00-17:00（最後購票時間 16:00）

Hakama 文青袴換裝體驗，拍不完的美照！

什麼是 Hakama 袴？這是在明治、大正時期，因為女性主義抬頭，遂將行動不便的和服融合寬鬆舒適的洋服，而形成的一種西化日式服裝，上半身是和服、下半身則是高腰的寬鬆摺裙，在當年多是女大學生畢業時穿的服飾，因此給人一種很文青、女學生的風格印象。

我本人是沒有穿過和服，但實際穿上 Hakama 袴之後發現，穿著的程序超級煩瑣！（在此感謝綠舞的工作人員，細心幫每位客人打扮成美美的樣子！）我自己覺得袴的下半身很有武士的感覺（偏帥！）據說袴最初是使用在武士階級、男性傳統禮服，所以穿在女孩身上也有一種率性的甜美，走在日式園區裡，真的是美照拍不完！

對了，另外給大家換裝上的小小 tips，因為袴的下擺並不會拖地，建議要體驗的話穿著短褲或緊身褲，拍照、行走都會比較方便喔！（最好不要穿寬褲或西裝褲，會一直不小心掉出來露在日式服裝外，這樣很出戲。）

收費方式：Hakama 文青袴體驗價 $899／人
體驗時間：
夏令 09:30-17:30（每人體驗時間 40 分鐘）
冬令 09:30-17:00（每人體驗時間 40 分鐘）
地點：展演廳（大正浪漫攝影棚位於美術館 1F）
其他換裝體驗：經典浴衣 $299-$499、鬼滅之刃 $699、大正浪漫 $699

舞饌日式料理：蘭舞鍋物（平日限定）

還記得上次吃的會席料理嗎？充滿創意和新意的綠舞當然不會拿出同樣的菜色，這次我們吃了兩餐，中午是「蘭舞鍋物」，晚餐則是重頭戲「Omakase 無菜單板前料理」，同樣以日式精神為基礎，提供多樣選項。

蘭舞鍋物的部份有兩種湯底可以選擇，北海道柴魚昆布高湯、特賞和風味噌；主食則有蘭陽豚豬梅花、紐西蘭板腱牛、美國頂級無骨牛小排和時蔬菌菇素食 4 種；副食可選擇關山一級御用米、經典日式葛粉、讚岐烏龍麵，餐後還有主廚甜點，整餐吃下來，除了感受到食材的新鮮原味，也絕對可以吃飽！

Omakase 無菜單板前料理，兼具視覺與味覺的精彩演出

所謂的 Omakase 指的是「因為信賴所以全權交給對方」，最初是用在工作上，後來演變為食客信任廚師的表現，沒有菜單、沒有選項、沒有框架，由師傅依據當季時令的食材、累積多年的經驗、及客人的喜好進行料理，最大的特色就是全程在板前製作，師傅的功力一覽無遺；還有專業的清酒唎酒師為我們嚴選介紹隨餐搭配的酒品，就像是一場精彩的表演，每位 1980 元起，需於一週前預訂，個人覺得非常超值！

以海鮮為主創作豐富料理，並客製出多變化的美味

今天我們品嚐到的料理，從前菜、生魚片、握壽司、湯品、烤物、炸物到甜點，細數下來高達 17 項！太驚人了！裡頭最讓我印象深刻的，就是炙烤的巨型北海道扇貝，看著它的殼隨著高溫慢慢打開，師傅純熟的手藝取出翻面並加入奶油續烤，那個香味光是聞到就流口水；而我最喜歡的是接近尾聲時端上桌的炸龍蝦，那時我已經飽到不行，本以為再也吃不下，但 Q 彈的龍蝦搭配芥蘭花和白蘆筍及酸甜的醬汁，讓我還是掃盤清空，有夠滿足！

值得一提的是，雖然 Omakase 是以海鮮為主的創作料理，但不管是不吃海鮮、不吃帶殼類、不吃生食，只要讓師傅知道你的需求，他就能端上相應的料理，像我們這次就有烤牛排、炸豬排、取代蝦湯的魚湯⋯⋯等等，絕對不會讓人失望的！

住客專屬 Happy Hour：微醺食光

你以為吃吃喝喝的行程已經結束了嗎？才沒那麼簡單！（嗝

每晚專屬於住客的小福利「微醺食光 Happy Hour」，在櫃台旁的接待廳空間，可以免費享用餐點，今天有滷味、甜點、餅乾和飲料，酒品的部份需另外加購，除了各式調酒，最近還有新推出的熱紅酒和熱托迪，是冬日必備的暖心暖胃法寶啊！

營業時間：每日晚間 21:30-22:45
地點：櫃台左側接待廳
※未滿 18 歲禁止飲酒

黑 RURU CAFE x 火火選物 = 火火 Tiramisu

位於綠舞國際觀光飯店對面的黑 RURU CAFE 是網美最愛的黑白色系打卡點，除了有可愛的瑞士瓦萊黑鼻羊 aka 笑笑羊，還有好看又好吃的各式餐點，黑色漢堡、黑色炸雞、黑色濃湯，還有最近和藝人炎亞綸自創品牌火火選物聯手推出的黑色主題甜點「火火 Tiramisu」，提拉米蘇蛋糕沒有濃重的酒味，大小朋友都可以吃，上面的餅乾是火火選物的招牌「濃味可可 Kuchi」，使用法國進口的可可粉和台灣糖漬的柑橘丁，三層夾心堆疊出豐富的口感，在巧克力的苦甜溫順中嚐到蜜漬果丁的酸甜軟 Q，甜點控千萬不要錯過！

咖啡廳的低消是 250 元，若只是想跟笑笑羊互動，也可以購票入園，門票是 150 元可以折抵園區消費，像是購買紀念品商店的商品或是餵食笑笑羊的牧草。

黑 RURU CAFE：FB
地址：宜蘭縣五結鄉大眾六路 365 號
電話：0963-757908
營業時間：9:30-17:00
訂位：線上預約

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