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Doris
現任時刻旅行編輯。我喜歡台灣,但卻不熟悉台灣,對我來說,旅行不只是看景,而是在不同心情底下,感受的人事物。期望能藉由分享我的"感受",讓景物多了更多溫度、角度。
此作者發佈的文章
![流傳五十年,不輸基隆的潮州廟口美食!](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/429/b8eab965-e4b9-4aa7-b754-ea420cbe7443.jpg)
- 屏東縣
- 下午茶
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流傳五十年,不輸基隆的潮州廟口美食!
台灣最有名的廟口小吃,應該非基隆莫屬,不過,我們潮州以三山國王廟為中心,方圓200公尺內的美食也不少!當然,三山國王廟口不像基隆發展成大規模的夜市,在這裡,你需要在蜿蜒的巷弄間尋寶,或許在某個轉角你遇到的,就是擁有五十幾年歷史故事的老店。
![屏東美食。潮州最潮吃法PART 2|紅通通的炒粿條你吃過了嗎?](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/421/d53cbf28-f030-4b0f-8811-d5a0a2754b99.jpg)
- 屏東縣
- 美食
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 2|紅通通的炒粿條你吃過了嗎?
潮州的炒粄條,主角當然是油亮亮米制粿仔,口感軟嫩,大火快炒後也不會糊在一起,再加上配料蝦子、花枝、韭菜、豆芽菜等。 最後,紅色粄條的秘密揭曉!就是加上適量的豆瓣醬、番茄醬下去拌炒,橘紅的色澤馬上顯色。對了,小編每次吃,都會加點辣,超級夠味!
![屏東美食。潮州最潮吃法PART 3|木瓜牛奶就是要加蛋、飲料就是要喝草茶!](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/428/2ed381e0-5dfc-4b6d-aeda-05c550b9a822.jpg)
- 屏東縣
- 下午茶
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 3|木瓜牛奶就是要加蛋、飲料就是要喝草茶!
雖然是中藥熬煮而成,但絕對不是像中藥房的補藥那樣,苦的令人皺眉;草藥裏頭加入焦糖,讓味道有點像青草茶,但卻沒有青草茶那種過嗆的薄荷味,取而代之的是溫潤沁涼的清爽甜味,說他是最健康的飲料也不為過! 一袋袋的草茶,就放在冷藏冰水裡, 讓我回想起小時候吃流水席時,好喜歡跑去放飲料的大冰桶邊"挖寶", 手伸進去冰水桶時超凍的!但總會想要一直挑戰,直到找到自己最喜歡喝的飲料!
![屏東美食。潮州最潮吃法LAST ONE|醬油就是要拿來沾番茄啊!](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/431/65ff7211-6a65-4f35-932d-3f7c80e87c22.jpg)
- 屏東縣
- 小吃
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屏東美食。潮州最潮吃法LAST ONE|醬油就是要拿來沾番茄啊!
番茄沾醬在南部算普遍的吃法,據小編所知,高雄、台南都有番茄沾醬店家,所以基本上,用醬油膏當作番茄切盤的沾醬,又是一個原創店不可考的例子。但潮州這間店創立於民國39年,就算不是潮州的店不是原創店,也算是創始元老之一了。
![屏東美食。潮州最潮吃法總集|獨步全台的最潮吃法!來潮州就是要這樣吃才潮!](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/436/5cbe39d4-4169-40d0-a28c-3c19e5408d7a.jpg)
- 屏東縣
- 美食
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屏東美食。潮州最潮吃法總集|獨步全台的最潮吃法!來潮州就是要這樣吃才潮!
潮州有什麼?潮州有著獨一無二的美食文化:炒粿條要加番茄醬、木瓜牛奶要加蛋、吃冰要燒燒冷冷的燒冷冰...等,一系列的的飲食特色讓小編來一一介紹,屏東潮州,就是要這樣吃才潮!
![屏東美食。潮州最潮吃法PART 1| 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊!](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/430/c88c4a7f-0f4d-4fa4-84ae-22d1a76f10fa.jpg)
- 屏東縣
- 美食
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 1| 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊!
常常小編講到家鄉潮州時,大多時候獲得的,都是一雙雙疑惑的眼神;但若是講到"燒冷冰",大概多了六成機率,獲得"我知道!"的回饋。 沒錯,對外地人來說,燒冷冰基本上已經成為潮州的代名詞,因為他夠特別、只有潮州獨有,最重要的是,不僅常有美食節目採訪,連總統都曾慕名來吃過!
![屏東。原民部落巡禮|小米精靈跳舞的故鄉 - 大武部落](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/409/355e3645-0efc-41e6-8d2f-c36fbd704034.jpg)
- 時刻旅行精選
- 人文景點
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屏東。原民部落巡禮|小米精靈跳舞的故鄉 - 大武部落
一走進屏東的大武部落,三三兩兩坐在大樹下乘涼的奶奶們,紛紛看向我,行注目禮, 對於我們這些習慣都市冷漠的孩子來說,這樣的注目禮實在讓人受寵若驚。 終於,鼓起勇氣,大聲的對他們說出"你好!" 部落的人們,也紛紛展露出他們特有的熱情,歡迎我的到來。
![屏東。原民部落巡禮|山中石頭城 - 達來部落](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/415/9bdb7bee-d6c1-4090-80bc-7eb9dcd8fc54.jpg)
- 古蹟
- 時刻旅行精選
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屏東。原民部落巡禮|山中石頭城 - 達來部落
徒步走過陡峭的砂石道路,隨著體力消耗,旅人們的步伐越趨緩慢, 歷經一小時的步程,終於,神秘的石頭城,就展現在眼前。 一棟棟排列整齊的石板屋,訴說著曾被日本人統治的歷史, 36棟屋舍雖昂然佇立著,但也因年久失修,而顯得頹廢, 就像是時間凍結一般,停留在達來部落遷村的60年代。
![屏東。原民部落巡禮|日本天皇喝的咖啡原鄉 - 德文部落](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/418/1151df5a-bd77-436f-8add-b7f484a05e88.jpg)
- 時刻旅行精選
- 人文景點
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屏東。原民部落巡禮|日本天皇喝的咖啡原鄉 - 德文部落
在德文部落往東邊看,可見霧頭山及大姆姆山, 還可以眺望鄰近霧台鄉大武、佳暮等村落, 就是因為這樣優越的地理位置,讓日據時期的德文部落,成為三地門鄉的首都。 曾經的首都要地,現在成為留不住年輕人的原始鄉村, 讓他的美麗,抹上了一股滄桑。
![屏東。原民部落巡禮|住在雲端上的部落 - 阿禮部落](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/419/af047743-188d-4162-b492-30eb57f00f12.jpg)
- 屏東縣
- 自然景點
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屏東。原民部落巡禮|住在雲端上的部落 - 阿禮部落
一早,從吱吱喳喳的鳥叫聲中醒來, 望向窗外,雲霧繚繞在屋前、山邊, 忍不住大力的吸一口氣,沁涼清新的空氣竄向全身, 阿禮部落的一天,是這樣開始的。
![原住民部落不是動物園 禁止拍打餵食](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/420/91dd460d-d5d2-475b-8006-c0970b388bc9.jpg)
- 屏東縣
- 主題旅遊
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原住民部落不是動物園 禁止拍打餵食
"我們有付錢,為什麼不能進來看?" "為什麼沒有歌舞表演?" 發展部落觀光,是為了促進部落偏鄉的經濟,讓留在部落的族民們得以生活、得以生存;但卻有不少觀光客以"觀光"為由,打擾部落生活。 如果你也同意在部落旅遊中,用尊重的心態感受不同的生活方式,那麼讓小編先用文字帶著你,初步認識我們屏東的部落生態。
![到台南瘋狂搭訕台南人吧!台南的最美風景是人](https://assetsv4.tripmoment.com/cdn-cgi/image/width=3840,quality=75,format=auto/https://assetsv4.tripmoment.com/uploads/article/thumb/000/000/315/f273eea6-6b45-4444-888e-dc7c339d0a38.jpg)
- 台南市
- 住宿
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到台南瘋狂搭訕台南人吧!台南的最美風景是人
會喜歡上台南,有很多種原因: 因為天氣很好,可以補充維他命D; 因為價格便宜,可以裝闊當大爺; 因為美食超多,可以飽24小時。 但最重要的一點,還是因為那熱情如火的人情味。