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新北・鶯歌|特色店家必訪 3 選!老街裡的法式甜點、陶瓷古蹟的肉桂捲、窯廠改建茶席私廚
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新北・鶯歌|特色店家必訪 3 選!老街裡的法式甜點、陶瓷古蹟的肉桂捲、窯廠改建茶席私廚

提到鶯歌吃什麼,第一個想到的是不是傳說中的阿婆壽司或是其他庶民小吃呢?印象中已經逐漸沒落的小鎮,其實有一股地方創生的年輕力量正悄悄崛起,集結陶業的二代三代四代共同組成了「陶次瓦代代合作會」,以產地觀光、互助合作、代代相傳為目標,將商品、營運、產業都翻轉,永昌老街裡的法式甜點店、陶瓷老街古蹟建築裡的肉桂捲、窯廠改建的藝術空間有茶席還可以預約私廚,不一樣的鶯歌隱藏著最特別的美食!

苗栗民宿・尋路苗栗綠波浪|樹木為鄰、森林為友,住進綠色溫柔鄉
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苗栗民宿・尋路苗栗綠波浪|樹木為鄰、森林為友,住進綠色溫柔鄉

苗栗三義是一座獲得國際慢城組織認證的「國際慢城」,全台灣僅有四個城市獲得認證,慢城的概念是起源於義大利的新城市哲學,翻轉一切求快的步調節奏,追求生活品質,讓心慢下來。「緩慢;尋路」以「慢」作為旅行的態度,和三義這座慢城的精神不謀而合,因此,一幢被森林環繞的旅宿「綠波浪」油然而生,在這裡沒有都市的繁雜,耳朵聽見的是風吹拂樹梢葉尖的聲響,和蟲鳴鳥語合奏的天然樂曲;眼睛看見的是山間樹群搖曳起舞的綠意浪潮,在一片寧靜祥和中舒服的放鬆;餓了,到「桐花村」品嚐在地客家料理的風味,成就一趟身心靈都滿足的完美旅程。

苗栗・三義|來騎「舊山線鐵道自行車」,探尋龍騰斷橋建築之美,吃在地手工麵包
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苗栗・三義|來騎「舊山線鐵道自行車」,探尋龍騰斷橋建築之美,吃在地手工麵包

苗栗三義除了以木雕工藝和傳統客家文化聞名,擁有百年歷史的勝興車站也是鐵道迷朝聖的經典地標。近年來,為了活化再利用舊山線軌道、並讓更多人認識山城之美,設置了全台首創的「鐵道自行車」行駛遊覽,途經龍騰斷橋至鯉魚潭,鐵道沿路風景宜人,還可欣賞到南斷橋秘境;除此之外,來到獲得國際認證的「國際慢城」,不妨走入深山體驗慢活手作的樂趣,到貝岩居農場 DIY 窯烤麵包,好吃又好玩,還可以聽聽返鄉青年在地築夢的動人故事。

童年在地好滋味,高雄龜山隱藏美食推薦(影片)
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童年在地好滋味,高雄龜山隱藏美食推薦(影片)

高雄龜山隱藏版美食推薦,CP值超高的小叮噹牛排,懷舊好滋味;辣食堂的剝皮辣椒麵,可是用辣度來區分價錢的,保證你辣得過癮!位於中興路的蔥油餅,也是屹立不搖的老店,只有假日有開喔!禾豐手感烘焙坊推薦鹹奶油麻糬麵包、無名甜不辣肉圓、金時代專業烘焙有秒殺的法國麵包!每一樣都是在地從小吃到大的童年回憶啊!

【永康街】沐浴在晨光下,安靜的咖啡廳 Powder Workshop,美祿山跟紅豆奶油脆皮麵包超好吃
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【永康街】沐浴在晨光下,安靜的咖啡廳 Powder Workshop,美祿山跟紅豆奶油脆皮麵包超好吃

捷運東門站這一代的咖啡廳大多集中在永康街上,不過附近的麗水街和信義路二段,也有不少隱藏版的好地方,例如在 IG 上小有名氣的 Powder Workshop 就是我很喜歡的一間咖啡廳。Powder Workshop 最著名的飲品就是用富士山造型的杯子裝著的「美祿山」,本質上是巧克力牛奶(也就是美祿加牛奶),咖啡師泡的比例剛剛好,又香又順口好喝,大推第一次來 Powder Workshop 的人可以嘗試。

【台北車站】Heritage Bakery& Cafe,美式手法混和台灣風味的超美味麵包咖啡廳
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【台北車站】Heritage Bakery& Cafe,美式手法混和台灣風味的超美味麵包咖啡廳

台北車站漢口街一帶,前陣子新開了一間主打有美味麵包的烘焙咖啡廳 Heritage Bakery & Cafe,有著超厲害的麵包和蛋糕們,還提供不少搭配的飲品,我們來喝下午茶的這段來店的客人絡繹不絕,可說是這個地段的超人氣小店。

【臺北小巨蛋站.甜點】Kevin主廚乳酪塔專賣店,好吃到想牽手轉圈的美味
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【臺北小巨蛋站.甜點】Kevin主廚乳酪塔專賣店,好吃到想牽手轉圈的美味

明顯感受到 濃郁的重乳酪風味,而且帶一點起司的鹹味,反而很提味而且不膩口,香酥的餅皮也不輸乳酪,達到絕妙的平衡!

【台北大安.早餐】 悄悄好食早餐室.寧靜的司康早餐
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【台北大安.早餐】 悄悄好食早餐室.寧靜的司康早餐

隱密的地方,不會太喧鬧,充斥著舒服的感覺。 真材實料的司康甜度不高,口感偏溼,又不膩口的滋味令人回味無窮。

必定再訪的店・The baker 鄉村廚房|用心烘培的巷弄早午餐
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必定再訪的店・The baker 鄉村廚房|用心烘培的巷弄早午餐

早晨的第一道料理,總是特別讓人感覺幸福,我和朋友稱讚著歐姆蛋的美味,配了一口早午餐附的麵包,咬下去的霎那,嘴裡散發的麥香,醇得令人感到不真實,蓬鬆的組織配上酥脆的麵皮,和濃郁的起司丁完美融合,乍看之下非常普通,但麵包的香氣以及嚼勁的餘韻,卻一直在嘴裡迴盪著。

電影般場景,超棒廢墟咖啡廳「Cafe Onion」,咖啡、麵包都好、還有包廂空間
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電影般場景,超棒廢墟咖啡廳「Cafe Onion」,咖啡、麵包都好、還有包廂空間

前陣子看到朋友分享的廢墟咖啡廳 Cafe Onion,立刻放到三月底的韓國首爾行程中,因為 Cafe Onion...

【忠孝敦化站.甜點】 悄悄好食.從早餐到晚餐給你甜甜的滋味
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【忠孝敦化站.甜點】 悄悄好食.從早餐到晚餐給你甜甜的滋味

多口味司康,一次滿足您的味蕾。香香鬆鬆的司康,讓您無法自拔的一口接一口。

【台北.可頌】Gontran Cherrier Bakery,最好吃的巴黎可頌在台灣
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【台北.可頌】Gontran Cherrier Bakery,最好吃的巴黎可頌在台灣

一出爐就被掃購一空,表層酥脆,咬下後會回彈,超級好吃!!不用到法國,在台北就買得到巴黎最好吃的可頌!