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台東「娜路彎大酒店」:跟著 MAHIMAHI 鬼頭刀去旅行
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台東「娜路彎大酒店」:跟著 MAHIMAHI 鬼頭刀去旅行

好不容易的假期,你打算如何與家人一起渡過呢?帶著孩子入住「娜路彎大酒店」,享受五星服務、自助餐美食、夜晚鐵道散步、東…

【台東伴手禮】鴻鼎記旗魚肉紙:將如常的海味,翻轉出0.01公分的好味道。
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【台東伴手禮】鴻鼎記旗魚肉紙:將如常的海味,翻轉出0.01公分的好味道。

大多數食用旗魚的方式主要是切成生魚片,或是加工製成旗魚鬆、旗魚丸、旗魚黑輪、魚漿等產品。在台東,有一間「鴻鼎記」卻選擇特異獨行,將旗魚製作成薄如蟬翼的一張肉紙,好「旗」嗎?讓我們一起來瞧個究竟。

台北.美食|VG The Seafood Bar:產地直送最潮海味,在家享用無國界創意料理(上)
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台北.美食|VG The Seafood Bar:產地直送最潮海味,在家享用無國界創意料理(上)

從傢俱與畫作進口開始,VG將歐洲更多的生活風格帶到台灣,餐廳,就是最好的展演場地。鬆軟的沙發空間,一杯杯酒配上一盤盤海鮮,跟三五好友的週末夜晚,似乎就該這樣子過。

澳門美食「皇冠小館」海蟹粥的螃蟹超鮮甜,要小心多出來的飲料
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澳門美食「皇冠小館」海蟹粥的螃蟹超鮮甜,要小心多出來的飲料

皇冠小館看起來就像一般的便當店,沒什麼特別的裝潢,牆上貼滿媒體的採訪跟報導照片,最著名的餐點就是海蟹粥,用一整隻螃蟹下去

台北.美食|VG The Seafood Bar:產地直送最潮海味,在家享用無國界創意料理(下)
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台北.美食|VG The Seafood Bar:產地直送最潮海味,在家享用無國界創意料理(下)

在台灣想吃新鮮海產,除了海港熱炒還有什麼選擇?高級日本料理店?上引水產? 口味吃來吃去差不多,而且大多是生食冷盤吃不多,但現在新開的VG The Seafood Bar 提供了無國界料理這個新選擇。

[ 忠孝敦化站美食 ] EL AMOR西班亞~台灣唯二使用新鮮馬祖淡菜的餐廳之一
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[ 忠孝敦化站美食 ] EL AMOR西班亞~台灣唯二使用新鮮馬祖淡菜的餐廳之一

有沒有人跟我一樣,覺得鐵鍋料理就是有種迷人的魅力, 餐點放在裡面好像都會特別好吃耶? 如標題所說,這家「 EL AMOR西班亞」是台灣唯二使用新鮮馬祖淡菜的餐廳之一, 因為好姊妹去歐洲玩了一趟,回來異常想念淡菜, 她自己買了冷凍淡菜回來烹飪覺得不過癮,所以要聚餐時就想到了這家餐廳, 因此我也跟著有口福可以吃到新鮮馬祖淡菜嚕!

韓國大邱的大桶蒸貝대통조계찜,超強大蒸扇貝、蒸全雞的海鮮鍋
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韓國大邱的大桶蒸貝대통조계찜,超強大蒸扇貝、蒸全雞的海鮮鍋

在大邱旅遊的第一晚,我們一行人跑去吃了位在大邱中央路附近的「大桶蒸扇貝대통조계찜」,其實我不太確定조계찜該怎麼翻譯比…

《來台11線放寒假!》
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《來台11線放寒假!》

耶!放寒假嚕!最開心的就是在冷冷的天和家人朋友一起出遊、吃熱呼呼的美食了! 東部海岸入冬之後,東北季風雖然強勁,但只要天候稍稍回暖,湛藍的海面和美麗的曙光也是會立刻重現的唷! 特別推薦走玉長公路(花蓮玉里鎮<->台東長濱鄉),感受一下山、海不同的美麗情境! 從公路上眺望東海岸,視野可是非常遼闊的呢!

【中山國小站.鐵板燒】百家樂,頂級食材新鮮美味吃得到
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【中山國小站.鐵板燒】百家樂,頂級食材新鮮美味吃得到

新鮮活龍蝦直接料理,那個肉汁的鮮度跟肉質的彈性真的沒話說,我也很喜歡它上頭加點起司的,鹹香加分,龍蝦的原汁原味,彈牙的口感,超讚!

【台北東區.國父紀念館站】漁串場 居酒屋-海鮮X串燒 東區燒烤推薦(歇業)
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【台北東區.國父紀念館站】漁串場 居酒屋-海鮮X串燒 東區燒烤推薦(歇業)

忙了一天下班後,若想與家人或好友小酌吃好料, 東區絕對是我覓食區域的首選。 漁串場居酒屋位於捷運國父紀念館站2號出口, 走路約3分鐘的距離即可到達,非常方便!

【南港站.鰻魚飯】御成町浪漫鰻屋,一次給你滿滿滿的鰻魚料理
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【南港站.鰻魚飯】御成町浪漫鰻屋,一次給你滿滿滿的鰻魚料理

鰻魚烤得香氣四溢,肥嫩美味!底下用的是醋飯,搭配紫蘇葉,味道層次明顯,紫蘇葉獨特的香氣更是加分!

【台東旅遊】成功新港漁港:全台灣最著名的旗魚拍賣市場!
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【台東旅遊】成功新港漁港:全台灣最著名的旗魚拍賣市場!

新港漁港是台灣東部海岸最大的漁港,因為附近海域有黑潮及親潮經過,帶來了豐富的海洋魚類。靠海生存的漁民們彼此有著一定的默契,他們應著不同的捕撈方式互相配合著適切的出海時間,灑網捕撈的船多是從下午出航後直到半夜就會收網,在清晨跟上午就輪替成鏢船出動!