現任時刻旅行編輯。我喜歡台灣,但卻不熟悉台灣,對我來說,旅行不只是看景,而是在不同心情底下,感受的人事物。期望能藉由分享我的"感受",讓景物多了更多溫度、角度。
屏東 - 潮州鐵路高架化之後,屏東縣政府開始推動屏潮鐵路小旅行,不僅站站設置了腳踏車租借服務(除西勢站外),更方便的是,沿線六個火車站也新設置了電子憑證系統,也就是,用悠遊卡、一卡通就可以輕鬆暢遊! 天氣即將入冬,就到暖暖的國境之南,來趟雙鐵(鐵路+鐵馬)小旅行吧!
台灣最北邊的城市在哪呢?應該有百分之八十以上的人們,會以為是基隆吧!攤開地圖看一下,位在台灣西北方位、隔了一個台灣海峽的馬祖,才是我們最"靠北"的城市!這座號稱超黏人的小島,也讓我去過一次就著迷了!馬祖到底有何"靠北"魔力,讓我們繼續看下去!
番茄沾醬在南部算普遍的吃法,據小編所知,高雄、台南都有番茄沾醬店家,所以基本上,用醬油膏當作番茄切盤的沾醬,又是一個原創店不可考的例子。但潮州這間店創立於民國39年,就算不是潮州的店不是原創店,也算是創始元老之一了。
歸來社區發展協會從民國八十五年開始,便透過社區活動與組織,凝聚歸來鄉親的在地意識, 除了將社區街道美化之外,還讓一個個髒亂的地點變成口袋公園, 社區雖小,但鄉親們齊心,將"流氓庄"的惡名一掃而空,變成一處國家認證的五星社區! 一入這個村莊,就可以看到路邊五顏六色的彩繪牆, 這是農村再生的小小成果喔!一起造訪歸來這座美麗的番花庄吧!
很久很久以前,大約在鄭成功打不過清廷,選擇退守並攻佔台灣時,住在廣東潮州的先民們,為了開拓新領土,也跟著鄭成功過來。如果說,鄭成功是開拓台灣的始祖的話,那麼,潮州的三山國王在台灣初開墾時,就已飄洋過海來台灣了!你知道從大陸潮州搬到台灣潮州後的三山國王,曲折坎坷的故事嗎?讓我們繼續看下去...
你心中的咖啡店是什麼樣子?工業風配上大片木頭書櫃?還是窗明几淨有充足陽光照進來?還是燈光昏暗的頹廢風?那麼,菜市場風你嘗試過了嗎?位於菜市場隔壁的放空咖啡,承襲著傳統市場的人情溫度,讓咖啡不僅僅是咖啡,在這裡,他賣的已經不再只是一杯咖啡,而是一份人與人之間的溫馨交流。
保存得相當完整的紅磚老房,裡頭到底賣什麼料呢? 答案揭曉:每日手工現作的麵包、甜點, 每天出爐的品項,就如同Lili所說,看她心情! 雖然每天的驚喜不同,但都有幾個相同處, 新鮮食材、無添加物、低油低糖、手工烘焙, 嚴格把關品質、美味與外型。
潮州的炒粄條,主角當然是油亮亮米制粿仔,口感軟嫩,大火快炒後也不會糊在一起,再加上配料蝦子、花枝、韭菜、豆芽菜等。 最後,紅色粄條的秘密揭曉!就是加上適量的豆瓣醬、番茄醬下去拌炒,橘紅的色澤馬上顯色。對了,小編每次吃,都會加點辣,超級夠味!