Doris
現任時刻旅行編輯。我喜歡台灣，但卻不熟悉台灣，對我來說，旅行不只是看景，而是在不同心情底下，感受的人事物。期望能藉由分享我的"感受"，讓景物多了更多溫度、角度。
此作者發佈的文章
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流傳五十年，不輸基隆的潮州廟口美食！
台灣最有名的廟口小吃，應該非基隆莫屬，不過，我們潮州以三山國王廟為中心，方圓200公尺內的美食也不少！當然，三山國王廟口不像基隆發展成大規模的夜市，在這裡，你需要在蜿蜒的巷弄間尋寶，或許在某個轉角你遇到的，就是擁有五十幾年歷史故事的老店。
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 2｜紅通通的炒粿條你吃過了嗎？
潮州的炒粄條，主角當然是油亮亮米制粿仔，口感軟嫩，大火快炒後也不會糊在一起，再加上配料蝦子、花枝、韭菜、豆芽菜等。 最後，紅色粄條的秘密揭曉！就是加上適量的豆瓣醬、番茄醬下去拌炒，橘紅的色澤馬上顯色。對了，小編每次吃，都會加點辣，超級夠味！
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 3｜木瓜牛奶就是要加蛋、飲料就是要喝草茶！
雖然是中藥熬煮而成，但絕對不是像中藥房的補藥那樣，苦的令人皺眉；草藥裏頭加入焦糖，讓味道有點像青草茶，但卻沒有青草茶那種過嗆的薄荷味，取而代之的是溫潤沁涼的清爽甜味，說他是最健康的飲料也不為過！ 一袋袋的草茶，就放在冷藏冰水裡， 讓我回想起小時候吃流水席時，好喜歡跑去放飲料的大冰桶邊"挖寶"， 手伸進去冰水桶時超凍的！但總會想要一直挑戰，直到找到自己最喜歡喝的飲料！
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屏東美食。潮州最潮吃法LAST ONE｜醬油就是要拿來沾番茄啊！
番茄沾醬在南部算普遍的吃法，據小編所知，高雄、台南都有番茄沾醬店家，所以基本上，用醬油膏當作番茄切盤的沾醬，又是一個原創店不可考的例子。但潮州這間店創立於民國39年，就算不是潮州的店不是原創店，也算是創始元老之一了。
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屏東美食。潮州最潮吃法總集｜獨步全台的最潮吃法！來潮州就是要這樣吃才潮！
潮州有什麼？潮州有著獨一無二的美食文化：炒粿條要加番茄醬、木瓜牛奶要加蛋、吃冰要燒燒冷冷的燒冷冰...等，一系列的的飲食特色讓小編來一一介紹，屏東潮州，就是要這樣吃才潮！
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 1｜ 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊！
常常小編講到家鄉潮州時，大多時候獲得的，都是一雙雙疑惑的眼神；但若是講到"燒冷冰"，大概多了六成機率，獲得"我知道！"的回饋。 沒錯，對外地人來說，燒冷冰基本上已經成為潮州的代名詞，因為他夠特別、只有潮州獨有，最重要的是，不僅常有美食節目採訪，連總統都曾慕名來吃過！
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屏東。原民部落巡禮｜小米精靈跳舞的故鄉 - 大武部落
一走進屏東的大武部落，三三兩兩坐在大樹下乘涼的奶奶們，紛紛看向我，行注目禮， 對於我們這些習慣都市冷漠的孩子來說，這樣的注目禮實在讓人受寵若驚。 終於，鼓起勇氣，大聲的對他們說出"你好！" 部落的人們，也紛紛展露出他們特有的熱情，歡迎我的到來。
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屏東。原民部落巡禮｜山中石頭城 - 達來部落
徒步走過陡峭的砂石道路，隨著體力消耗，旅人們的步伐越趨緩慢， 歷經一小時的步程，終於，神秘的石頭城，就展現在眼前。 一棟棟排列整齊的石板屋，訴說著曾被日本人統治的歷史， 36棟屋舍雖昂然佇立著，但也因年久失修，而顯得頹廢， 就像是時間凍結一般，停留在達來部落遷村的60年代。
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屏東。原民部落巡禮｜日本天皇喝的咖啡原鄉 - 德文部落
在德文部落往東邊看，可見霧頭山及大姆姆山， 還可以眺望鄰近霧台鄉大武、佳暮等村落， 就是因為這樣優越的地理位置，讓日據時期的德文部落，成為三地門鄉的首都。 曾經的首都要地，現在成為留不住年輕人的原始鄉村， 讓他的美麗，抹上了一股滄桑。
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屏東。原民部落巡禮｜住在雲端上的部落 - 阿禮部落
一早，從吱吱喳喳的鳥叫聲中醒來， 望向窗外，雲霧繚繞在屋前、山邊， 忍不住大力的吸一口氣，沁涼清新的空氣竄向全身， 阿禮部落的一天，是這樣開始的。
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原住民部落不是動物園 禁止拍打餵食
"我們有付錢，為什麼不能進來看？" "為什麼沒有歌舞表演？" 發展部落觀光，是為了促進部落偏鄉的經濟，讓留在部落的族民們得以生活、得以生存；但卻有不少觀光客以"觀光"為由，打擾部落生活。 如果你也同意在部落旅遊中，用尊重的心態感受不同的生活方式，那麼讓小編先用文字帶著你，初步認識我們屏東的部落生態。
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到台南瘋狂搭訕台南人吧！台南的最美風景是人
會喜歡上台南，有很多種原因： 因為天氣很好，可以補充維他命D； 因為價格便宜，可以裝闊當大爺； 因為美食超多，可以飽24小時。 但最重要的一點，還是因為那熱情如火的人情味。