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台北大安.餐酒 |紅酒、油頭、西裝釦:經典品味之必要 - UNCLE
  • 異國料理

台北大安.餐酒 |紅酒、油頭、西裝釦:經典品味之必要 - UNCLE

當金城武說出那句「世界越快,心則慢」時,那股迷人的從容,正是這個凡事快速汰換的世界中越顯臻貴的成熟風格。而這份「慢」,也是UNCLE的「輕大叔」們在年過30之後,對於生活品味的不同領悟。

宜蘭礁溪|「75 號行動吧」:隱藏在溫泉地圖中的在地小酒吧
  • 酒吧

宜蘭礁溪|「75 號行動吧」:隱藏在溫泉地圖中的在地小酒吧

晚上 8 點整,整條路趨近一片漆黑。在只有幾盞路燈的忠孝路上,每到了這時就會有一塊木頭立牌擺在路旁,上面掛著聖誕節會…

台北大安‧ 餐酒|Food, Cocktail, Social一個逼你戒掉手機,回到與人們好好聊天認識的美好年代-Fo.Co.So Taipei
  • 肉食

台北大安‧ 餐酒|Food, Cocktail, Social一個逼你戒掉手機,回到與人們好好聊天認識的美好年代-Fo.Co.So Taipei

「以前問朋友跟另一半在哪裡認識的,通常會是派對、音樂會、教堂…等社交場合。但現在人與人之間的接觸都是透過手機-我不想…

[ 國父紀念館站美食 ] 門司燒きカレー~源自日本門司港的經典異國咖哩
  • 美食

[ 國父紀念館站美食 ] 門司燒きカレー~源自日本門司港的經典異國咖哩

來吃這家門司燒きカレー一定要用起司牽絲照當首圖的啦! 當初我也是看到別人的食記就無法自拔的點進去看,然後默默的收在名單裡面^^ 這家門司燒きカレー在國父紀念館站比較靠近華視的這一邊, 發現這邊也陸續開了好多餐廳喔,看來可以好好開發一下!

【台北內湖.港墘站】雷蒙小酒館 Taverna Del Ray(陽光村二號店)-內科餐廳
  • 美食

【台北內湖.港墘站】雷蒙小酒館 Taverna Del Ray(陽光村二號店)-內科餐廳

早久聞內科這有間日本來的菠啾花園,野菜蛋糕看起來非常特別, 但這回要來分享的是他的另一間店:雷蒙小酒館。 內湖的「陽光村 SUNNY VILLAGE」有兩間店, 陽光村ㄧ號店:菠啾花園Potager Garden 由日本東京知名主廚柿沢安耶(AyaKakisawa)開創的野菜料理甜點專門店。 陽光村二號店:雷蒙小酒館Taverna Del Ray 「Taverna」是義大利文,意指小酒館、小餐館。

台北松山 ‧ 餐酒|香港名流滋味‧台灣食材風土 - 50/50 cuisine francoise
  • 創意料理

台北松山 ‧ 餐酒|香港名流滋味‧台灣食材風土 - 50/50 cuisine francoise

今年中在「台北的自由之丘」-民生社區富錦街上,外觀低調簡約的法式餐廳 50/50 cuisine francoise,同樣低調地開幕了。雖然沒有大肆鋪張的宣傳,但在這波義式熱潮中終於有了間純正的法式餐廳開幕,且精緻的套餐與用心的酒款,卻有相對平實的價格,依舊在酒饕朋友間引起了一陣討論。

台北士林.餐酒|浪漫的實驗室 - 好福食研室
  • 酒吧

台北士林.餐酒|浪漫的實驗室 - 好福食研室

「魚菜共生」顯然是這間「食研室」研究的重點了。但魚菜共生到底是什麼呢?

【美式料理】葳苙二壘 Willy's Sport Restaurant。美式運動酒吧餐廳,外國人的秘密基地,週末夜與朋友狂歡好去處。
  • 美食

【美式料理】葳苙二壘 Willy's Sport Restaurant。美式運動酒吧餐廳,外國人的秘密基地,週末夜與朋友狂歡好去處。

台南真不愧為美食之都,每個角落都藏著讓人警喜的小確幸 這家美式運動酒吧餐廳 外表與時下餐廳相比 是屬於老舊型態的 不過別看他這樣 餐點都很到味 而且這裡還是許多外國人的祕密基地呢!

台北信義.餐酒 |有溫度的小館子 - 溫度小館
  • 美食

台北信義.餐酒 |有溫度的小館子 - 溫度小館

你是不是也有一兩個廚藝過人的朋友,總是喜歡在家裡做些拿手菜邀請大家來吃吃喝喝? 比起外面的時髦餐酒館,這樣的氣氛更讓人放鬆暢聊,連食物吃起來都比外面精緻的料理來得舒心;而走進溫度小館,便是給人這樣的感覺。

【台北大稻埕.大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅
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【台北大稻埕.大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅

上回到鹹花生吃早午餐時, 就發現後面藏了一間孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館, 當然立馬找機會前來踏踏~

【台北東區.信義安和站】一號島廚房 Island 1 Kitchen 中式創意口味x西式餐酒
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【台北東區.信義安和站】一號島廚房 Island 1 Kitchen 中式創意口味x西式餐酒

一號島廚房Island 1 Kitchen走的是小酒館型式,裝潢則是工業風, 中式口味融合義式料理,並加入了分子料理的手法, 這樣的混合衝撞出很不一樣的風味。

【台北松山.忠孝復興站】ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋-東區市民大道居酒屋鉄板
  • 日式料理

【台北松山.忠孝復興站】ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋-東區市民大道居酒屋鉄板

ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋,拉撒咪呀,台語俗稱髒東西, 有著讓人聽了會心一笑的有趣店名, 一般日式串燒使用炭火料理,而拉撒咪呀卻是利用鐵板來料理。 推薦 鯖魚一夜干、明太子蛋捲、炸雞蛋、手打炸麻糬、醉雞 這五道必點~